Fanamarihana: Ny fotoana fikarakarana manontolo dia ahitana fotoana ahafahana manala ny tofu.
Inona no ilainao?
- 14-16 ounces tofu mafy or fanampiny (voafaritra 15 minitra farafahakeliny, tapaka amin'ny triangles, kitay, na kobao, manodidina ny 1/2-inch matevina)
- 1 karôta lehibe (voasarimakirana ary
- manapaka ny diagonal na
- roll cut )
- 1/2 tongolo (nopotserina sy nendasina)
- 1/2
- Pikôla mena mena (tapatapaka)
- 1/2 sifotra vy (sokafana)
- 1 teaspoon garlic (minced)
- 1/2 siramamy menaka (voatoto)
- Ho an'ny sakadia mamy sy sakay:
- Sakafom-boankazo misy boriky 3/4
- 4 teatrany
- Vinaingitra vary (antsoina koa hoe vinaingitra fotsy)
- Misy siramamy mena 3 3
- 1 menaka metôlany maitso (mifangaro amin'ny vilia 4 sotro)
- 2 teatran-menaka oliva menaka (na menaka misy menaka toy ny kanola, mba hampangatsiatsiaka
- 1 kaopy misy pineapple
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mandritra ny tofu, alao ny legioma (karôta, tongolo, ary saka) ary aromatika (ginger sy garlic). Rehefa tapaka ny kitapo, dia tokony hosasana amin'ny rano mangotraka mandritra ny 4 minitra, mandra-pahamendrehana haingana be, avy eo dia midina haingana amin'ny rano mangatsiaka. Mialà sasatra tsara ary aza maina amin'ny lamba fanasana. Apetraho eo amin'ny takelaka ny entana rehetra ary asio eo akaikin'ny fatana.
2. Na dia manalefaka ny tofu aza, dia araho ny saosy mamy sy mamy.
Mampifangaro ny sakam-boasary (siramamy anana, vinaingitra vary, siramamy mena ary kofehy mofomamy / rano), ao anaty vilia iray, mampihetsi-po ao amin'ny katsaka / rano. Mipetraha eo akaikin'ny fatana.
3. Mofomamy mavo ny tofu rotsak'orana ary mihintsana.
4. Afangaro ny menaka 2 teatran-tsolotsaina ao amin'ny volokano mafana efa mafana, mandehandeha ny solika mba hamafany ny sisiny. Rehefa mafana ny menaka dia ampio ny ginger sy ny tongolo lay. Atao segondra vitsy mandra-pahasalamana, ary ampio ilay tongolobe. Aforao vetivety, ary ampio ny karaoty sy ny vorona maitso. Mandrobà mandritra ny iray minitra ary ampio ireo peo mena ireo. Mandrobà mandritra ny iray minitra.
5. Omeo haingana ny saosy, ary ampidiro ao amin'ny tranokely, atsaharo ny hafanana raha ilaina. Rehefa maniry ny sauce, dia atodiho ao amin'ny tofu sy ny pineapple ny ampongabendanitra. Mofomamy mandritra ny 2 minitra fanampiny mba hiterahana. Manompoa amin'ny vary.
Tofu Recipes
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1811 |
| Total Fat | 107 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 28 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 167 mg |
| gliosida | 78 g |
| Fiovan'ny diabeta | 17 g |
| proteinina | 174 g |