Springerle dia fialan-tsasatra fialantsasatra miaraka amin'ny sary hosodoko eo amin'izy ireo. Ny ankamaroany dia natao miaraka amin'ny anise tsiro, ka afaka manana koa tsirony hafa toy ny lemon ao anatiny.
Springerle dia misaraka roa tonta rehefa vita. Taratasy mavomavo mavo sy fotsy fotsy ary misy fotony. Izany dia avy amin'ny fizotran'ny dite alohan'ny famokarana. Rehefa avela hipetraka mandritra ny 24 ora izy ireo, dia manidina kely ny koban-katsaka sy ny crusta maina. Raha mbola mafana ny endrik'ilay cookie, ny koba dia hitsangatsangana ao anaty lafaoro ambany ambanin'ny sary, fa ny sary mihitsy aza dia tsy mitazona ny antsipiriany atolotry ny biriky cookie. Tsy mitovy amin'ny cookie siramamy na karazana Lebkuchen izany. Rehefa mitranga izany dia antsoin'ny Alemà hoe "Füßle" (ilay tongotra kely). Mianara momba ny tantaran'ny Springerle miorim-ponenana eto .
Tokony ho malefaka ny Springerle, ka tehirizo amin'ny toerana maloto izy ireny, toy ny kitapom-bilia ao anaty boaty na amin'ny kitapo lamba eo amin'ny lavarangana.
Inona no ilainao?
- 4 atody lehibe
- 5 sikara s. 5 / 100g (voadio, voatosika)
- 1/4 tsp.
- ammonium carbonate (Hirschhornsalz)
- 2 tbsp.
- Kirschwasser
- 4 c ./500g lafarina
- Ho an'ny vovoka: varimbazaha ho an'ny tsiranoka cookie
- Anise manontolo na an-tanety ho an'ny takelaka cookie
Ahoana no fanaovana azy?
- Ny zavatra rehetra tokony ho izy dia tokony ho eo amin'ny elanelam-potoana alohan'ny hanombohanao. Ampiasao ny lelafo, kitapo ny atody mandra-pahazavana mavo, matevina ary mavo.
- Ampio ny siramamy vita amin'ny vovoka amin'ny tongotra iray ary andramo mandritra ny 10 minitra.
- Alefaso ny karbona ammonium ao amin'ny Kirschwasser. Ampio tsiron-tsakafo mazava amin'izao fotoana izao.
- Afangaro ny ranon-tsakafo ao anaty voamadiro siramamy ary afapo 10 minitra hafa.
- Afangaro amin'ny lafarinina amin'ny lafarinina iray ny fotoana. Ny koba dia tokony ho malefaka toy ny siramamy cookie tsilo alohan'ny hamadihana izany. Raha toa ka mafy loatra izany, dia mifangaro ao anaty rano kely kokoa.
- Manaova kely kely amin'ny baolina malama, aforeto amin'ny plastika plastika ary fadio mandritra ny adiny 1 ka hatramin'ny 2 ora.
- Makà ampahatelon'ny koba ary atsangano eo amin'ny solaitra matevina (siramamy na maingoka) ka hatramin'ny latsaka kely ny halavany. Tohizo ny ambim-bary sisa tavela ka tsy maina. Ampiasao ny tsipika misy rindrina Springerle na tsiranoka cookie samihafa mba hividianana cookies. Apetraho eo amin'ny faritra tianao hotsaraina ny miboridana, ary atsipazo amin'ny koba, sarotra.
- Esory ireo cookies. Azonao ampiasaina ny antsy, volo madinika, mofomamy vita amin'ny bisikileta na mofomamy natao ho an'ny tsiranoka cookie.
- Apetraho amin'ny kitapo makirana na kitay hazo ny kitay. Avelao hikorontana eo amin'ny 24 ka hatramin'ny 48 ora.
- Alohan'ny hamakiana ny fanambanin'ny cookies amin'ny fametrahana azy ireo eo amin'ny lamba fanasan-damba madio sy manitra.
- Mamafaza anise amin'ny penso iray vita amin'ny parchment, ary apetraho eo ambony ny kitay.
- Mialao amin'ny 300 ° F (150 ° C) mandritra ny 10 minitra, ary farao ny mari-pana hatramin'ny 280 ° F (140 ° C) ary ataovy tsiroaroa mandritra ny 10 minitra, mandra-pahatongan'ny volom-borona. Andramo ny tsy hamela ny volon'ondry mena.
- Esory sy fafao. Rehefa mahafinaritra dia azonao atao ny manosotra azy ireo amin'ny fanangonana sakafo. Tany aloha dia nampiasa ravina volamena mihitsy aza izy ireo hanoratana ny sasany amin'ireo cookies ireo.
Fanamarihana: Azonao atao ny manolo vovoka bakteria ho an'ny amboara amoron-dranon'i Baker, fa ny cookies dia tsy hikororosy toy ny malefaka.
Jereo eto ny sakafo cookie hafa avy any Alemana eto .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 77 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodium | 30 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |