Huli Huli Chicken dia voahodina ao anaty sira sy hazo huli huli sauce tsara ary avy eo mamony. Ao Hawaii , matetika dia vita amin'ny rotisserie amin'ny afo misokatra, saingy azo atao tanteraka ny manamboatra dikan-teny tena tsara ao an-trano iray. (Mianara bebe kokoa momba ny huli eto .)
Ny baikon'ny mofomamy mena na sòsana mafana dia azo antoka fa tsy mahazatra, saingy saika saika nangataka ny hilalao sy ny manokana azy io. Ity recipe ity dia indroa na tripling tsara ho an'ny antoko.
Inona no ilainao?
- 1/4 sotro mena siramamy
- 1/4 sotro soja soja
- 2 teatrany mainty sherry
- 2 sotrokely ketchup
- 1 1-inch mofomamy
- 1 tongolo lay
- 2 teaspoon siramamy menaka sesame (fakantsary)
- 1/2 teaspoon sokatra Worchestershire (fakantsary)
- 1/4 sotro ravin-tsakazo mena na 1 teaspoon sòsana mafana (raha ilaina)
- 1 na 2 akoho na kilaometatra mitovy (manodidina ny 6 kilao)
- Lemon-tsindry (fakan-kevitra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny siramamy mena, soja soja, sherry, ary ketchup ao anaty vilia boribory. Peel sy manadio na manitra ny ginger sy ny tongolo lay ary ampio ny saosy. Ampio ny menaka sesame, Worchestershire, ary / na menaka fisaka na saosy mafana, raha tianao.
- Ao anaty fonosina lehibe na kitapo plastika no manamboatra ny akoho mandritra ny ora iray ary mihoatra ny alina.
- Manomàna gazy iray na gilasy ho an'ny hafanana indraindray . Ho an'ny entona: Avelao ny burners rehetra ambony ary afindrano ny rindrina. Raha tonga any amin'ny 400 ° F ny mari-pana ao anaty giro dia aforeto ny lelafo iray. Ny faritra manodidina ny brenim-bodiarana dia ny fizarana hafanana indirect. Ho an'ny charcoal: jiro 4 ka hatramin'ny 5 eo ho eo ary avelao hodorany mandra-pahafeno ny lavenona, tokony ho 30 minitra. Ahitsio azy ireo ny tonon'ilay giro. Ny faritra manodidina ny sehatra voavahin-kobaka dia ny fizarana hafanana indirect. Borosy fanosotra menaka miaraka amin'ny menaka.
- Ho an'ny heniheny iray manontolo : Mametraka ny tazom-bozaka eo amin'ny fizotran'ny hafanana ao amin'ny giro. Atao amin'ny 160 ° F ny ranjony ary tokony ho tsapany ny ranjony raha sendra misy ny fery sy ny vatan'ny vorona ( dia hahavita mahandro hatramin'ny 165 ° F raha mbola mitoetra izany. Ny vorona kely dia mihazakazaka 40 minitra fara-fahakeliny, ny vorona lehibe kokoa dia mitaky hatramin'ny iray ora na mihoatra - miankina amin'ny girigy mitovy, ny haben'ny akoho, sy ny maro hafa.
- Ho an'ny endriky ny akoho : Mametraha ny hoditry ny hoditra manidina eo amin'ny sehatry ny hafanana indraindray. Fenoy ny rambony amin'ny fampiasana giro. Cook 15 minitra. Atsipazo ny akoho, manakombona indray ny vakim-bara raha mampiasa gazy misy gazy ianao ary mahandro 10 minitra . Alefaso ny akoho mankany amin'ny fizarana hafanana ary hikolokolo, miova indray mandeha, mandra-pahavon'ny hoditra sy mavo, 5 minitra eo ho eo. Mitandrema tsara: Ny sokatra na marinade manempotra mora foana. Azonao atao ny mitazona rano tavoahangy manifinify mba hampamono afo. Tsapao ny masomboly ho an'ny fandevenana amin'ny fametahana ao afovoan'ny tapany lehibe iray. Tokony ho mavokely kely izy io (ho tapitra ny mofomamy raha miorina izy io). Raha tena mavokavoka ny foibe, avereno ny akoho mankany amin'ny fizarana hafanana indraindray ary mahandro dimy minitra.
- Avelao hijanona 10 minitra farafahakeliny ny kitapom-batony alohan'ny hanompoana, ny vorona dia mila 30 minitra. Manompoa mafana, mafana, na amin'ny faran'ny efitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1173 |
| Total Fat | 62 g |
| Fatin'ny sira | 17 g |
| Fatina tsy manasitrana | 25 g |
| kolesterola | 380 mg |
| Sodium | 1,049 mg |
| gliosida | 25 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 123 g |