Ny mofomamy blasaka sy sombina dia fomba mahafinaritra ny manompo ilay lovia britanika nentim-paharazana izay matetika ampiasaina amin'ny alatsinainy ho an'ny sakafo amin'ny fampiasana ny sisa tavela amin'ny sakafo antoandro alahady. Ny legioma tavela rehetra dia napetraka ao anaty fonosana fanosotra ary vita amin'ny dibera mafana mba hamoronana mofomamy mofomamy tsara sy mash. Mofomamy ny mofomamy mba hanamboarana dobo mena, mavo manopy mena, ny afovoan-tany malefaka sy mofomamy. Apetraho eo ambony latabatra miaraka amin'ny sakafom-bokatra, na ny tiako indrindra, miaraka amin'ny atody mafana amin'ny ambony. Ny tena mahazatra dia ny fomba nentim-paharazana toy ny HP na Daddies.
Azonao ampiasaina fotsiny ny legioma sisa tavela mba ahafahanao mofomamy sy mofomamy na manamboatra potipoti-pako ary manamboatra legioma vitsivitsy mba hanampiana azy io ary mandehana miaraka amin'ny recipe etsy ambany.
Bubble and Squeak dia fantatra ihany koa amin'ny Bubble na Fry. Any Irlandy, Colcannon dia natao tamin'ny potipotiny, koba na kale sy ny tongolo ary tena mitovy amin'ny Bubble sy Squeak, afaka manao ireo mofo ireo koa ianao.
Inona no ilainao?
- 1/2 sotro ny tongolobe (voatoto tsara)
- Ravinkazo miparitaka
- Ny legioma rehetra, kara, swedes, carrot, peas,
- Brussels Sprouts , tapa-maina
- Fanampiny: sombintsombin'ny mofomamy mafana
- 55 grama ny lafarina rehetra
- salt to taste
- dipoavatra
- 1 diloilo menaka dibera
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio menaka kely ao anaty vilany ary ampio ny tongolo maina. Mofony moramora ny tongolobe mandra-pahatonga azy ireo ho miroborobo fa tsy mavo na mavo. Raha mbola manaikitra kely izy ireo, dia tsara izany.
- Apetaho ny potato mashed sy ny legioma sisa tavela ao anaty fonosana mifangaro. Ampiasao ny voankazo namboarina ary manaingo azy tsara. Tsara ny sira sy dipoavatra. Mofo mena no maka kitapo mba hahafahanao mivezivezy, nefa tsy mahavita azy.
- Amboary ny voankazo sy legioma ho lasa mofo vita amin'ny patty. Apetaho amin'ny dimy minitra eo amin'ny kitapo fandroana ary mangatsiaka ao amin'ny latabatra.
- Atsipazo amin'ny lafarinina tsara tarehy lehibe ny lafarinina amin'ny sira sy mainty mainty. Manofa menaka marivo tsara ao anaty menaka fanosotra lehibe, ampio ny ronono sy ny felana. Esory any amin'ny kitrokely ny lambam-pandrika, ka ny iray dia alentika ao anaty kobam-bary mba hanidinana ny andaniny rehetra ary ampidiro amin'ny menaka vitsivitsy isaky ny mandeha ny menaka mafana. Mangatsiatsiaka kely amin'ny ampahany kely eo ho eo amin'ny roa minitra eo ho eo. Mialà eo amin'ny kitapo fandroana, dia apetraho amin'ny tavoahangina ary atombohy amin'ny hafanana mahamay.
- Avereno indray ny fampiasana azy rehetra.
- Raha vao mafana ny mofo rehetra, dia manompoa miaraka amin'ny atody mena na sakafom-bozaka ary aza hadino ilay sokatra mavo.
Ny mofomamy koa dia matsiro miaraka amin'ny sakafo maraina feno, mangatsiaka ary misakafo any aoriana, na manandrana azy ireo ao anatin'ny boaty atoandro.