Ahoana ny fomba hanokanana Greens

Izaho dia evanjelistra kely fotsiny. Mino ny hery matsiro ny kale sy ny karda ary ny varimbazaha hafa . Marina fa tsara ho anao izy ireo, nefa mahavariana ihany koa rehefa voaloto tsara. Mitadiava fomba iray hakana fanahy ny vavanao amin'ny fomba tiako indrindra hanamboarana volompà etsy ambany.

• 01 of 05

  Blanch

  Ny fanotanam-bozaka dia midika fa ny famonoana azy ireo haingana amin'ny rano mangatsiaka ary avy eo dia mampangetina azy ireo haingana toy ny manidina ao anaty ranomandry na mandritra ny fotoana fohy eo ambanin'ny rano mangatsiaka. Nahoana ianao no manao izany? Misy antony vitsivitsy. Voalohany, "mametraka" ny loko maitso izy ireo. Faharoa, manodina ny ravina ho an'ny fiomanana hafa izy. Fahatelo, ary ity no tena ilaina indrindra ho an'ny ankamaroan'ny olona, ​​dia mamoaka ny lanjany. Raha, ohatra, vaovao ianao hihinana kale , ny tsirony maitso dia mety hitarika anao ho masiaka be. Amin'ny fanelezana azy io alohan'ny hanatsofana azy amin'ny fomba hafa, dia hahatonga azy ho somary mangatsiatsiaka amin'ny tsirony. Manasaraka ny sasany amin'ireo vitamina ve ny manadio? Eny. Fa tsy izy rehetra, ary kely kokoa ny vitamina kale dia mbola tsara kokoa noho ny tsy vitan'ny kaly vitamins, izany hoe firy no hohaninao raha tsy mihinana kale satria tsy tianao ny tsiro! Jereo ny fomba fandroahana sy ny fomba fananganana harona ho an'ny antsipiriany bebe kokoa.

• 02 of 05

  Braise

  Ny fampakaram-bady dia midika hoe mahandro tsikelikely ao anaty rano kely. Mihamora kokoa ny hafanana mangatsiatsiaka toy ny kale sy ny angom-bozaka maniry tsara ho an'ny hafanana miadana mandritra ny hatsiaka eo amin'ny tontolo manodidina. Mitodika izy ireo ary manjavozavo toy izany ary manala ny tsiron'ny zavatra hafa napetrakao tao anaty vilany. Sakadia, tongolo gasy, chili, voatabiha - ireo dia tsara avokoa ny mpihinana tsiranoka. Iangaviana manangona zana-tsokajy miaraka amin'ny fomba mahazatra toy ny greens voankazo miaraka amin'ny antsy sy tomato sy greens miaraka amin'ny tongolobe, ny vorona, ary ny zavamaniry .

• 03 of 05

  Saute

  Mamboly legioma ao anaty fantsona iray mangatsiatsiaka mahazatra avo lenta amin'ny hafanana avo amin'ny ronono na menaka dia fomba haingana sy tsara hanompoana azy ireo, azo antoka izany.

  1. Arovy ary aforeto ny voly
  2. Manaova tavoahangy fantson-tsakafo avo mahazatra avo lenta
  3. Hanampy salohim-boasary misy menaka na menaka ao anaty vilany
  4. Asio izy io
  5. Manampia tongolo gilasy na sombina kely raha toa ka tsara izany; Fantatro fa manipy tsimoka mena kely ho an'ny hafanana sasany
  6. Ampio ny volom-boly, atsipazo amin'ny sira ary mafana, mampihetsi-po foana na farafaharatsiny, mandra-pahamirapiratry ny ahi-maitso ary mihinana; Mandra-paharetana izany dia miankina amin'ny greens - minitra vitsy ho an'ny spinach, mihoatra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra ny kale (raha ny marina, ho an'ny kale sy ny collards, azonao atao ny manararaotra azy ireo kely, mampiditra rano kely amin'ny pan, hanampy mampitony azy ireo)

  Jereo ny Sauteed Pea Greens , Greens amin'ny Green Knobla , na Green miaraka amin'ny voanio voanio ho an'ny recipes manokana.

• 04 of 05

  lasopy

  Yum. Tiako ny varimbazaha amin'ny savily. Azonao atao ny manamboatra azy ireo mandra-pahafeno, fa ny sakafo rehetra ao aminy kosa dia mijanona ao anaty vilia. Manampy varimbazaha amin'ny karazana lasopy rehetra aho. Ny ankamaroan'ny ankafiziko dia ahitana ny Suppe Suppe miaraka amin'ny Turnip Greens , Kale sy Bean Minestrone , ary Red Chile Chard Soup.

• 05 of 05

  Endaso

  Ny fanosihosena dia toy ny fanasan-tongotra, amin'ny firotsahana bebe kokoa sy amin'ny fampihetsiketsehana bebe kokoa. Na dia tsy ilaina ara-teknika aza, dia aleoko ihany koa manampy tsiranoka mahazatra any amin'ireo cuisine any Azia - sokatra soja, tsaramaso mainty , akondro - raha mampangatsiaka, toy izay ao amin'io Garlicky Bok Choy io.