Tsy mahagaga raha mitovy amin'ny italiana polenta ny valan-javamaniry palma romanina na mamaliga .
Tamin'ny taonjato faha-16, nampiditra ny vary ireo mpivarotra Venetiana avy tany amin'ny Tontolo Vaovao nankany Italiana avaratra sy romanianina, izay nanamboatra ny katsaka sy namono azy. Ity mush ity dia lasa mamoliga italiana polenta sy romaniana . Mamaliga dia loharano iray ary voatolotra eo amin'ny latabatra boaty ary ao amin'ny trano fisakafoanana tsara indrindra.
Azo atao amin'ny fomba maro izany - voamaina ao anaty rano, tahiry na ronono, miaraka amin'ny tsaramaso na tsiro, tsaramaso, ronono, ary amin'ny andaniny. Ity no famokarana mamaliga malefaka.
Inona no ilainao?
- 3 1/2 kapoaka rano
- 1 sotro rongony sira na tsiro
- 2 dipoavatra mena
- Kaopy 1 mavo maina
- Sakafo (fakan-kevitra)
- Telemea na
- feta (optional)
- Harona voajanahary (safidy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitondrà rano amin'ny volo madinidinika. Ampio ny sira sy ny dibera, manaingà fery. Amin'ny fampiasana sotro hazo iray, ampio tsikelikely ny katsaka, raha mampihetsi-po hatrany amin'ny lalana iray ihany.
- Mafana ny hafanana mafana, mihetsika matetika, mandra-pahamaika ary manomboka miala amin'ny sisin'ny vilany, manodidina ny 35-40 minitra. Manompoa milomano.
Fanamarihana: Raha toa ka mbola mafana ny mamaliga dia ampio menaka, tsaramaso, tsiro, ary zavamaniry.
Mamaliga dia azo ampiasaina ihany koa amin'ny puppet of sour cream. Ny Mamaliga dia azo alatsaka anaty vilany. Rehefa mahafinaritra, dia azo alefa eo amin'ny kitapo fisakafoanana izy io, ary hapetraka eny amin'ny zaridaina ary hiantehitra amin'ny dibera mandra-pikatrohana.
Fomba maro hampiasana Mamaliga
- Mamaliga Balls Recipe : Mamaliga na katsaka nohanina ambolena mandra-maitso ary mamolavola. Ampahany amin'ny baolina izy io ary voankazo miaraka amin'ny salami na sira miaraka amin'ny siny ary mafana. Fanamboaran-tsakafo voankazo na feta ho an'ny salami. Izy ity dia vongan-dranomandry lehibe, snack na sakafo fihinana mifanentana amin'ny cocktails.
- Ny tsindrin-tsakafo Oxtail : Mamaliga no fiarahabana tonga lafatra ho an'ny tavy mena tahaka ity iray natao tamin'ny oxtails voasana divay mena ity.
- Croatian Venison Goulash Recipe : Amin'ny teny Kroaty, ny polenta dia fantatra amin'ny hoe palenta . Io tongolobe io dia lavorary eo am-pandriana mamaliga saingy ny ovy no potipotika na ny ovy nodododo toy izany koa.
- Voankazo sy ravinkazo namboarina : Mamaliga no lafarinina tsara indrindra ho an'ny sangan'asa toy ny shrimp sy kakazo marevaka, izay sahy manonitra miaraka amin'ny tongolo lay sy dipoavatra mainty. Fialam-boly an-tànana izay mitaky kely loatra.
- Fofom-bovoka mofomamy mofomamy : Mampiavaka ny ginger, cannamon, cumin, voatabia, tongolo gasy, ary sira no manisy tsiran-tsakafo ho an'ny zanak'ondry. Manompoa azy amin'ny mamaliga, vary, voatabiha na couscous.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 108 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodium | 592 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 2 g |