Grits dia ikoizana sakafo any atsimo, matetika ny misakafo maraina, ary tsy mahagaga, no mihinana any atsimo, avy any Carolinas ka hatrany Texas. Saingy tahaka ny sakafo amerikana be dia be no avy amin'ny Indianina Amerikana - ny Muskogee, na Creek, foko - amin'ny ampahany amin'ny fomba nanomanana ny katsaka; Nametraka ny katsaka tamin'ny vato iray izy ireo, ary nahatonga "zavaboary matavy", ny fototarazony hita ao anatin'io antsoina hoe fingotra amin'ny endrika mangahazo. Ny Muskogee dia taranaky ny Confederacy Creek, vondron'ny foko Amerikanina indizeny any amin'ny faritra avaratra atsinanan'i Southeast. Noho izany dia tsy mahagaga raha nipoitra ho toy ny ampahany manan-danja amin'ny sakafo mahandro atsimo ny jirofo.
Maina ny rano amin'ny ankapobeny, fa raha ampiasaina ny ronono, dia mahasalama ny fiantohana, toy ny ao amin'io recipe io. Ny tsiambaratelon'izy ireo dia ny fampidirana sakafom-boankazo, izay manolotra sombin-tsolika fanampiny ho an'ny tavy, izay mandray soa avy amin'ny sombin-tsakafo avy amin'ny sira, ny dibera, ary ny tsaramaso.
Inona no ilainao?
- Ronono 4 kaopy
- 1/2 sespoon kosher sira
- 1/4 teopy mainty mainty
- 1 teaspoon
- sosisa mafana (fakan-kevitra)
- 1 kapoaka haingam-pihinana haingana
- 2 dipoavatra mena
- 1/4 kaopy
- crème cheese
- 1 sotro kalesy cheddar
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ronono, sira, dipoavatra, ary saosy mafana ao anaty vilanibe. Mitondrà ranon-tsakafo kely amin'ny hafanana avo lenta.
- Rehefa miboiboika ny ronono, dia mipetaka amin'ny tavy. Ampiheno ny hafanana, avelao ny totozy handrahoina mandra-pahamendrehana, 5 minitra eo ho eo.
- Ampiasao ny ronono, ny ranom-boasary, ary ny chef cheddar amin'ny tavy, mampihetsi-po mandra-pahaleony azy ireo ao anaty tavy. Kitiho, manamboatra fitondra, raha ilaina, ary manompoa.
fiovana
Manompoa tsimokazo ho toy ny sarety ahodin-tsakafo miaraka amin'ny bacon sy ny atody fa tsy akanjo volomparasy.
Dokotera izy ireo miaraka amin'ny saka, ny ronono, ary ny karazan-tsigara. Na manompy harona miaraka amin'ny lamaody sy ny mena-mena. Hanampy ny menaka na tongolo ho tsiro fanampiny. Mifangaro amin'ny karazan-tsakafo telo ho an'ny zana-kisoa misy hena na ambony miaraka amin'ny atody mafana.
Shrimp and grits dia South Carolina Lowcountry manokana izay ahitana ihany koa savony, saka-tsokajy, cheese cheddar, ary saosy mafana na fofona mafana. Ny dikan-teny avo lenta kokoa manampy siramamy sy sokatra parmesan ary mihodina ao anaty entana an-dakozia mahazatra. Niparitaka avy any amin'ireo fakantsak'izy ireo any atsimon'i Shrimp sy tazo mba hahazoana ny firenena manaraka ary "sakafo amin'ny volana" tany San Francisco tamin'ny taona 2014.
Ankoatra ny fanovana izay ampidirinao amin'ny tavy, dia afaka mamorona azy samirery ianao. Na dia mando matetika aza izy ireo, dia afaka manamaivana na hanangom-bary azy ireo ihany koa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 539 |
| Total Fat | 39 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 115 mg |
| Sodium | 873 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 24 g |