Mamono divay miaraka amin'ny sakafom-bovoka sy ny sakafon'ny voankazo
Ho an'ireo izay tsy manam-pahaizana amin'ny tontolo mifantoka amin'ny fisafidianana dia mety ho asa manahirana ny mahita ny karazana mety. Misotro divay aho. Tiako ny divay, fa tokony ho marin-toetra kosa, tsy ela akory izay, dia tsy nanome divay be dia be aho niaraka tamin'ny fiaramanidina. Raha ny zava-drehetra, mihinana izay tianao ary misotro izay tianao ianao, tsy mampaninona ve raha mifanaraka ny lalao roa? Eny, toa izany no izy. Raha azoko ny zavatra notantaraiko, ny hevitra momba ny fanangonana divay dia ny mifanaraka amin'ny haavon'ny tsiron'ny sakafo miaraka amin'ny divay sotroinao.
Misy trondro malefaka maromaro manazava tsara ny divay mamomamo. Amin'izany fomba izany ny tsiron'ny iray dia tsy maharesy ny tsiron'ny hafa. Ohatra, azontsika takarina amintsika ireo izay mankafy ny akorandriaka tena izy ; Alao sary an-tsaina hoe efa nifoka sigara ianao nandritra ny andro maromaro. Manana ny fofona tanteraka ianao ary ny habetsahan'ny setroka ihany. Ankehitriny dia te hifanaraka amin'ny saosy ianao eo amin'ny masonao. Raha mifidy soza maivana izay matanjaka loatra ianao dia tsy ho tafavoaka amin'ny tsiron'ny hena sy ny setroka. Raha amin'ny lafiny iray, ny sòs dia malemy sy rano no tsy hampiana zavatra hafa amin'ny barazy. Miasa toy izany koa ny divay.
Fantatro fa maro aminareo no hilaza hoe: ny divay dia ho, tsara, fantatrao, ireo karazana olona izay tsy mipoitra amin'ny gilasy feno gilasy feno fofona ary tsy mahafantatra ny zavatra voalohany momba ny barazy tsara . Ny labiera dia natao ho an'ny labiera (na ny hevitro, ny lalana hafa). Eny, avelao aho hilaza zavatra vitsivitsy momba izany.
Voalohany indrindra, na iza na iza matotra momba ny gilasy dia mahafantatra momba ny tsiro, mahafantatra momba ny faharetana, ary mahafantatra fa ny zava-maniry dia mety ho manan-danja toy ny tsiro. Faharoa, maro tamin'ireo mpifaninana BBQ no voatanisa tamin'ny soratry ny divay sy ny tanimboalobony marobe izay tena liana amin'ny samboka. Avy amin'ny mijery izany, ny BBQ sy ny divay dia tokony hijanona ary mety ho lasa olana lehibe kokoa.
Ka ahoana no ataonao mpivady BBQ amin'ny divay? Ny fanangonana divay dia iray amin'ireo lohahevitra izay hanome anao valiny am-polony amin'ny fanontaniana 12 izay anontanianao. Vaovao mahafinaritra ho anao sy ho ahy izany satria manome antsika fitsipika 1: Misotro divay izay tianao ary tsy manahy be loatra momba izay lazain'ny hafa . Na izany na tsy izany, nahoana no misotro divay tsy tianao? Ny feo dia miharihary fa mahalala olona vitsivitsy aho, izay manjavozavo amin'ny divay, fa manararaotra ny hevitr'ireo manam-pahaizana izy ireo ary manipy divay tsy mahazaka azy. Ny fomba tsara indrindra hahitana ireo divay tianao dia fitsipika 2: Fanandramana . Efa an-taonany maro ianao no nanao an'io biriky io, manomboka manangona divay ary manome azy ireo ezaka. Tsarovy ny fitsipika 3: Mitahiry ny fanandramana momba ny divay miezaka , satria fantatrao fa hadinonao izany; Mety ho afaka misotro ianao any aoriana any.
Ny teoria fototra momba ny fanangonana divay dia ny lalao ny hamafin'ny tsiron'ny divay miaraka amin'ny tsiron'ny sakafo. Raha mifandramatra amin'ny tsiron-tsakafo ianao dia maniry ny divay mamomamo. Ny divay marevaka sy miavaka dia mazàna mandany vola, Fitsipika 4: Save the Money . Tsy milaza aho fa hividy ny divay mora vidy izay azonao, fa ireo tsiro mavesatra mafana kosa dia mifanandrify tsara amin'ny divay tsy misy vidiny.
Ny lafiny hafa amin'ny fitovizan'ny toaka dia zavatra "olon'ny divay", miantso ny vatany.
Amin'ny teny tsotra dia manondro ny "haavon'ny" divay izany. Ny jiro Pinot Grigio dia mety tsy mihazakazaka eo akaikin'ny voankazo feno raokandro miaraka amin'ny saosy voaniho saingy tsara amin'ny trondro na legioma gera . Etsy ankilany, ny Cabernet Sauvignon dia mameno tambatotra matsiro tsara na mofomamy volo, saingy hanipy tetezana malefaka matevina eo amin'ny takelakao. Raha fantatrao ny zava-drehetra momba ny divay dia ho hitanao fa ny fitsipika 5: Mena no tsara kokoa noho ny fotsy . Ity fitsipika ity dia azo adika amin'ny fitsipika faha-1, koa aza matahotra ny manapaka izany.
Ny lafiny iray hafa amin'ny divay dia ny mahavariana ihany. Ny divay sasantsasany tahaka an'i Pinot Noir dia mamy ary ny hafa kosa mety ho marefo toy ny Chardonnay . Feo toy ny saosy babakoto ho ahy saingy toa manana tanjona tokana aho. Te hanandrana sy handanjana ny tsiron'ny divay ianao amin'ny sakafo azo atao.
Mazava ho azy fa mora kokoa noho izany ny milaza azy ary mihamitovy ny ampahany matanjaka indrindra amin'ny fanangonana divay. Ny hevitra fototra dia fitsipika 6: divay mamy ho an'ny sakafo matsiro sy divay sira ho an'ny sakafo mamy . Tena fitsipika natao ho tapaka saingy manome izany ezaka izany. Ny divay mamy dia tsara indrindra amin'ny fanalana ny hafanana avy amin'ny sakafo matsiro.
Araka ny voalazako teo aloha, misy olona maro izay mahafantatra bebe kokoa momba ny divay noho izaho ary afaka manome torohevitra manokana momba ny tanimboaloboka, vintana, ary varietal (miezaka ny namako Stacy Slinkard). Midika izany fa ny tena tsara indrindra dia ny fitsipika faha-7: rehefa ao anatin'ny fisalasalana dia manontania . Midika koa izany fa hevitra tsara ho anao ny mizara ny zavatra hitanao ary manasa anao aho hijery ambany kely eto amin'ity pejy ity izay ahafahanao mamaly ny eritreritrao, ny zavatra fantatrao, ary ny hevitrao momba ny BBQ tianao sy ny saka anao.
Amin'ity lafiny ity, mety ho sahiran-tsaina amin'ny fampahalalam-baovao maro ianao na very tanteraka ka handao anao amin'ny toro-hevitra fototra. Rehefa manangom- bary na voan- kafe ianao ary mila maka tavoahangy divay nefa tsy misy sombin- dahatsoratra hoe inona no hikendrena ny Zinfandel ho an'ny mena na Chardonnay ho an'ny divay. Ireo divay ireo dia miasa tsara ho an'ny ankamaroan'ny fotoana fisakafoanana ary safidy lehibe ny mandray ny mofomamy raha tsy fantatrao marina ny ao amin'ny sakafo.
Amin'ny fehezan-teny farany Fitsipika 8: Aza manaraka fitsipika maro , ataovy ny fitsipika arahinao rehefa mandeha ianao.