Na inona na inona ny vanim-potoana, misy zavatra momba ny fiangaviana miteraka fanosihosena ao anaty vilany na eo amin'ny gilasy izay sarotra ny mifanandrify. Saingy eny an-dalana eny, ity fanosotra matsiro ity dia mety ho lasa loza tsy misy ala. Ity fanangonana karazan-tsakafo ity, miaraka amin'ny Guide Steak Cuts, dia hanampy anao hahatratra ny fahatanterahan'ny steak amin'ny fotoana rehetra.
Ity lisitra ity dia manondro sy mampitaha ny sasany amin'ny fanonganam-panjakana malaza indrindra any Amerika. Samy manana ny tanjany izy rehetra, ary raha tsara ny voaloto, dia tsy afaka ny tsy mety amin'ny iray amin'izy ireo ianao. Ireo fampitahana ireo dia mety hanampy anao hisafidy ny famarotana tanteraka ny fotoana manaraka ny fikasanao sakafo fisakafoanana.
Ny fantsom-pandriana tsy misy ilàna azy (antsoina hoe fantsom-boan-tsolika) dia ampiasaina ao anatin'ity fanandramana ity, fa ny solankazo hafa toy ny tenderloin na sirloin dia azo alaina. Azo atao ny soavaly Gorgonzola ary hametrahana ny loto ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny 3 andro. Ento any amin'ny efitrano fatoriana alohan'ny hanompoana.
03 of 06
Bibilao mena Bibilao mena. Jupiterimages / Getty Images
Ny tsikirikirioka moka amin'ny vatomamy dia malefaka sy mahavariana, saingy ity maritaly maina voadio ity dia afaka manome ny steaks rehetra. Manamboara ampahany betsaka amin'ny maina ary mafana ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka.
Ny fihinanan-trondro dia fihenam-bidy tsy lafo vidy izay mahasoa amin'ny marika. Ny marinadan'ny tongolobe-garlic dia manampy tsirin-tsiranoka ho an'ny hena plus act as a tenderizer. Ankoatra izay, misy sombin-tsavoka marinadika etsy ambany, anisan'izany ny Asian Ginger, Barbecue, Thyme-Fresh, sy Spicy Mustard.
05 of 06
Easy Steak Fajitas Sary Sary Pantry / Getty Images Ny steak fajitas dia mora sy mora ny mamory. Ny fanatanjahan-tena amin'ny saka amin'ny alina dia mampihetsi-po sy mampihetsi-po. Fialam-boly mahafinaritra entina hanompoana satria ny olon-drehetra dia afaka manao izay tiany amin'ny fampiasana ny safidiny.
Ity "sira sy dipoavatra" an-tsokosoko boribory an-tsokosoko iny dia mora mora satria mora ny fanatanjahan-tena. Ny steak rock dia toy ny fofona malefaka sy malefaka izay tsy mila manao zavatra be loatra mba hanandrana tsara.