Tsy ny Teo mena rehetra no Rooibos
Efa nanontanianao dite mena ve ianao, fa lasa dite mainty kosa? Na dia mitovy aza ny lokon'ireo teôlôjia roa, misy antony iray mahatonga ny tsy fahatakarana. Izany dia satria ny karazana 'dite mena' notompoinao dia miankina amin'ny toerana misy anao eto amin'izao tontolo izao
Ny teny hoe " dite mena" dia manana dikany roa samy hafa. Any amin'ny faritra maro maneran-tany, ampiasaina izy io mba hilazana ny teokandro rooibos. Na izany aza, io ihany no anarana nentim-paharazana ho an'ny dite mainty any amin'ny firenena toa an'i Shina.
Ity dikany roa ity dia mety hiteraka fifandirana eo amin'ireo olona misotro divay mena iray na ny iray hafa.
'Red Tea' ho an'ny Tea Rooibos
Any amin'ny Tandrefana, ny dikan'ny hoe 'dite mena' dia ny rooibos ( roy-BOSS ), izay tena karazana tisane na herisialy . Ny teatra Rooibos dia avy amin'ny plantal Asparathus linearis , izay fantatra ihany koa amin'ny 'ravin-driaka mena.' Ity zavamaniry ity dia teratany any Afrika Atsimo ary misy ravina maitso, toy ny ravina izay mitondra ny loko mena mena rehefa vita.
Rooibos ny volony dia mena ary misy tsiranoka mamy, matsiro, ary vovon-tany izay lazaina fa mitovy amin'ny dite mainty.
- Ny ankabeazan'ny rooibos dia voapoizina, na dia misy aza tsy azo sakanana (na 'green' rooibos) ihany koa.
- Rooibos dia azo antoka fa tsy misy kafeinina satria izy io dia 'dite mena.'
- Noho ny tsirony mamy, rooibos dia ampiasaina amin'ny masala masai manga.
- Ny tsiron'ny rooibos dia tonga lafatra ihany koa ho an'ny teôlenta . Matetika izy io no miaraka amin'ny sôkôla, ny lavanila, ny karamôla ary ny tsirony.
Rooibos koa dia fantatra amin'ny tombotsoa maromaro maromaro. Tsy vitan'ny hoe tara sy tsy misy kafeinina fotsiny izany, fa ny rooibos dia heverina fa hampitony anao, hanampy amin'ny tsy fahitan-tory, ary hampiakatra ny hery fanefitrao. Efa hatry ny ela no nampiasaina mba hanamaivanana tsiranoka ny vavony ary hitondrany ny kôlôkia amin'ny zazakely, toy ny hayfever sy ny alèjy hafa.
Ny mpino sasany rooibos dia mihevitra koa fa afaka mitaredretra ny fahanterana, na dia tsy maintsy ampiharina mivantana amin'ny hodinao aza ianao mba hahitana izany.
'Mena Mena' toy ny Tea Black
Misy dikany lehibe kokoa ho an'ny "dite mena", iray izay niandoha tany Chine zato taona lasa izay. Midika koa hoe inona ny antsoin'ny olona any an-tany hoe ' dite mainty '.
Hong cha , na 'dite mena', no anarana niandohan'ny ' tea dite ' ( hei cha ). Mampiasaina any atsinanana izy io, satria any Chine, teôs indraindray no voatonona amin'ny loko misy ny raboka. Na dia manana ravina mainty mainty mainty aza ny teatra mainty / mena dia manana loko mafonja kokoa sy maina kokoa izy ireo.
- Any amin'ny Tandrefana, matetika ny teôs no lazaina ho loko ny raviny, ary toy izany koa ny lolo mainty mainty manondro ny 'dite mainty'.
- Raha ny trondro fotsy sy ny dite maitso , dia mitovy ny lokon'ny ravina sy ny lokon'ny fampidirana, noho izany dia mitovy ny anarana.
Ao amin'ny endriny amin'ny dite Shinoa, ny dite mainty ( hei cha ) dia karazan-dite iray manontolo karazana izay manara-maso ny fikarakarana azy fa tsy ny oksidia. Ity koa dia fantatra amin'ny hoe 'dite fermented' na 'dite maizina' ary misy karazana fototra telo: Xiao Zhong mainty mainty, dite mainty Gongfu, ary dite mainty mainty.
Ny mainty / mena dia voamarika noho ny tsiriny saro-kenatra , izay mety hahatsiarovana, ny tany, ny mamy, ny hazo, ny voninkazo, ny fruity, na ny sôkôla.
Noho ireo savoka saro-bidy ireo, ny poti-mainty mainty tsara dia tsara amin'ny sakafo maro ary safidy malaza amin'ny dite ny tolakandro .