Raha tsy manana Dijon voady ianao dia afaka mampiasa tsy tapaka matetika, na dia tiako aza ny tady fanampiny dia manome ny akanjo.
Ny voan-kafe dia azo amidy sy hosoloina amin'ny fiakarana hatramin'ny 2 andro mialoha. Ampio ny fary sy ny feta alohan'ny fanompoana.
Inona no ilainao?
- 1½ pounds maitso
- 2 Clementine oranges
- 2 setroka menaka oliva virjina fanampiny
- 2 teatran-tsakafo voaloboka divay
- 2 teatran-dranomà voamaina
- 1 tepoka maina Dijon voa
- 1 teaspoon ravin-dite vaovao
- Ny sira Kosher sy ny tavy mainty hoditra manandrana
- 1 tavoahangy vita amin'ny varimbazaha
- Kaopy ½ kafe feta feta
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitondra ranon-dranom-boaloboka lehibe amin'ny rano. Atsipazo ao anaty rano ny voany ary avelao izy ireo handrahoina mandritra ny 3 minitra mandra-pahatongany ho lasa be fangaro. Esory ny tsaramaso ao anaty paty iray ary araho rano mangatsiaka eo amboniny mba hampiato ny sakafo sy hitehirizana ny lokony.
- Aforeto ny Climentines ary atsofohy amin'ny antsasany ny segondra tsirairay. Hetezo ny voankazo mahamay amin'ny antsasa-manilan'ny hendry.
- Ao anaty vilia kely na fitoeran-tsakafo dia manambatra ny menaka oliva, vinaingitra, sarda, voanio, thyme, sira ary dipoavatra. Hatsikana na hampihorohoro.
- Apetraho eo amin'ny fonosana lehibe sy ny vongan-dranomamy ny volombava volomparasy, voankazo maina ary menamena. Atsaharo ny fampifangaroana tanteraka. Ampio ny feta ary atsipazo moramora indray mba hampiarahana. Manompoa amin'ny efi-trano na mihamalemy.
Inona no atao hoe vary grenady ?
Ny varimbazaha dia varimbazaha iray feno voamaina ary voatsindry alohan'ny sakafo. Amin'ny voam-bary iray manontolo, dia voajanahary avo lenta, tsy misy fofona ary tsy misy kalôria ny vinaingitra fihinanana sakafo vegan , satria varimbazaha, Ny varimbazaha dia tsy mety amin'ny olona tsy misy gliosida.
Na dia betsaka aza ny varimbazaha dia hita amin'ny salady tabbouli (tabbouleh), azonao ampiasaina toy ny vary na couscous, na vary hafa rehetra, toy ny vary orza na quinoa .
Ny karazana varimbazaha varimbazaha dia tsy maintsy atao sakafo tsy latsaky ny 15 minitra.
Misy karazam-borona roa lehibe indrindra: Ny varimbazaha mivelatra , izay antsoina koa hoe bulgur faran'izay tsara, dia mahazatra ao amin'ny fitehirizana sakafo ara-pahasalamana ary matetika ampiasaina amin'ny recipes tabbouli. Ity karazana amboadia amboadia ao anatin'ny 5 minitra ity. Manana koa ny voamadinika sy ny voankazo tsy misy voa .
Manontany tena hoe toy inona ny karazana varimbazaha masira? Araka ny CalorieCount, ny kaopy iray vita amin'ny varimbazaha mofomamy mahavelona dia manome kalôria 151, 0,4 grama matavy, 8.2 grama fibres (izay manodidina ny 33% ny tombam-bidy isan'andro), ary 5.6 grama proteinina. Ny vary Bulgur dia karazan-tsakafo tsy misy kalôria koa. "
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 333 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 11 mg |
| Sodium | 205 mg |
| gliosida | 54 g |
| Fiovan'ny diabeta | 15 g |
| proteinina | 13 g |