Tiako ny pesto, mena, ary risotto. Koa maninona no tsy mampifamatotra azy rehetra ao anaty lovia mahafinaritra? Ity Pesto Meatball Risotto ity no vokatra. Ity no fomba tsara handraisana amin'ny alina ririnina mangatsiaka, rehefa mamely ny varavarankely ny gorodona ary mahafinaritra sy mahandro ary mahafinaritra ny tranonao.
Ny risotto dia vita amin'ny famokarana vary tsiroaroa ao anaty boaty akoho na akora, manampy ny ranonorana tsikelikely rehefa mampihetsi-po. Izany dia manery ny vary mba hamoahana ny tsilo, izay mahatonga ny lovia vita vita lafarinina. Tsy sarotra io fitaka io; Maka fotoana kely fotsiny izy io ary mila faharetana. Eo am-pamaranana ny fotoam-pisakafoanana, manombohana ny famokarana vary izay hahafantaranao rehefa vita tsara.
Ny mofomamy mofomamy mafana dia ny safidy tsara indrindra ho an'ity recipe ity, saingy azonao atao tokoa ny manao ny anao manokana raha tianao. Tokony ho mafana ny mena rehefa mihetsika ao anaty pesto izy ireo, ka tsy manelingelina ny fizotran'ny fikarakarana.
Ary afaka mividy pesto ho an'ity recipe ity na manao ny anao manokana. Mifidiana karazana marika na karazan-tsafidy tianao avy any amin'ny mpivarotra raha mividy izany ianao. Raha tsara vintana ianao raha te haniry basilinina amin'ny fahavaratra, manaova pesto ary asio azy amin'ny fampiasana amin'ny ririnina amin'ny sakafo toy ity.
Ampiasao ity sakafo mahasalama ity miaraka amin'ny divay fotsy, voankazo salady maitso na salady voankazo, ary mankafy ny sakafo rehetra.
Inona no ilainao?
- 1 (16 ounce) ny fonosana nafangaro vita amin'ny mofomamy, boaty, OR homemade meatballs
- 3 diloilo menaka oliva
- 1 onion, voasary
- 3 tongolo gilao, voatoto
- 2 kaopy arborio
- 1/2 sotro fotsy fotsy, na akoho amidy
- Hatao 4 ka hatramin'ny 6 sotro ny akoho
- 1 (7 ounce) container kobalt basil pesto OR 1 kaopy pesto voaomana
- Kaopy 3/4 ny salohy Parmesan
- 2 dipoavatra mena
Ahoana no fanaovana azy?
Manomàna ireo kailikilina araka ny torolalana; atsangano.
Apetraho ao anaty fonosam-pisakafoanana ny solaitrahy ary asio hafanana ambany.
Miaraha amin'ny hafanana midadasika amin'ny menaka oliva. Ampio ny tongolobe sy tongolo lay; Mofomamy sy misikina mandra-piavin'ny legioma, eo amin'ny 6 ka hatramin'ny 7 minitra.
Ampio ny vary; Mofomamy ary manindrona mandritra ny 2 minitra hafa, mandra-pahatongan'ny vary amin'ny menaka.
Ampio ny divay fotsy; Mofomamy ary mifohaza mandra-pahavitan'ny divay.
Avy eo dia manomboa ny akoho amin'ny akoho, lakolosy iray isaky ny fotoana, mamporisika matetika, mandra-pahatongan'ny vary al dente. Midika izany fa mihamitombo ny vary, nefa mbola manana fikomiana kely ao afovoan-tanàna. Ity fihetsika mampihetsi-po ity dia manampy amin'ny fanafahana ny tsimokaretina avy amin'ny vary. Ny dingana manontolo dia tokony ho 20 minitra.
Rehefa vita ny vary dia atsipazo ao anaty pesto, tsaramaso, mena sy dibera.
Esory ny kofehy amin'ny hafanana sy ny fonony. Mijanona dimy minitra. Avy eo dia misehoa, manaova fanamiana ary manompoa avy hatrany.