Ny dumplings mofo, na "semmelknodel", sehatry ny Bavarian, dia mahagaga tsotra izao. Izy ireo dia vita amin'ny mofo voatoto amin'ny ampahany kely, ny atody, ary ny ronono ary mifandraika amin'ny lamaody hafa mahavelona toy ny fikarakarana, ary, raha ny marina, dia matetika atao amin'ny Christmastime amin'ny goose . Izy ireo koa dia manintona ireo mpihinana zava-maniry, toy ny chanterelles voaroy, na miaraka amin'ny lovia mihinana izay manindrona. Ny dumplings alemana nentim-paharazana dia mifangaro tsara amin'ny voankazo rehetra, sotrokely sy savony.
Ataovy mihoatra noho izay ilainao izany mba hahafahanao mankafy azy ireo ny ampitson'iny - mitsikera ny ravina anaty dibera ho an'ny sakafo matsiro tsara.
Inona no ilainao?
- Mofo 6 ounces isan'andro na 3 sivifolo
- 1/3 hatramin'ny 2/3 ronono
- 2 dolara rongony
- 1/4 kaopy maina (voatoto)
- 2 teatranom-boankazo voatsinjara na 1 litatra no maina
- 1/4 teôlôjina maina maritiora
- 1 egy
- 1/4 sotro ronono maina na voaniho
- Tokony ho 2 kilaometatra ny rano
Ahoana no fanaovana azy?
- Hetezo na hamafa ireo horonantsary kely.
- Maka ronono 1/3 maka amin'ny mofo ary avelao hipetraka 5 minitra. Tokony hanalefaka ny mofo fa tsy hanangom-pahadiovana; Fitsapana mba hahitana raha mila ronono bebe kokoa izy mba hahatratrarana io tsy fitoviana io.
- Mametaka ny dibera ao anaty kofehy ary manindrona ny tongolobe, parsley, ary marjoram .
- Atreho ny atody sy ny voaniho ao anaty mofo, ary ampio ny tongolobe sy voankazo ary alamino tsara.
- Avelao hiangona mandritra ny 10 minitra ilay fitotoan-tsakafo, ary avereno tsotsotra vetivety indray, andramo ary ampio entana fanampiny raha ilaina. Tokony hiorina tsara ny koba, ary mbola hita ny endriky ny mofo boribory.
- Amin'ny tànana mavo, manamboatra mofomamy 4 ary mahandro 15 ka hatramin'ny 20 minin'ny rano mando. Aza avela hitrotro ny rano. Azonao atao tsara ny mamolavola karazam-boninkazo; Amboary fotsiny ny fotoana fikarakarana, miaraka amin'ny fotoam-bary lava kokoa ho an'ny dumplings lehibe kokoa ary kokoa ho an'ny kely kokoa.
Notes
- Ny habetsaky ny ronono ilainao dia miankina amin'ny fomba maina ny mofo na ny rolls ary ny halehibeny. Ny halavan'ny raozy dia mahazaka 2 ons.
- Raha toa ka mangotraka ny koba mba hitazonana azy, dia ampio mofo kely, kitapo kitapo na tapa-mofo iray andro tapa-bolana voatotoina.
Fiovaovana
Ny "Serviettenknodel" dia lava, mofomamy mofomamy voankazo izay voatsabo ao anaty rano mafana ary avy eo nopetahana. Matetika izy ireo dia mihodinkodina ao anaty rindrina vita amin'ny raki-paty amin'ny lamba rongony, izay mifamatotra amin'ny tendrony roa ary avy eo mamakivaky. Azonao atao koa ny mikarakara azy ireo amin'ny plastika plastika ary manofa azy ireo. Azonao ampiasaina io fomba io mba hanamboarana azy ireo, saingy ny dumplings karazam- boankazo dia matetika nokaravasina ny taolam -paty napetrak'izy ireo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 378 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 114 mg |
| Sodium | 517 mg |
| gliosida | 57 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 14 g |