Esoeso manan-danja azonao hosoka ao an-trano
Ny herisetra dia manana tantara lava sy lava ao amin'ny kolontsaina samihafa manerana izao tontolo izao. Inona no sakafo italiana tsy misy basiliana sy rosemary, na sakafo Meksikana tsy misy tadin'ny cilantro? Ny sakafo tsirairay dia misy fiantraikany goavana amin'ny herisetra iombonana any amin'ny faritra.
Na izany aza, dia hisy fotoana izay tsy maintsy hitadiavanao solon'anarana fotsiny ao anaty famandrihana. Na efa nitsoaka ianao na te hiova fotsiny, dia manana safidy vitsivitsy ho anao ianao.
Voankazo maina ho an'ny Fresh
Ny fanoloana mora indrindra sy mahazatra indrindra eo amin'ny tontolon'ny zavamaniry dia ny fampiasana tsotra fotsiny ny alika fa tsy ny zava-manitra vaovao. Ohatra, raha tsy avy amin'ny basilao vao nangatahinao ianao dia ampiasao basilina maina. Tsotra fotsiny izany, saingy misy fitsipika manan-danja hanarahana izany.
Ny voankazo maina dia hanana tsiranoka betsaka kokoa noho ny herin'ny zava-maniry vaovao. Mieritrereta amin'ny fampiasana kely kokoa, tsara indrindra raha oharina amin'ny ampahany bitika maina ho 1 1 / ampahany voankazo voankazo hafakely. Ohatra, raha mangataka tabilao misy menaka 1 1/2 misy ny oregano ianao, dia asio siramamy maina maina.
Raha manokatra tsimok'aretin'ny voankazo maina ianao ary tsy mahatsiaro ny fofona mampiavaka azy, fotoana izao hahazoana ny ampahany vaovao. Tadidio koa fa rehefa mampiasa harin-kena ianao, dia tsara ny mampiditra azy ireo mandritra ny sakafo. Tsy mitovy amin'ny zavamaniry hafakely izany, izay mamirapiratra rehefa ampiana amin'ny faran'ny lovia iray.
Herb Substitutions
Ahoana raha tsy avy amin'ny zavamaniry manokana ianao?
Ahoana raha tsy miraharaha an'io zana-pokontany manokana io ianao ary mitady vahaolana tsara ho an'ny basilika ? Ny vaovao tsara dia ny hoe azo inoana fa manana solon-toerana tonga lafatra ianao ao amin'ny efitranonao.
Ny tabilao dia hanampy anao hisafidy ny fisoloana na fitaovana izay tokony hiasa miaraka amin'ny anao. Isaky ny misolo toerana, dia tadidio fa ny tsirony dia tsy ho toy ny tamin'ny voalohany ihany.
Na izany aza, ny tsiro nofantenana dia tokony hampifanaraka na farafaharatsiny ny soso-kevitra.
Fahendrena ny manomboka ny fanolo anao amin'ny antsasaky ny habetsahan'ny recette voatokana ary avy eo manitsy azy amin'ny sainao manokana. Tokony hahatsiaro maimaim-poana foana ny manitsy sy mampiaraka amin'ny karazan-tsakafo rehetra ianao, ary ny fianakavianao, na izany aza. Iza no mahalala? Azonao atao ny mamorona fianakaviana tiako kokoa.
| Basil | Oregano na thyome |
| Chervil | Tarragona na parsley |
| Chives | Zavona mainty (tongolo gasy), tongolobe, tongolobe |
| Cilantro | persily |
| Italian Seasoning | Miangòna ny iray amin'ireto: basil, oregano, rosemary, ary doka mena |
| Marjoram | Basil, thyme, na savory |
| mint | Basil, marjoram, or Rosemary |
| Oregano | Toe na basil |
| persily | Chervil na cilantro |
| Poultry Seasoning | Sage miampy ny iray amin'ireto: thyme, marjoram, savory, mainty dipoavatra, na rosemary |
| Red Pepper Flakes | Dash dia nisotro saosy savony mainty na dipoavatra mainty |
| Rosemary | Toe, avaratrana, na savory |
| Sage | Poultry faniry, savory, marjoram, na rosemary |
| hanim-py | Tima, marjoram, na salamo |
| Tarragon | Zana-kisoa, teboka lava, na totozy |
| Thyme | Basil, marjoram, oregano, na savory |