famaritana
(Anarana siantifika: Brassica Pekinensis). Raha misy karazana sokatra Shinoa marobe, ny karazana voazarazara indrindra amin'ny lozam-barotra Shinoa dia ny Napa Cabbage, ilay lava goavam-be miaraka amin'ireo ravina maitso marevaka, izay matetika hita eo akaikin'ny boay any amin'ny toeram-pivarotana tandrefana. Mahasalama kokoa noho ny lavarangan'ny tandrefana , ny Napa Cabbage dia manankarena ny Vitamin C sy ny hafa. Tahaka ny tofu, ny Napa Cabbage dia mandray ny tsirony amin'ireo sakafo manodidina azy.
Mihinana hanina salady izy io ary matetika ampiana fanafody sy sakafom-bolo amin'ny dingana farany amin'ny sakafo.
Rehefa mifidy katsaka Napa, mikarà ravina maitso matevina izay tsy te hihinana na nihinana tamin'ny bibikely. Arovy ao anaty kitapo plastika ao amin'ny faritry ny fantsom-bary ny kara.
Cooking Tip
Ny fikojakojana ny fantson-tsolika miaraka amin'i Napa Cabbage dia manampy amin'ny fisorohana ny sakafo tsy hifikitra amin'ny ambany
Fantatra ihany koa
Napa Cabbage, Leokina ao Peking, Tamby Selerina
Ohatra / Recipes amin'ny fampiasana lakana Sinoa (Napa):
Sinoa mandripaka
Governors Chicken
Kiraro mamy sy sakay