Aza misavoana tsimokaretina malemy sy tsiro fohy miaraka amin'ny quiche; Quiche izao dia toa manoritsoritra tranga iray feno sy feno, izay tsy misolo tena ny tena dikan'ny lovia frantsay nentim-paharazana . Tsy mitovy ny flan ary tena samihafa ny fahasamihafana. Izany no dikan'ny Anglisy nentim-paharazana any Quiche omaly ary ny Brits maro dia zavatra tsaroana momba ny sakafo hariva any an-tsekoly, ny sakafo hariva amin'ny fahavaratra sy ny sakafo hariva miaraka amina salady ary matetika manondraka karazam-boankazo vaovao.
Ny fofom-pisaona sy ny lionona dia manao zavatra iray amin'ny fiverenana mahafinaritra izay mahafinaritra ny mahafantatra fa fahafaham-barotra mora ny manamboatra sy mampiavaka azy tsara tarehy amin'ny karazany maromaro, jereo eto ambany. Ny akoho sy ny fofona koa dia mahafinaritra amin'ny dite ny tolakandro.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny pastry:
- 7 oz. 2001g lafarina kobam-borona na kobam-bary
- Pinch sira
- 4 oz./110g dibera, mibontsina na mitovy loko avy amin'ny dibera sy tavy
- 2 tbsp. rano mangatsiaka
- Fanamarihana: Ataovy manodidina ny 10 oz./300g pany
- Ho an'ny Famenoana:
- 1/4 cup / 55g butter
- 2 tbsp. menaka oliva virjina fanampiny na menaka menaka manjelatra
- 1 onion mavo lehibe, voasikotra ary tapa-tavoahangy
- 3 hatramin'ny 4 atody lehibe mirefy 200ml ny atody rehefa refy
- 3 ounces / 75g matsiro cheddar siramamy, mateza mafy
- 2 ka hatramin'ny 3 tbsp roately lava ravina vita amin'ny ravina
- 1 kaopy / 200 ml. ronono
- Ny sira sy ny tany mainty mainty dia manandrana manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
Atombohy amin'ny fanamboamboarana azy io:
Apetraho ny lafarinina, sira, dibera (na dibera sy ny mixa) mba hidirana ao anaty vilia lehibe iray. Atsofohy ao anaty lafarinina ny dibera mandra-pahatonga azy ho toy ny fasika. Ampio kely vetivety ny rano ary ento miaraka ny volo mba hamokarana koba. Avelao hivoaka ny toeram-pisakafoanana, voapetaka amin'ny clingfilm ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
Azonao atao ihany koa ny manamboatra ny pany ao amin'ny processeur iray sakafo, araho ny fametrahana azy ao anaty recipe fety fohy.
Raha mitsahatra ny pizza, tandremo ny dibera sy ny menaka ao anaty saosy. Rehefa tapitra ny fery, dia ampio ny tongolo maina ary hikaroka hafanana midadasika mba hanalefahana (fa tsy mainty) ny tongolobe. Apetraho eo amin'ny takelaka fisakafoanana ireo tongolo mangatsiatsiaka ary mialà haingana.
Atsofohy amin'ny 200 ° C ny fatana.
Raiso ny kitay ho 5mm ary alao miloko miora 25cm matevina. Mangatsiaka ao amin'ny vata fampangatsiahana rehefa manao ny famafazana sisa.
Apetraho ny atody (200ml) ho siramamy lehibe. Ampiasao ny tongolobe mafana, ny tsaramaso marevaka, ny parsley ary ambony amin'ny ronono - hanangom-bary 700ml - fotoana miaraka amin'ny sira kely sy mainty mainty.
Raiso ny kitapo avy ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary apetaho eo afovoan-tsoratry ny fantson-menaka efa nodorana izy, ary arotsaho ao anaty tsiranoka mani-pofona manitra mandra-pahatapitry ny roa ampahatelony. Aza asiana ranon-tsakafo toy ny felam-boninkazo hitsangantsangana. Mitokà ho 30 - 40 minitra mandra-pibon'ny volom-bolamena volomparasy, ary atsangano fa tsy matanjaka rehefa tohina amin'ny afovoany.
Esory avy ao anaty lafaoro ary miala sasatra dimy minitra alohan'ny hanompoana. Ny hafanana dia hafanana mafana nefa afaka mihinana mangatsiaka.
Fomba hafa amin'ny fanasan-damba fofona sy ovy
- Ampio siramamy vita amin'ny mofomamy na kobaka kely ao anaty atody ho an'ny mpihinana hena.
- Ampiasao ny mofomamy hafa, manga ny manga.
- Hanova na hampiana zavamaniry iray hafa, ireo mafampana toy ny basil, tarragon dia hiasa tsara indrindra
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 782 |
| Total Fat | 59 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 19 g |
| kolesterola | 206 mg |
| Sodium | 850 mg |
| gliosida | 48 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 16 g |