Io vovo-tsakafo mora vongan-dranomamy io dia vita amin'ny vilany iray, ny vilia ary ny rehetra. Tsy vitan'ny hoe mora sy mahasoa ny teti-bola, tsy dia mendrika loatra ny manadio.
Ny tsiranoka momba ny tsimok'aretina dia avy any Rosia, saingy nanjary sakafo malaza any Etazonia sy manerana izao tontolo izao. Izy io dia toy ny lovia vita amin'ny ronono sy tsiro, ary misy karazany maromaro. Matetika izy io dia atao amin'ny ronono sy holatra ary indraindray ny paprika dia asiana sakafo. Tsy fantatra ny niandohan'ny anarana, fa avy amin'ny anaram-pianakaviana izany.
Ampiasao ny fihinanan-kena na ny holatra holandey mba hahavelona ny henan'omby. Manoro rindran-kiheba marefo aho, fa raha mihinana matavy be ny vatanao, esory izay rehetra azonao atao rehefa manitra izy. Ankoatra izany, noho ny sira ao amin'ny tsiran-tsolika voapetaka ao anatin'ity fitehirizam-bokatra ity, dia ampiana ny sira aho aloha vao vita ny fitotoan-koditra.
Izaho dia tao anaty poti-jiro, noho izany dia nampiasa poti-tsakafo tsara tao amin'ny latabatra sary. Tena tsara izany!
Inona no ilainao?
- 2 dipoavatra mena
- 1/4 kaopy maina menaka
- 1 tongolo lay (voatabia)
- 8 ounces holatra (voatabia vaovao)
- 1 pound
- 3 sasan-tsigara jona
- 3 diloilo divay mena (na mampiasa sira na rano)
- 1 can (10 1/2 ounces) fialana sasatra
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 4 ounces ngeza maina (uncooked)
- 1/2 sasao sira (na tsiro)
- 1 kaopy mena
- Garnish: parsley voamaina
Ahoana no fanaovana azy?
Miempo ny dibera amin'ny siny lehibe na holandezy holatra amin'ny hafanana mafana. Ampio ny tongolo gasy, tongolo gasy ary holatra. Mofomamy, mafana, mandra-pahamendrehana ny holatra. Ampiasao ny ronono ety ary arotsaho ny hanina, manàtra ary mampihetsi-jaza, mandra-pahatongan'ny ronono tsy miloko intsony.
Amboary ny sira, ny divay, ny fofona, ary ny mainty mainty. Ampio eo amin'ny savony ary ento amin'ny rivotra. Mampihena ny hafanana ho ambany, ary milentika, tsy voamarina, mandritra ny 15 minitra.
Ampio ny poti-tsakazo tsy hokolokoloina. Arotsaho ny savony ary andrahoy 5 ka hatramin'ny 10 minitra, na mandra-pahavokon'ny ala. Hamarino ny fonosana nasiana ho an'ny fotoana fanadiovana. Mofomamy ary manomboka amin'ny sira, araka izay ilaina.
Mifangaro ao anaty voamaina ary sasao ny hafanana, fa aza mahandro.
Mipetraha amin'ny parsley maina voatoto ary manompoa avy hatrany.
Expert Tips
- Ny vy be dia be ihany koa dia azo ampiasaina amin'ny potipoti-bary, vary, na mofomamy. Na ampiasaina ho toy ny fofom-paty ho an'ny voamaina vita amin'ny voankazo na amin'ny voninkazo izany.
- Aza misalasala manala ireo holatra ao anaty lovia.
Azonao atao koa ny tianao
Sakafo sy haingam-pandeha mahatsiravina miaraka amin'ny Noodles
Hamburger Stroganoff Amin'ny Bacon sy Sour Cream
Skillet Beef Stroganoff amin'ny siramamy
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 558 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 115 mg |
| Sodium | 604 mg |
| gliosida | 50 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 29 g |