Mialà sasantsasany amin'ny fomba mahazatra mora azo avy amin'ny voankazo mamelana. Ny atody lava dia fifandimbiasana tsara ho an'ny tsaramaso, as-a-a-feather.
Ao an-tranoko, ity recipe ity dia rakotra alain'ny Krismasy. Indraindray aho mividy ny croissants avy amin'ny fivarotako eo an-toerana, na izany aza, ny croissants no mangatsiaka koa miasa tsara. Fa, raha puristy ianao, eto dia ny fomba famokarana croissants avy amin'ny scratch .
Inona no ilainao?
- Vokatry ny fivarotana mpivarotra 4
- 6 atody malalaka
- 2 raozy ronono
- 1/2 siran-dranon'ny siramamy
- 3 sasan-tsigara voapotsitra
- 1 1/2 dipoavatra mofomamy
- 10 tavoahangy kiriodana, vita amin'ny garazy
- Sakafo fanampiny sira ho an'ny famafazana rano
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ho an'ny hafanana ambany ny oven ary apetraho ireo voaniho ao aminy mba hihafana mandritra ny fanomanana azy.
- Afaho ny atody ao anaty vilia miaraka amin'ny ronono, sira, ary tongotra mandra-pangatsiatsiaka - tokony ho 1 minitra.
- Atsaharo ny dibera ao anaty sifotra ho an'ny hafanana ambany. Indraindray miely, arotsaho ny atody ao anaty savony ary avelao izy ireo hipetraka mandritra ny 30-40 segondra na mandra-pahafatiny kely. Amin'ny fampiasana spatula metaly na hazo, dia atodiho ny atody mankany amin'ny foibe, raha mihodina ny roapolo mba handrahoana ireo bitsihina
- Atsipazo miaraka amin'ny spatula ny atody ary atsangano hatrany amin'ny foibe. Ataovy izany mandritra ny 1-2 minitra. Tokony ho mafy orina ny atody rehefa manala azy ireo amin'ny hafanana.
- Esory ny croissants avy amin'ny lafaoro ary apetrany eo amin'ny fanompoana takelaka. Atsofohy ireo voaniho amin'ny roa, mametraka ampahany amin'ny atody eo amin'ny faritra ambany. Avelao ny tops ary manompoa miaraka amin'ny takelaka kirioda vaovao. Mipetraha amin'ny sira, raha azo atao.
Navoakan'i Barbara Rolek
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 268 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 324 mg |
| Sodium | 359 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 19 g |