Ity tsiambaratelo ity dia singa tena tsotra amin'ny zana-ketsa turkey, mirepoix * * misy tongolobe, karaoty, seleria ary siramamy vita amin'ny akoho. Manompoa ireo elatra miaraka amin'ny môakaroni sy cheese , ovy, na vary, miaraka amin'ny legioma mofomamin'ny ankamaroan'ny fianakavianao.
Ity recipe ity dia miasa tsara amin'ny fantsom-borona mahazendana. Ny varimbazaha dia mora miovaova. Andramo manangom-bary ireo kodia turkey amin'ny fanangonam-bokatra bitika bitika kely na totozy. Hizaha hevitra bebe kokoa ao amin'ny toro-hevitra sy ny fizarazarana eo ambanin'ny torolàlana momba ny recipe.
* Ny mirepoix dia mifangaro legioma voamaina, matetika mahandro miadana amin'ny dibera, menaka, na karazana tavy hafa. Anisan'izany ny tongolo sy ny karaoty ary ny seleria. Ny Cajun na ny Creole mirepoix dia atao amin'ny "trinite masina" amin'ny tongolobe, seleria ary sokatra ho an'ny saka.
Inona no ilainao?
- 4 elatra turkey
- Sasao amin'ny sira kosher sy ny mainty mainty mainty
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 onion (sotro, 1 kaopy)
- 1/2 sely vita amin'ny sela (voadaka)
- 1/2 karaoty katsaka (volo)
- 2 cans (10 1/4 ounces)
- siramamy siramamy vita amin'ny akoho
Ahoana no fanaovana azy?
- Hetezo ny elatra turkey amin'ny gany; esory ny elany. Apetraho amin'ny sira sy dipoavatra ny elatra rehetra.
- Atsangaro ny menaka amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Rehefa mafana ny menaka dia ampio ny endriky ny baolina kitra sy ny mofomamy amin'ny lafiny rehetra. Hila 10 minitra eo ho eo izany.
- Apetaho ny tongolobe, ny seleria ary ny karaoty eo ambany elatry ny fiaramanidina miadana. Ambony amin'ny elatra matevina.
- Amboary ny siramamy lasopy miaraka amin'ny rano; asio elatra.
- Arotsaho ny kofehy ary andokafao mandritra ny 3 na 4 ora eo ambony, na mandra-pahavitan'ny elatra turkey.
Hevitra sy variation
- Ampidino ny elatry ny kodia miaraka amin'ny feny ankavanana na ny ranom-boankazo. Ny lehibe kokoa dia haka fotoana bebe kokoa. Ny hafanana farany ambany indrindra ho an'ny turki dia 165 ° (73.9 ° C).
- Cajun-Style - Raha tokony ampiasain'ny mirepoix amin'ny teny frantsay, ampiasao mirepoix ny Cajun: 1 kaopy misy tongolo voatoto, 1/2 sotrokely vita amin'ny sela, ary 1/2 kaopy mainty volomparasy. Apetraho ny sira miaraka amin'ny 1 teaspoon cajun na kreôla.
- Miaraka amin'ny kiraro hohanina: Raha tokony ho elatra, dia ampiasao elatra katsatsaka 6 ka hatramin'ny 8 ny elany ao amin'ny recipe.
Azonao atao koa ny tianao
Nosy kely Cooker Barbecued Tiorka
Fanandramana Tiorkia: Fikarakarana Fiarovana Ny Tiorkia manontolo
Fialofana avy any Turkey
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 3735 |
| Total Fat | 150 g |
| Fatin'ny sira | 40 g |
| Fatina tsy manasitrana | 49 g |
| kolesterola | 1,823 mg |
| Sodium | 3,096 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 548 g |