Ny pastrami any Turkey dia alim-pandihizana hafa ho an'ny pastrami beefana ary mahafinaritra izany. Mora kokoa noho izany ny fanaovana pastrami anao .
Inona no ilainao?
- 2 1/2 kilao trondro trondro
- 1 kilaometatra
- 1/2 sotro mena siramamy
- 1/2 sira sotro (kosher)
- 1 tepoka
- gera maina
- 1/4 kapoaka mainty mainty (matevina)
- 1 diloilo mainty fotsy mainty (manontolo)
- 6 tongolo gilao (nopotehina)
- 2 teaspons of thyme
- 1 teaspoon ganika manontolo
- Wiki puzzle.svg
Ahoana no fanaovana azy?
1. Miompana anaty rano, siramamy mena sy sira ny rano. Mitondrà vovoka, mampihetsi-po mandra-pahavitan'ny sira sy ny siramamy. Esory avy amin'ny hafanana ary atsipazo ao anaty vilia 1 milometatra (15 mL) voapoizina mainty, thme, ravina fofona, akanjo ary tongolo lay. Avelao hamafisina. Asio tete-trondro ao anaty container tsy mivoatra ary arotsaho ny fifangaroany. Ataovy azo antoka fa rakotra tanteraka ny tratra turkey.
Fonony ary afangaro mandritra ny 48 ora.
2. Manomà na smoker amin'ny setro-tsigara eo amin'ny 220 degre F / 105 degre C ho 2 1/2 ora. Mampifangaro ny tsimokaretina zana-trondro sy ny mainty fotsy mainty. Esory ny trondro avy amin'ny solika ary manadio rano mangatsiaka. Mofo maina miaraka amin'ny menaka vita amin'ny menaka ary manaloka akopy fotsy-mainty fotsy mihosotra. Ataovy azo antoka fa tsindrio ny fanosehana ao amin'ny sisin'ny turkey. Ampiasao ny mpifoka sigara, ny hoditra ary ny setroka mandritra ny 2 ka hatramin'ny 2 ora sy sasany, na mandra-pahatapitry ny hafanana ao amin'ny 165 degre F / 75 degre C.
3. Esory avy amin'ny mpifoka ary avelao handalo. Ny pastrami any turkey dia mbola hahazo tsiron-tsiramamy mandra-pahafatinao. Azonao atao tsara ny mamihina azy io ary milamina mandritra ny herinandro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 69 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 23 mg |
| Sodium | 2,004 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 7 g |