Ity karazana tsiro an-tsokajy alemà ity ( Graupensuppe Eintopf ) dia toy ny sakafo mahazatra, indrindra rehefa nanompo ny alemana. Io sombin-tsakafo mahazatra io dia ampitomboana ny voankazo sy legioma mba hampisoloana ny tsiron'ny vary orza. Izany dia heverina ho toy ny Eintopf , na sakafo iray misy vilany.
Ny fofona Suppengrün nentim-paharazana ( mirepoix ), ny felam-boninkazo, ny karazana sela ary ny karakôry, ny ampongabendanitra sy ny siramamy dia manome varo-boba amin'ny sakafo matsiro. Marina tokoa fa ity sakafo harona lasopy ity dia misakafo ao anatiny ary misy 1 serviette feno amin'ny ampahany tsirairay.
Jereo ny Note , etsy ambany, ho an'ny torolàlana amin'ny fanaovana an'ity lasopy ity ao anaty lavaka mangatsiatsiaka.
Manamboatra siramamy 4 alemana
Inona no ilainao?
- 1 dipoavatra, vera kely
- 1 tongolo lay, voatoto
- 1 tapa-tavoahangy kely
- 1 kaopy nohetezana
- felam-bonon-koditra na sela Pascal celery, dice kely
- Karoty 2, nopotehina ary notapatapahina ho 1/2-inch cubes na kofehy kely 1/8 metatra
- 1 potato maina, nopotehina ary napaka tamin'ny 1/2-inch cubes
- Sakafo 4 sa / 100 grama
- Bauchspeck
- 8 kaopy na rano (boaty na legioma)
- 1 ravina vony manontolo
- Kaopy 1 * vita tamin'ny vary no namboarina
- 3 persiana parsley
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
- Arovy ary afoy ny legioma rehetra. Ny potipo dia tokony hokapaina ho 1/2-inch cubes ary ny karôtina dia tokony hokoraina toy izany na amin'ny tsaramaso 1/8-inch matevina.
- Hetezo ny tsilo eo amin'ny tadiny kely. Raha mampiasa Bauchspeck ianao dia atsofohy ao anaty lavaka eo amin'ny 1 / 4x1 / 4x1-inch lava. Esory daholo ny taolana avy amin'ny Speck.
- Manofa fonon-tavoahangy efa-4 ary manangom-bokatra na Bacon ao anatiny. Esory ilay siny avy eo amin'ny savony.
- Atombohy ny manondrika ny tongolobe ao anaty voankazo mena, ary ampio ny tongolo lay, mofomamy, fotsy na selera sy karoty. Sauté ireto legioma ireto mandritra ny minitra maromaro, mandra-panombohan'izy ireo haniry sy haka loko.
- Ampio ny ranom-boankazo na ny ravina, ary sasao ny vary orza. Apetaho eo amin'ny tampony ny parsley manadio (alefa amin'ny faran'ny fotoana mahandro).
- Mitondrà vovoka, ary afindrano ny hafanana ary misoroka 1 ka hatramin'ny 1/2 ora. Hipoitra ny ovy ary hanjary malefaka ny vary orza ary hisakafo ny lasopy.
- Ampio sira sy dipoavatra hanandrana. Tsarovy fa manomboka amin'ny voankazo masira ary angamba ny ronono, toy izany koa ny vanimpotoana mifanaraka amin'izany.
- Esory tsikelikely ny parsley sy ny raviny. Manompoa mofo matsiro toy ny Swiss Wurzelbrot , Bauernbrot , Fladenbrot na kitapo mafana amin'ny magazay.
Fanamarihana: Azonao atao ihany koa ny manao izany ao anaty lavaka mangatsiatsiaka. Mofomamy ny voankazo, tongolobe ary tongolo lay, ary apetraho ny tsiranoka rehetra ao anaty lavaka mangatsiaka 4 litatra (tokony ho farafaharatsiny farafahakeliny farafahakeliny) ary hikolokolo ho 4 ka hatramin'ny 6 ora.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 464 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 31 mg |
| Sodium | 2,069 mg |
| gliosida | 65 g |
| Fiovan'ny diabeta | 10 g |
| proteinina | 25 g |