Ny fianakavianao dia ho tia an'io fomba mahazatra mahazatra io. Ny lasopy dia ahitana karoty, seleria ary tongolobe, miaraka amin'ny fanatobiana fototra. Ny sisa tavela dia mamolavola ny taolana na mamihina tsiron-tsakafo ity lasopy tsara tantana ity. Ny lasopy dia manome siramamy antoandro tsara miaraka amin'ny sandwich na salady.
Ho an'ny lasopy iray mahasalama mahazatra, ampio ny sisa tavela amin'ny rambony mamy miaraka amin'ny taolana na ny hamihary. Azo ampiasaina hanolo ny menaka ny voankazo voarara vita amin'ny sigara na ny voankazo vita amin'ny voankazo. Raha manana vegeta ao amin'ny fianakaviana ianao, alao ny hamia ary manolo ny rano amin'ny boay misy menaka soly.
Ny soup dia mampiavaka ny karazan-tsakafo isan-karazany. Aza misalasala manasa tongolo vita amin'ny tongolo voadio na antsasak'ilay menaka tongolo vita amin'ny tongolo lay. Ny zavamaniry sasany izay mandeha tsara indrindra amin'ny lentils: ranom-boasary, parsley, thyme, ary sarda. Na manampy ny lokony sy ny sakafo mahavelona amin'ny lasopy miaraka amin'ny sifotra voatabia voanio na karaoty.
Raha oharina amin'ny legioma hafa voasesika, dia mora ny manomana ny lentila-tsy ilaina ny fanaovan-tsakafo - ary mihen-danja kokoa ny fotoana hikarakarana azy.
Ny sisa tavela dia tsara kokoa ny ampitson'iny, noho izany dia manamboara sombin-droa lehibe roa na manamboatra lasopy iray andro mialoha. Na maimbo ny lasopy lasopy amin'ny sakafom-pisakafoanana na ampahany lehibe amin'ny serivisy amin'ny andro iray hafa.
Inona no ilainao?
- 1 meaty ham bone (na 1 big ham hock)
- 6 kaopy misy rano (na voamadinika na akoho na akoho, na natokana ho an'ny solika na tsy misy siramamy)
- 1 1/2 cups lentils maina (mena na maitso)
- Kaopy 2 voatoto (karazany 3 ka hatramin'ny 4 eo ho eo)
- 1 tavoahangy voasesika nohosorana
- 1 kaopy maina
- 2 teaspoon salsa *
- Azo atao: 1 sotro rongony siramamy
- 1/4 teopy mainty mainty
- 1 bay leaf
- Optionnaire: Parsley voaendaka ho an'ny garnish
- Fanampiana: Croutons (jereo ny homemade, ambany)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilanam-bolongana na holatra holandey, dia andao ny taolana, ny rano na ny tahiry, ny lentils, ny karazany, ny seleria, ny tongolo, ny sira, ny siramamy, ny mainty dipoavatra, ary ny ravina. Atsofy ny vilany ary ento amin'ny vay. Ampiheno kely ny hafanana ary atsipazo mandritra ny 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray, na mandra-pahoviana ny lentila.
- Esory ny taolana na ny fihomehezana ary esory ny hena.
- Aforao ny hena ary avereno any amin'ny lasopy lentil.
- Esory ny ravin-kazo.
- Arotsaho ao anaty vilia ny lasopy tsotsotra ary atsipazo miaraka amin'ny parsley na croutons voa maina, araka izay ilainao.
- Manompoa ny lasopy miaraka amin'ny baka am-bifotsy , katsaka , na mofo matevina .
* Raha ampiasaina ny vilany na ny tahirin-tsakafo, andramo ny lasopy alohan'ny hanaovana azy ary ampio sira araka izay ilaina.
Tips
- Voangory, voavolavola na voavolavola: Manapaha bokatra miisa 2 ka hatramin'ny 3 matevina amin'ny kilaometatra 1/2-inch. Atsipazo ny mofo mofomamy misy menaka oliva virjina mihoatra ny 2 litatra. Apetaho eo amin'ny fonosana na taratasy vita amin'ny parcha ny mofo mofo, ary sasao eo ambony sira sy dipoavatra ny kibatra. Ho an'ny voankazo novolena, voapoapolo tamin'ny tongolo gasy sy ny voankazo maina, araka izay tiana. Atero ireo croutons ao amin'ny otely efa nialoha ny 350 F tokony ho 10 ka hatramin'ny 15 minitra, na mandra-paharivan'ny volombava volontany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 244 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodium | 1,352 mg |
| gliosida | 41 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 18 g |