Ireo kebabs marevaka, mendri-piderana dia matetika atao amin'ny akoho na trondro maitso, fa ny hena mainty dia azo ampiasaina raha tianao. Mandrosoa mialoha, satria ny fanambadiana ny hena mandritra ny ora maromaro dia hanome ny vokatra tsara indrindra.
Safira dia azo atao fa tena manampy. Ny kely dia mandeha lavitra, noho izany, aza maka fanahy ny hampiasa mihoatra noho ny habeny voalaza etsy ambany.
Azonao atao ny manompo kebabs avy eo amin'ny saka mpangaro-tsakafo na ampahany amin'ny sakafo misakafo marigny, fa izy ireo koa dia mameno ranon-tsakafo lehibe. Andramo ampifangaroana azy ireo amin'ny voatabiha sy salady dipoavatra ary mamolavola azy ireo amin'ny kibon'ny marokanina khobz na poti-basy toy ny pita .
Raha mahandro sakafo ho an'ny vahoaka, eritrereto ny hanolotra saran-tsakafo hafa toy ny marakôkôlà marokanina na sôkôlatra boribory ary ny kibabs martsana kefta ao amin'ny sakafo.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 lbs. akoho tsy misy ilomanitra na trondro turkey
- 2 siramamy kely sira na tsiro
- 2 teaspoons paprika
- 1/2 teopy mainty mainty
- 1/2 sifotra rongony
- 1/4 teaspoon
- siramamy (tsy azo atao)
- 1/2 teaspoon curmeric
- 1 na 2 tongolo lay (voatoto na voatosoka)
- 3 sasan-tsilo nohosoana menaka manitra
- 1 1/2 jona jiro jiro
- 1 1/2 tepoka menaka solika na menaka oliva
Ahoana no fanaovana azy?
Alohan'ny fotoana
- Atsaharo ny akoho na trondro avy amin'ny trondro na hoditra na hoditra na taolana. Mandroo, dipoavatra, ary dia maina. Hetezo ny sokatra ho an'ny 3/4 "cubes ary atsaharo ny fanaovana ny marinade.
- Mba hanaovana ny marinade, dia alaivo ireo santionan-javatra sisa tavela eo amin'ny plastika na plastika fitaratra. Mitefoka na mively vary.
- Ampio ny henan-koditra na ny turkey ho ao anaty vilia ary ento miaraka amin'ny siny lehibe mba hividy ny hena amin'ny marinade.
- Mialà aloha amin'ny plastika ary avy eo ny foitra alimina na ny takelaka (ny faharoa dia manakana ny fofom-bika tsy mandositra) ary apetraho ao anaty koveta ny koveta. Avelao hividy ny akoho na ny ranomandry mandritra ny ora maromaro na mandritra ny alina.
Hanamboarana brochettes
- Rehefa vonona ny handrahoina, dia aleo hividy ilay akoho na kakazo hanina. (Mariho fa tokony hiorina amin'ny rano mangatsiaka ny kitapo hazo mba hisorohana ny fampangovitana).
- Atsofohy ny hafanana na ny menaka manitra ho an'ny hafanana mahazatra. Aza mampiasa hafanana be loatra na mivoaka ny brochettes.
- Mofomamy ireo boribory, ary miova im-betsaka mandritra ny 7 ka hatramin'ny 10 minitra, na mandra-pahavitan'ny hena amin'ny lafiny rehetra. Mitandrema mba tsy hihoarana.
- Manompoa avy hatrany na afeno amin'ny foibe alimo mba hihafana. Mividy 8 ka hatramin'ny 10 lehibe sifotra na 15 ka hatramin'ny 20 sifotra kely venty fitsangatsanganana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 501 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 142 mg |
| Sodium | 1,307 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 47 g |