Jereo ny fomba hikolokoloana mofo
Ny grilling dia mamoaka ny sakafon'ny mofo sy ny toho-tantely. Manana krustier ny krusty, ary ny hafanana mahatsiravina dia mahasalama azy ireo, ary ny tsiron'ny lelafo dia mampitombo ny fitenenany. Eritrereto ny fanatsarana ny olon-dehibe rehetra. Ankoatra izany, raha manana alim-bavaka ianao na izany aza, dia mety ho mora kokoa izany, ary fomba iray tsara ny manakona ny fiantraikan'ny dinanao mandritra ny iray na roa.
Inona no mofo hanina
Ny fihinanana kardinaly mahatsiravina dia mamaly tsara indrindra amin'ny fimamoana, manjary mahasalama ary manimba mihitsy aza.
Ny mofo levena, indrindra indrindra, dia mitombo mandritra ny fotoana fohy amin'ny afo. Ny mofomamy mofomamy , mofomamy mafana, ary mofomamy na mofomamy manitra no manandrana tsara rehefa avy marobe amin'ny ranomandry. Na dia azo ampiasaina tsara aza ny mofo mialoha, dia tsara kokoa ny tsaramaso.
Ahoana ny fomba hanatsarana ny mofomamy
Ny mofo mihoaran-tsakafo dia miasa amin'ny lelafo na lelafo. Ny tsara indrindra dia mila milomano mafana ianao (tokony ho afaka hitazona ny tananao eo amin'ny kilaometatra ianao mandritra ny 4 ka hatramin'ny 5 segondra alohan'ny hisintonana azy), fa raha miasa amin'ny gila iray mafana ianao, dia aoka ho azo antoka hametraka ny mofo amin'ny sisiny.
- Hetezo ao anaty voankazo mirefy 1/2 santimetatra ny mofo.
- Amboary ny lafiny roa amin'ny mofo miaraka amin'ny menaka oliva, menaka kanola, na dibera mipetaka.
- Apetaho eo amin'ny hantsana mafana mahazatra ny mofo ary andrahoy, mandrakotra, ambara-pikatrohan'ny fofom-baravarana ary mofomamy kely ny mofo mofo, 2 ka hatramin'ny 3 minitra. Amboary ny kofehy ary avadiho amin'ny ilany iray hafa mandra-pahavitan'ny marika marika 2 ka hatramin'ny 3 minitra. (Mariho fa ny tongotra mangatsiaka dia tena tsara tokoa ny manova ny mofo mofo.)
- Esory ny mofo amin'ny giro. Manompoa mafana na mafana.
Bibilava mena
Izany no mahatonga ny zava-mitranga be dia be. Fantatrao ve fa menaka na ronono efa nafangaro amin'ny dingana 2 ianao? Afaka manampy karazan-javatra isan-karazany ianao mba hahazoana sakafo bebe kokoa amin'ny mofo:
- Mampiasà menaka mani-pofona toy ny menaka oliva misy menaka
- tongolo gasy
- ranom-boankazo hafanana na maina
- Misy vinaingitra vinaingitra (balsamika na vinaingitra sherry dia safidy lehibe)
- tady kely misy soja soja
- ginger fresh fry
- squeeze amin'ny sira citrouille
- pamokarana
- Mifangaro ao anaty rano mafana na mofomamy misy cayenne ho an'ny mofo mafana
Ny fomba iray hafa hanamboarana ny zava-bita dia ny famafazana zavatra kely-zavatra amin'ny mofo rehefa avy nohosorana amin'ny lafiny iray:
- Ny cheese dia ny safidy mazava, ny fofona manitra
- Totozy iray na roa amin'ny fofona miavaka toy ny za'tar na garam masala
- Harena vaovao koa eto
- latsaky ny pesto (ny hafanana avy amin'ny giro dia hanampy azy haka kely)
Mandehana ary manandrama! Ny zavatra rehetra mety hampidi-doza dia mihena ny sombin-mofo ary manana ny tsirony mahafinaritra rehetra eran-tany handresena ianao.