Na manonofy ianao na tsapanao izao fa voatanisa hoe "poh-kay", ianao dia te-haka ity fomba ity ho an'ity standby Hawaiiana ity. Ny kibon'ny voankazo salady voamaina dia voapoizina miaraka amin'ny sokatra mahasalama sy salady, avy eo dia nanompo ny kale miaraka amin'ny voaniho voangom-bokatra, sirasa sira ronono, ary karaoty manify. Ny vokatra dia hazavana, salama, ary feno ny tsirony avy amin'ny nosy.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Sockeye Salmon Poke:
- 1 salope ny salohim-bozaka notapahina tamin'ny ¾ inch cubes
- 1/4 sotro goavy soja ambany siramamy, na tamari
- 1 teaspoon vinaingitra vinaingitra na vinaingitra vita amin'ny vilany
- 1 teaspoon sriracha na chili paste
- 1 teaspoon sesame oil
- Ho an'ny voankazo voasesika:
- Ny kôkômbia persanina 26-inch dia somary voatoto
- 1/2 vinaingitra rice divay, Kikkoman
- 1/2 sotro rano
- 1/3 kaopy misy tantely
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 sotro ravin-tsakafo maina dia maina
- Ho an'ny sira Sriracha:
- 2 tavoahangy sriracha
- 2 tablespoons yogourt grika tsotra na mayonaise
Ahoana no fanaovana azy?
Sockeye Salmon Poke-
- Ao anaty tavoahangy misy alikaola dia manambatra saline voankazo, soja soja, vinaigitra, sriracha ary menaka sesame. Fonony ary afangaro.
Voaloboka voaniho -
Ampiasao vinaingitra, rano, tantely, sira ary chili ny menaka ao anaty fonosana ary manondraka ny hafanana avo. Indray mandeha dia manodina ny hafanana, ampio ny kisoa androngo sy ny rivotra. Mialatsiny 10 minitra, ary avy eo dia mandefa kôkômbra amin'ny fitoeran'entana iray, manarona sy manadio hatramin'ny fampiasana azy.
Sriracha Sauce-
Ao anaty kapoaka kely iray miaraka amin'ny sirracha 2 sotro, ary 2 marozaka lafarinina na mayonnaise.
Build Poke Bowl-
- Manampia tsiranoka fanampiny ho an'ny boka (toy ny vary na salady) ho an'ny fototra. Ambony misy mofo salady ½ kaopy, voangom-bazaha maromaro, ary tapa-kazo hafa. Manindrona sira araraka sriracha. Ankafizo!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 453 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 77 mg |
| Sodium | 1,362 mg |
| gliosida | 44 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 32 g |