Manatsara ny fandaniana sy ny vidin'ny Cocktail amin'ny famoahana ny rano
Inona ny vidin'ny vidiny?
Ny vidin-tsakafo dia ny vidin'ny fitaovana ampiasaina rehefa misotro ny fisotroana na ny cocktail . Voalaza fa isan-jato amin'ny vidin'ny vidin-tsakafo izy io ary manan-danja lehibe amin'ny famokarana matihanina.
Ny fampiasana ny vidiny dia ampiasaina amin'ny fametrahana ny vidin'ny fisotroana isaky ny tsirairay ary koa amin'ny tanjona hikaroka.
Inona no lany amin'ny fisotroana?
Mba hamahana ny vidin'ny fisotroana, mila mahafantatra isika hoe ohatrinona ny mandatsaka ny tsirairay amin'ireo zavatra entiny.
Ny famokarana lafo indrindra dia ny liquors bar . Izany no tena zava-dehibe indrindra amintsika rehefa mamaritra ny hamaroan'ny sotroina tsirairay.
Ny sandan'ny dipoavatra tsotra
Ny sakafom-bary mivangongo kely no ohatra mora indrindra ka avelao hanomboka izany. Mazava ho azy, ny birao matihanina dia handoa vidin-tsolika, fa hampiasa ny vidin'ny varotra amin'ity ohatra ity isika.
Ny tavoahangin'ny Maker's Mark Bourbon whisky makina 750ml dia mitentina $ 30 eo ho eo. Ny antsipirihany mahavarena dia ny 2 isan-jato ary izany dia manome antsika 12 tora-droa isaky ny tavoahangy . Amin'ny alalan'ity tarehimarika ity dia fantatsika fa ny maromaro Mak Mak rehetra dia nanolotra ny sandan'ny $ 2.50.
| Votoatin'ny Shot | 750ml tavoahangy Cost | Toro ho an'ny tavoahangy | Vidiny isam-bolana |
|---|---|---|---|
| 2 ounces | $ 30 | 12 | $ 2.50 |
| 1.5 ounces | $ 30 | 16 | $ 1,88 |
Na izany fahasamihafana 62 santimetatra izany dia toa tsy dia misy dikany rehefa mandatsaka 1/2-oun ny liquor fanampiny, dia afaka manampy ao amin'ny trano fisotroana be atao. Izany no antony maha-zava-dehibe ny hitazona ireo mpilanja sy mpitantana ny filan-drindrina marina ary manaiky ny habetsaky ny fikorianan'ny rehetra.
Ny saran'ny cocktail
Raha toa ka handray ny ohatra maker Maker ihany isika ary mampiasa fomba fanamboarana cocktail tahaka ny Bourbon Sidecar , dia ho sarotra kokoa ny zavatra. Ilaintsika ny manoratra fisotroana roa amin'ny vidiny isan-karazany sy ny zavatra hafa misotro.
Amin'ity ohatra ity dia ampiasaintsika ny borosy boriboniny 1.5, 1 onjin'ny Cointreau, ary ny 5 ounce jona.
Fantatsika ny vidin'ny bourbon ary afaka manombana mora foana ny saran'ny Cointreau. Ny vidin'ny varotra antsinjarany ho an'ny Cointreau dia $ 36 ho an'ny tavoahangy 750ml ary ny saram-panafody 1-ounce dia $ 1.44.
Mba hitazonana tsotra izao ny matematika, andeha hojerentsika fa mividianana voankazo iray maimaim-poana ho an'ny $ 1 isika ary mahazo siramamy sira 1.5 taonina. Izany dia midika fa ny 1/2 ounce mila ilaintsika amin'ny vidin'ny Sidecar manodidina $ .33.
| ilaina | Bola ilaina | Vidin'ny vidin'ny 750ml (na 1 voankazo) | Toro ho an'ny tavoahangy (na Juice Yield) | Zava-tsarobidy |
|---|---|---|---|---|
| Maker's Mark | 1.5 ounces | $ 30 | 16 | $ 1,88 |
| Cointreau | 1 ounce | $ 36 | 25 | $ 1.44 |
| Lemon Juice | .5 oz | $ 1 | 3 | $ 0,33 |
| Total Cost of Drink | $ 3,65 |
Araka ny hitanao amin'ny ohatra, ny vidin'ny vidin'ny fananganana Bourbon Sidecar dia latsaky ny $ 4.
Ho an'ny mpilalao baolina an-trano, dia ohatra iray tonga lafatra amin'ny hoe tsy dia misy vidiny firy ny manao zava-pisotro misy alikaola . Azonao ampiasaina io fahalalana io mba hahatsapanao tsaratsara kokoa ny fandaniana vola be loatra amin'ny tavoahangy faran'izay tsara. Manome anao fahafahana ny hankafy ny kalitao amin'ny fanaovana zava-pisotro be dia be ao an-trano .
Ny fomba hividianana zava-pisotro ao amin'ny barana Professional
Mazava ho azy, tsy afaka miditra amin'ny bar isika ary manantena ny handoavana $ 4 ho an'ny zava-pisotro satria ny orinasa dia mila manisa ny vola lany mba hanaovana kaonty ambony sy hahazoana tombony. Andeha hojerentsika ny fomba fisainan'ny profesora ny vidin'ny fisotroana.
Izany dia fomba fanao mahazatra ao amin'ny indostrian'ny bar raha te hanatsara ny fako . Izany dia endrika fanaraha-mason'ny fitaovana amin'ny tahirin-tsakafo ary ny isan-jatony dia mifototra amin'ny fivarotana avo lenta. Ny ankamaroan'ny bara dia mikatsaka ny hitazona ny vidin'ny vidin'ny 18 hatramin'ny 24%.
Mba hahafahana manao ity ohatra ity mora, andao hiverina any amin'ny filaharan'ny Maker's Mark. Efa fantatsika fa handoa $ 2.50 ny vidin'ny 2 ao anaty.
Raha mitady vola amin'ny vidin'ny 22% ny trano, dia hividy ny saram-panafody (amin'ity tranga ity, $ 2.50) ary hizara izany amin'ny vidin'ny isan-tsokajiny (22) mba hividianana ny saram-pitsaboana.
| Vidiny isam-bolana | Pour Cost | Vidiny ho an'ny mpanjifa |
|---|---|---|
| $ 2.50 | .22 (22%) | $ 11,36 |
Ny ankamaroan'ireo barazy dia hivezivezy eo amin'ny dolara lavitr'ezaka iray na antsasak'adiny, ka mahatonga azy io ho azo amidy ho $ 11.50 io fisotro io.
Ireo hevitra farany momba ny fandaniana
Izany rehetra izany dia fampahalalana fototra izay fanombohana ny fanatanterahana sy ny fanaraha-maso ny sombin-tsoa ateraky ny fampifangaroana cocktails.
Raha mpitantana bartender na bar ianao ary te-handalina lalindalina kokoa amin'ny famerenana sy fitantanana ny vidin'ny fandoavam-bola, dia manana fampahalalana mahatsika sy teboka mahaliana hita ao amin'ny tranonkalany i Jeffrey Morgenthaler izay hahitanao soa:
- Fomba entina handrafetana sakafo Cocktail
- Fomba entina handrindrana sy hamahana ny fandaniana
Nivoaka voalohany: 20 Jolay 2011
Navoakan'i Colleen Graham