Ireo atody lavalava ireo dia mitatra hatrany, ary tena mora ny manomana izany. Mofomamy fotsiny ny atody ary atsangano ireo zana-koditra miaraka amin'ireo zavatra tsotra. Ireo jiolahimboto dia naverina indray avy eo amin'ny atody. Ity fanaka ity dia manamboatra atody roapolo tapitrisa, ary mora atao ho an'ny fety na fivoriam-be.
Ho an'ny fotoana iray manokana, dia asio tapa-paty miaraka amin'ny kala na volomparasy. Arotsaho ny atody lava mifono vy ary manapaha voatabia kely voatabiha na voatabiha voatabiha miaraka amin'ireo oliva maitso sy katsaka na girika.
Inona no ilainao?
- 6 atody lehibe
- 2 dipoavatra mayonnaise
- 1 1/2 teaspoon Dijon semen
- 1 zana-trondro maina (tena vongan-dranomamy, sasantsasany amin'ny maitso ary voatokana)
- Ny ravina 3 ka hatramin'ny 4 dia ravina (ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina, voatoto tsara, mizara)
- Ny sira sy ny tany mainty mainty dia manandrana manandrana
- Optionnaire: paprika
Ahoana no fanaovana azy?
Apetraho ao anaty saokazo ny atody ary esory amin'ny rano amin'ny halavany ny halavany. Alao ny rano ho feno vay mafana. Esory avy eo ny hafanana ary esory ny savony. Alefaso mandritra ny 15 minitra. Atsaharo ny atody amin'ny rano mangatsiaka. Ny pensilihazo dia mora kokoa ny mihintsana rehefa avy nodiovina. Jereo ireo toro-hevitra ho an'ny toro-làlana bebe kokoa.
Halve na trimasy ny atody; Atsaharo ny biriky ao anaty vilia kely.
Mash ny jono ary ampio ny mayonnaise sy ny tsimok'i Dijon. Raha ilaina, dia mihinana amin'ny mayonnaise bebe kokoa sy Dijon mandra-pahatongan'ny fotoana fohy.
Mitefoka amin'ny ampongabendanitra fotsy sy maitso matevina ary ny ankamaroan'ny parsley maina. Ampio sira sy dipoavatra hanandrana.
Ampiasao kely kely misy teôlôjia na kitapo mofomamy, hamenoana lavaka fotsy na efamira. Mipetraha amin'ny voankazo maina voatokana ary tavela sisa tavela. Mipetraha moramora amin'ny paprika.
Tips
- Araka ny voalazan'ny American Egg Board dia mety hohanina ny atody 2 ka hatramin'ny 3 herinandro aorian'ny daty "mivarotra".
- Raha tsy azonao antoka ny hafanan'ny atodinao - ny atody eo an-toerana dia mety tsy manana fivarotana amin'ny daty na ny fanakanana dia mety ho nesorina - fofona iray misy rano mangatsiaka. Apetraho ao anaty rano ny atody. Raha milentika any ambanin'ny faritry ny vilia baolina izy ireo dia tena vaovao. Raha mitoraka bitika izy ireo ary mijoro eo amin'ny tendrony iray amin'ny faran'ny vilia, dia herinandro vitsivitsy ry zareo, nefa mbola tsara ny mihinana. Raha mitsingevana eny ambony izy ireo dia tokony hesorina.
- Raha mahandro loatra ny atody ianao na amin'ny elanelam-potoana avo loatra, dia mety ho hitanao fa manana kavina maitso izy ireo eo anelanelan'ny biriky sy ny fotsy. Na dia tsy manintona aza ny fanadiovana, dia tsy mampaninona izany.
Azonao atao koa ny tianao
Kitapom-batana Devoly any atsimo
Sakafo matanjaka amin'ny tonon-koditra
Fikarakarana sy fampiasana zezika mafy
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 46 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 76 mg |
| Sodium | 77 mg |
| gliosida | 0 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 3 g |