Ny tena zava-misy ao ambadiky ny sakan'ny maintimo atsimo
Matetika ny teny hoe "grits" dia midika hoe voamadilo voan-koveta, fa amin'ny teny Amerikanina maoderina, dia midika fa ny dikanteny atsimo amin'ny voanio katsaka. Ny grits dia mety ho ny vokatra entina sy ny sakafo enti-mamy rehefa manasitrana ny voamaina maina ao anaty rano mahavariana.
Homeny sy karazany hafa
Ny latabatra fisakafoana misakafo any atsimo, ireo tsaramaso homeny dia mahandro amin'ny totozy matanjaka nefa mamony, tsy mitovy amin'ny risotto.
Ny fikarakarana sakafo dia manondro manokana ny karazana fanodinana izay manosika ny voamaina maina ao anaty lavaka na alika hafa mandritra ny andro maromaro, izay manala ny sarety mafy; Azo atao ny mividy tsimokaretina roa sy zana-ketsa homeny.
Ny mpanarara-tsakafo amin'ny sakafo amin'ny sakafo dia manonona ny homeny ho toy ny iray amin'ireo sakafo voalohany nomena an'ireo mpanjanaka nataon'ny Indianina Amerikana. Azonao atao ny mahita ny voamaina fotsy na mavo mena ao amin'ny toeram-pivarotana maoderina ary voatokana hohanina, izay ampiasaina amin'ny tsiro meksikanina manokana, na ny maina sy ny tany ho toy ny tavy.
Azonao atao ihany koa ny mividy karazan-tsakafo, haingam-pako ary karazana varimbazaha maimaim-poana, saingy azonao atao ny manavaka ny ravina sy ny katsaka, ny voankazo mahasalama ampiasaina toy ny lafarinina, ary masa harina, fototra ho an'ny tortillas. Polenta, dikan-teny italiana, ny cooks mitovitovy ihany saingy misy fahasamihafana goavana amin'ny tsiro sy ny tora-borona. Na dia ny vary varietro aza dia mety hifanaraka amin'ny cornmeal, masa, na polenta, matetika dia mahazo valiny tsaratsara kokoa ianao rehefa mampiasa ny karazam-panafody voalaza ao anaty recipe.
Ny tsiranoka mason-tavoahangy dia mamoaka tsiron-tsakafo lehibe sy matevina avy amin'ny mikraoba; Ny tanimbary tsara totoy, etsy ankilany, dia mety hahandro ao anaty mofomamy tsara sy mafana.
Grits in Recipes
Misafidiana grate groupe na maivana ho an'ny latabatra nentim-paharazana; Afaka mampiasa vatokely vato ianao, izay tokony ho 60 minitra miaraka amin'ny fifantohana tsy tapaka eo amin'ny kitapo, na haingo haingana, izay mahandro ao anatin'ny 10 minitra.
Mety ho sarotra ny mahita vatom-pasika ao amin'ny fivarotana entana, fa afaka mandefa azy ireo avy amin'ny mpivarotra antserasera. Ny chefs sy ny mpankafy dia milaza fa manana tsiron-tsakafo tsara kokoa izy ireo, ankoatra ny loko matanjaka ary mahatonga ny fikarohana sy ny fampiasam-bola amin'ny fotoana sarobidy. Ny tsimokaretina tsy manara-maso dia tsy miasa tsara amin'ny ankamaroan'ny sakafo.
Ho an'ny sakafom-bokony samihafa, dia mitete ranom-boasary amin'ny rano maloto, kitapom-bary , na ronono mandra-pahamaika sy matevina. Ny tavy voajanahary voajanahary dia mila tsirin-tsakafo avy amin'ny zavatra toy ny ronono, mofomamy ary tsaramaso. Mba hiaraka amin'ny sakafo maraina, andramo ny sakafo ho an'ny tsimokaretina . Ho an'ny sakafo misimisy kokoa, ny Southerners dia manamboatra akorandriaka sy tavy.
Matetika ny grits dia mianjera amin'ny tsiron-tsakafo misy ny tsiron-tsavoka, fa toy ny sereal ny ankamaroan'ny menaka, dia afaka mamorona fototra ho an'ny zava-manitra mahafinaritra ihany koa. Amin'ny sakafo maraina dia azonao ampiasaina fotsiny ny siropam-pamokarana iray na ny kôkôgrafia. Ho an'ny sakafom-bokatra toy ny dessert kokoa, makà kisolokely vita amin'ny voatabiha miaraka amin'ny dipoavatra mipetaka mandra-pahadifotra ary vonona amin'ny puppet of mofomamy. Ny Grits dia manomboka ny fanombohana ny mofo misy sotro, izay afaka manonitra savony na mamy koa miankina amin'izay ampidirinao azy.
Fanomezana sakafo fanampiny fanahy fanampiny:
Sakafo ara-panahy - Tantara sy famaritana
Top 10 Essential Nut Nut Ingredients
Sakafo dimy no tokony ho fantatry ny olona rehetra
Country Fried Steak mifanohitra ny Chicken Fried Steak