Ny zana-trondro Denver dia iray amin'ireo zana-trondro malaza izay tonga avy amin'ny sakafom-bozaka voalohany .
Miha-henjana izy ireo, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo mahafinaritra, ary matetika izy ireo dia manasitrana marika tsara. Raha mbola voafolaka sy voatoto tsara izy ireo, dia tsara ny mikarakara mofomamy .
Ny zana-kisoa Denver dia natao avy amin'ny musculaire ventralis serratus , izay avy amin'ny ampahany am-potony ao amin'ny roll chuck .
Ny poti-bolo dia ny soroky ny biby , ary maro ny fanatanjahan-tena. Midika izany fa ny ankamaroan'ny hozatra ao amin'ny vatomamy bevolo dia tena henjana.
Ny serratis ventralis , na izany aza, dia iray amin'ireo tranga. Izy io dia mivantana eo ambanin'ny taolam-paty ary tsy ampiasaina betsaka, noho izany dia anisan'ny sakana mihenjana kokoa ao anatin'ilay vatosoa.
Izy io koa dia iray amin'ireo hozatra goavana ao amin'ny fantsom-bokatra 7-taolana . Ny fahasamihafana tokana dia ao anatin'ny fantsom-bokatra, ianao dia mahazo ny ampahan'ny tsindrona. Raha ara-tantara, dia hikapoka ny sombin-tsakafo iray manontolo ny sombin-tsakafo iray amin'ny sehatry ny hena ary hamidy toy ny vilany. Mba hamokarana tsangambato Denver, ny tsangambato ventralis dia tapaka avokoa. Toy ny fandidiana ny fandidiana.
Famokarana ny Denver Steak
Na dia manify aza, ny tsiranoka serratus ventralis dia miorina ao anaty lafin-tseza misy teboka tena mafy, izay mila esorina alohan'ny ahafahana mihinana tongolobe.
Misy ihany koa ny lozam-pifamoivoizana kely, misy ampahany kely eo amin'ny anoloana izay manaloka ny ho avy.
Ankoatra izany, dia mitodika amin'ny làlan-java-tsarobidy hafa noho ny any ambadik'ireo lamosin-koditra.
Denver Steaks: Asio izy ireo amin'ny sira
Amin'izao fotoana izao, ho an'ny fahantrana faran'izay kely, ny tsangambaton'i Denver dia tokony hikapoka ny masomboly .
Ny tsara indrindra, ny mpahandro dia hanasaraka ny fizarana anoloana amin'ny faritra aoriana, alohan'ny hanapahana ny ampahany tsirairay amin'ny sakafony. Ny fanaovana izany dia mamela ny saka rehetra hikapoka ny masomboly.
Mitaky fotoana bebe kokoa izany. Ambonin'izany, rehefa manasaraka ny tapany voalohany amin'ny tapany farany ianao dia lasa ampahany telo ny sakafony. Ny famokarana zana-ketsa mitovy habe amin'ny triatra dia midika ho fanesorana ireo teboka, ary ny trim-bary rehetra dia miankina amin'ny hena na ny henan'efitra, izay midika fa tsy mahasoa.
Ny zava-mitranga matetika dia ny hoe ny mpihinin-koditra dia manaparitaka fotsiny ny hozatra amin'ny trondro avy any aoriana. Ity no fomba haingana indrindra, ary miteraka ny ankamaroan-trondro amin'ny kely indrindra ny fako.
Mampalahelo fa midika izany fa tsy ho voaloton'ny varimbazaha ireo zana-trondro, ka mety ho kamo. Noho izany, mitandrema tsara mba tsy hijerena azy ireo , satria hahatonga azy ireo ho mafy kokoa izany.