Ny fampifangaroana ny zava-maniry indianina dia manova ity lovia legioma tsotra ity ho hafinaretan'ny saina. Io karazana voankazo mahazatra indianina io dia samy vegetarista sy vegan , ary tsy misy gluten koa. Ny lovia dia manambatra curry amin'ny cayenne sy cumin ary misy baolina matavy.
Ny teny curry dia heverina fa avy amin'ny fiteny Tamil kari , izay midika hoe "sauce" amin'ny fiteny South-Indian. Ny lovia curry dia manana tantara izay an'arivony taona izay, ary tsy misy ny fifanarahana marina momba ny tena mahasalama mahasalama, satria ny teny dia ampiasaina mba hamantarana ireo sakafo matsiro maranitra toy ny gilasy avy any Inde, Pasifika Atsimo ary Karaiba. Azonao atao ny milaza fa kara kely kely misy soritr'aretina ny curry, mampifangaro ny zava-manan'aina avy amin'ny Indian, Muslim, Azia atsinanana sy Portiogey, izay midika fa tsy sakafo mahasalama tokoa izany fa ny Tandrefana no mieritreritra izany. Na izany aza, azo atao ny manamarika ny taonan'ny varotra eo amin'ny mpivarotra Arabo, Shinoa, Indiana ary Eoropeana; Hitan'ny mpikaroka fa ny olona Indus dia nihinana tantely ahitana bibilava, tongolo lay, ary turmerika hatramin'ny 4 500 taona lasa izay.
Na inona na inona ny fiandohan'ny karira, dia afaka mankafy izany ianao amin'ny fampiononana ao amin'ny tranonao na aiza na aiza misy anao. Ity karazana vegan Indiana ity dia mora mora miomana amin'ny 10 minitra na latsak'aina ary hamorona fofom-piravoravoana sy tsy azo henoina ao an-tranonao rehefa miboiboika ao anaty fatana.
Nahazo sipa kely fanampiny taorian'ny nanaovana an'ity recipe ity? Apetaho amin'ny sakafo haingana amin'ny sakorao pakoras ary ataovy ny endriky ny fety indiana!
Inona no ilainao?
- 1/1 tepoka-menaka vaovao, matevina
- 2 sasan-tsakafo masomboly sesame
- 3 voanjan-tany voanjo
- 3 tongolo gilao, voatoto
- 1 tepoka
- komina
- 1 tepoka mainty
- 1 teaspoon
- tamotamo
- 1/2 teaspoon
- dipoavatra Cayenne
- 2 litatra misy rano
- 1 dolara menaka legioma
- 2 tongolo, volo
- 1 kilaometatra, voa
- 1 1/2 sasan-tsakafo misy menaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Miaraka amin'ny mpanamboatra menaka na sakafo, manaisotra ny masom-boly, ny voanio sesame, ny voanjo, ny tongolo lay, ny zava-manitra, ary ny rano.
- Manafosafo ireo tongolobe amin'ny menaka voajanahary ao anaty fantsom-pandehan'ny hafanana midadasika, eo amin'ny telo ka hatramin'ny dimy minitra, na mandra-piverin'ny tongolobe mazava.
- Ampio ny kangoroa sy ny zava-manitra mifangaro amin'ny fonosana sy ny fonony.
- Avelao izy handrahoina 10 ka hatramin'ny 12 minitra, ary ampidiro indraindray mandra-pahavokavoka ny kitapo.
- Ampio sira makirana ary avelao ny handrahoina mandritra ny 3 minitra fanampiny.
Ankafizo toy ny latabatra na mpivady miaraka amin'ny Indian naan ho sakafo mahasalama sy mahasalama.
* Fanamarihan'i Cook
- Nahazo sipa kely fanampiny taorian'ny nanaovana an'ity recipe ity? Apetaho amin'ny sakafo haingana amin'ny sakorao pakoras ary ataovy ny endriky ny fety indiana!
Sources
Lawler, A. (2013, 29 Janoary). Avy aiza ny voninkazo? Wiki puzzle.svg Litera 2
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 320 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 105 mg |
| gliosida | 44 g |
| Fiovan'ny diabeta | 11 g |
| proteinina | 13 g |