Ny kolontsaina rehetra dia manana sòsa tsara tsara, ary ny ankamaroan'ny cuisines dia mirehareha amim-pireharehana ny azy manokana. Ity karazana salsa de queso ity dia trondro Amerikana Latina. Ankafizo izy io toy ny tapa-tongotra amin'ny tortilla totoina na atody, macaroni, ovy na legioma tena tianao.
Inona no ilainao?
- 2 dipoavatra mena
- 4 teatranina lafarinina lafika rehetra
- 2 ronono ronono
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 paoma cheddar (mild, marihitra na tapaka amin'ny ampahany kely)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mametafeta ny dibera ao anaty saosy iray amin'ny hafanana ambany.
- Volo amin'ny lafarinina sy sira, avy eo mamonono ao amin'ny ronono.
- Atsaharo ny hafanana matevina ary atsangano mandrakariva mandra-pahamaivana ny hafanana.
- Ampiheno ny hafanana amin'ny mena ambany ary ampio ny sigara kely isaky ny fotoana, mamporisika hatrany hatrany mandra-pahavoky ny saosy sy mamy.
- Ario ny saosy mafana amin'ny atody, macaroni, ovy na legioma tena tianao.
Hevitra sy variation
- Azonao atao ny manolo ny amerikana mena ho solon'ny cheddar, na manandrama mifangaro ny cheddar sy Monterey jack cheese. Tadidio anefa fa raha ampiasain'ny amerikana na ny alika hafa ianao, dia mety hampidi-doza izany aorian'io, ary manalefaka ny habeny.
- Azonao atao ny manolo ny labiera ho an'ny ronono, fa manaparitaka ny habetsahana amin'ny labiera kely eo amin'ny 1/2. Tsapao ny tsy fitoviana amin'ny sigara ary ampidiro bebe kokoa ny labiera raha ilaina izany. Raha manapa-kevitra ny hampiasa labiera ianao dia atsofohy amin'ny siramamy voalohany, ary ampidino haingana ny hafanana ary ampio ny entana sy ny zavatra hafa. Mitandrema mba tsy ho voadio fanindroany fanindroany.
- Azonao atao koa ny misolo ny antsasak'adiny 14,5-oz ny voatabia voatabia ho an'ny ronono noho ny fahasamihafan'ny tsiro.
- Ity salsa de queso ity dia eo amin'ny lafiny malemy. Manampia kalsa maitso matevina raha tianao ny fitefoka spicier, na manapaha ny dipoavatra vita amin'ny jalapenos raha tianao sy ny vahiny ny hafanana.
- Ny fomba fanolotena salsa de queso sasany dia manampy fofona vita amin'ny tongolo lay, voatoto ny tongolo na cilantro . Sauté ny tongolo na ny tongolo lay ao anaty voankazo mafana alohan'ny hanampianareo ny sira sy ny lafarinina, na ampio ny cilantro - na ny zava-manitra hafa voatokana amin'ny fisafidianana - amin'ny sira sy ny lafarinina.
- Raha mampiasa ny saosy toy ny dipoavatra ianao, dia afaka manome azy sombiny tsara, amin'ny fametrahana azy ao anaty menaka mafana mandritra ny iray minitra. Apetraho ao anaty fonosana izy aloha, fa ataovy azo antoka fa hafanana tsara ny bozaka mba hahatohitra ny mari-pana avo dia ho an'ny fotoana fohy.
- Ampiasao ny saosy ho an'ny nachos. Apetraho eo ambany farafahakeliny ny vilany ary ampio ny salsa de queso eo ambony. Mialà amin'ny 8 minitra eo amin'ny 350 F, dia manompoa ny lovia ao amin'ny ranomandry mandritra ny 2 minitra fanampiny. Azonao atao ny manisy paprika mofomamy na zana-maitso eny an-tampony aorian'ny fofony, ary manompo miaraka amin'ny guacamole na mena.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 171 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 28 mg |
| Sodium | 296 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 6 g |