Rehefa mihinana legioma sy tofu mofomamy, dia tsy ho lasa tsotra kokoa noho ny recette vezetarian sy vegan izany. Ny tena ilainao mba hahazoana sakafo voankazo ao anaty gara dia marinade tsotra (amin'ity tranga ity, fitsangatsanganana fiakanjo Italiana), tofu sy veggies vonton-tsakafo - manandrama voamadinika, holatra, tongolo, squash tavoahangy, voatabiha voatabiha ary tena zavatra tianao!
Ny fitahiram-barotra sasany-nividianana Italiana dia ahitana siramamy, mialà amin'ny labozia raha te-hanamboatra an'ity vegan-friendly ity ianao.
Jereo ny fomba fikarakarana gilasy kokoa.
Inona no ilainao?
- 1 oram-barotra na orinasa tofu tafahoatra (tsara voatsindry ary nokapaina ho 1-inch cubes)
- Ho an'ny Veggies:
- 1 zucchini (rakotra kilaometatra 1 metatra)
- 8 holatra (hatreny amin'ny antsasany)
- 1 sifotra dipoavatra mipetaka
- 3/4 kaopy salady italiana salady
- 1 lobaka mamy na volomparasy (voanio voa maina)
- sira lava (na tsiro)
- mamy (na tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, manamboara tofuo. Tahaka ny ankamaroan'ny resadresaka tofu, dia hanandrana tsara indrindra izy raha manindry ny tofu aloha ianao. Tsy azonao antoka ny fomba hanaovana izany araka ny tokony ho izy? Jereo ity torolalana mora tsotsotra ity momba ny fomba hampiasana tofu.
- Asio ny tofu ho 1-inch cubes.
- Asio tofu sy veggies ao anaty fonosana kely na plastika plastika. Arotsaka amin'ny akanjo salady ary ahafahana manamboatra azy mandritra ny ora iray farafahakeliny; Tsara kokoa ny alina.
- Arotsaho ny tofu sy ny veggies amin'ny tsiranoka mialohan'ny mofomamy ary tsikelikely amin'ny sira sy dipoavatra.
- Apetrakao mandritra ny 5-6 minitra ny giro maina, alao indray mandeha, ambara-pahandroana veggies ary tofu mavo.
- Fanamarihana: Raha toa ianao ka vaovao amin'ny fofomamy tofu, tsidiho ity pehezina haingana ity momba ny fomba fofomamy tofu satria tsy misy hafa amin'ny henan'akoho.
Jereo ihany koa:
Tiavo ny toeram-pokonolona tofu (vegetable and vegan)? Ireto misy zavatra hafa mahagaga azonao atao amin'ny tofu: