Alohan'ny hanombohanao hanamboatra duck iray dia tokony ho azo antoka fa misy zavatra roa mazava. Voalohany indrindra, tsy mieritreritra fa toy ny akoho ny duck. Tsy mahandro toy ny akoho ny duck ary tsy manandrana toy ny akoho izy. Duck dia hena maivana tanteraka, na ny tratra sy ny duck dia manana tavy matavy matavy izay tsy tianao hohanina. Ny tsara indrindra dia misy tsaram-bary iray efa vita ary tsy misy tavela ao ary ny hoditra dia matevina sy marefo.
Ny tsiambaratelo dia ao anatin 'ny fanindronan-tsakafo marevaka ary ny toerana tsara indrindra hanaovana izany dia eo amin' ny giro na any amin 'ny mpifoka.
Ny ampahany manan-danja indrindra amin'ny fanamboarana duck iray dia ny fanesorana ilay tavy. Misy paikady maromaro amin'ny fanaovana izany toy ny fanalana ny duck amin'ny rano mando mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra. Izany dia fomba nentim-paharazana, saingy mahandro ny duck izy ary manakana ny fitsaboana tsiro fofona rehefa mahandro azy. Ny fanitsakitsahana iray hafa dia ny manipy ny hoditry ny duck ao anatin'ny fotoana fohy, eo amin'ny elatra tsirairay eo amin'ny tontonana manontolo, fa mitandrema. Te hanapaka ny hoditra sy ny matavy ianao fa tsy te hanapaka ny hena. Izany dia tsara indrindra atao amin'ny fanosorana moramora amin'ny hoditra amin'ny antsy. Ny tavy dia mora kokoa ny manapaka noho ny hena toy izany rehefa mandeha amin'ny hoditra ianao manindrona tsara mandra-pahatsapanao ny fanoherana. Ireo alim-bodiakany dia hamela ny tavin-kena hivoaka avy amin'ny duck.
Ankehitriny dia te-hampihenana ny fanala ny duck ianao. Azonao atao izany amin'ny fomba roa, miaraka amin'ny gilasy na miaraka amin'ny mpifoka.
Andeha isika haka ny giro voalohany . Ny fomba nentim-paharazana nentim-paharazana momba ny fofona dia foana tamin'ny afo velona, indrindra tamin'ny rotisserie . Izany dia mamoaka ny tavin-kena ary mandoro amin'ny afo. Amin'izao fotoana izao miaraka amin'ny gripa fandefasana entona manempotra dia vao mainka handrehitra afo ary hahatonga anao hahazo an'io vorona io tsara tarehy sy bibikely mandritra ny 10 minitra.
Tsy toy ny ilaintsika. Na mampiasa jiro mitahiry rano ianao na tehezan-drivotry ny saribao tianao hanananao fanosotra fanosotra izay hahazoana ilay tavy matavy toy ny manidina. Raha mampiasa rotisserie ianao dia ity dia fitsipika tsara tarehy natsangana. Raha tsy mampiasa rotisserie ianao dia te-hanangom-bokatra iray izay hanakana ny duck tsy hikasika ny drippings. Te-hametraka ny duck koa ianao mba hahafahany mamafa tanteraka io tavin-kena io. Fikoranana goavana iray dia ny fampiasana heniheny akondro miora toy ireo izay ampiasaina amin'ny labiera dia ny akoho. Tsy mila ny harena ianao, fa ny tranom-bitsika mihazona izany. Izany dia toerana tsara ho an'ny duck mba ho eo am-panolorana azy.
Amin'ny tanibe iray, te-handrodana ny mari-pamokarana manodidina ny 325 degre F. ary mitazona izany mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 ora. Eny, hanamboatra duck ianao mihoatra noho ny akoho. Tsarovy, nilaza aho fa hafa izy ireo. Io fotoana lava indrindra io dia hamela ny taviny ho ritra. Mazava ho azy fa mihinana tsy mitsaha-mitombo ianao hatramin'ny fampiasanao ranomanitra iray. Aza asiana afo ao anaty vilany foana. Mampisy setroka fotsiny izany. Misy zavatra roa hijerena ny hahafantaranao rehefa vita ny duck anao. Voalohany indrindra dia mila mahatratra 165 degre ny fefy anatiny. Tsy voatery hieritreritra be loatra momba izany ianao, fa tokony hijery ihany ianao.
Aorian'izay dia tadiavinao tsara fa ny hoditra dia matevina sy mavo. Ny saboran'ny duck iray dia mitsikitsiky eo amin'ny hoditra ka fantatrao fa lasa izy rehefa tsara sy mamy ny hoditra. Ary farany dia tokony hanana volom-borona tsara tarehy, ny loko mihitsy aza.
Ho an'ny fifohana sigara . Te hanamboatra ny ducko ianao, toy ny hoe eny an-tanety tsy misy rotisserie. Mila totozy ianao, fa tsy te hipetraka ao anaty fantsom-boaloboka ianao ary te hipoitra ilay doka mba hahafahan'ilay fatana mora kokoa. Ankehitriny dia te-hifoka ny duck ianao eo amin'ny 225 ka hatramin'ny 250 degre F a. Tempoly tsara ho an'ny vorona. Te-hifoka ianao mandritra ny 4 ka hatramin'ny 6 ora, arakaraka ny hafanana azonao. Ho an'ny setro-tsigara, te-handeha ho an'ny hazo fihinam-boa tsara toy ny pèl na kiriri na angamba hickory ianao. Mety ho kely ny masony ary mety ho mahery loatra ny mesquite.
Te-hanolotra setroka tsara ianao. Tsarovy fa ny duck dia manana tsiron-tsakafo maro mba hahafahanao manampy betsaka azy io raha tsy manapotika ny duck.
Amin'izao fotoana izao raha mbola azonao atao ny maka an'io siramamy io amin'ny mpifoka sigara dia mety tsy hahazo ny tavy maitso tianao ianao. Izany dia satria mety tsy ho ampy loatra ny mari-pahaizana mba hahatratrarana izany. Azonao atao ny mandefitra ilay dongom-bidy ao anaty gilasy mandritra ny minitra vitsy. Apetraho ny fofona ho an'ny fofona indraindray , fa misy afo mafana. Ataovy azo antoka ny mamadika ny duck mba hahafahan'ny andaniny rehetra hitera-pahavoazana sy hijerena izany ka tsy manomboka mandoro izany. Azonao atao koa ny mampiditra ny duck ao amin'ny oven anao mandritra ny 15 minitra amin'ny 500 degre F. Izany dia hahalany azy.
Eny ary, izany no fototry ny fanomanana ny duck. Zavatra roa fotsiny ary tokony ho vonona handeha ianao. Ny duck dia manana taolana mahery kokoa noho ny akoho raha toa ny angadilanao mividy dia latsaky bitika kokoa noho ny akoho mahazatra anao dia hanjary tsy hihinana hena. Manaova drafitra iray amin'ny iray amin'ireo entana manome sakafo olona efatra raha toa ka manana sakafo matsiro tsara miaraka aminy ianao. Ary koa, ny duck dia mandray tsara ho an'ny mamy mamy sy ny fruity. Andramo ny tsikinao miaraka amin'ny ranom-boasary, siramamy pòm, kitrokely, na voankazo. Andramo ihany koa ny akanjom-borona, ny ginger sy ny zavamaniry Aziatika.