Fantaro izay divay miara-miasa amin'ny Salmon
Ny fitsipika voalazan'ny trondro antitra ho an'ny divay dia milaza fa ny divay fotsy dia mandeha miaraka amin'ny hena fotsy, divay mena miaraka amin'ny hena mena ary izany rehetra izany dia misy. Na izany aza, amin'ny kaonty rehetra, saka-trondro, sifotra, ary patties dia somary mavokely. Inona no atao hoe protokolam-boaloboka ho an'ny hena "mavokely"? Pink wine? Tsara ... eny, izany dia fanombohana matanjaka amin'ny fikarakarana salady, fa ny lazan'ny salmon sy ny habetsaky ny fety dia miantso ny divay feno amin'ny divay fotsy, divay mena ary rosé divay .
Rehefa tonga ny fanangonana salohy amin'ny divay, ny trondro matavy, sy ny saosy farany na ny fiompiana mitongilana dia tsy maintsy dinihina miaraka. Ny tsiron-tsakafo, ny tontolon'ny fiangarana, ary ny fikarakarana rehetra dia samy mivondrona ao anaty fiaraha-mikirakira tsara mba handikana ny famaritana divay tsara indrindra ho an'ny recipe ao salmon, tsy ny trondro ihany no azo raisina ho fiarahabana tsara indrindra.
Salmon miaraka amin'ny Rosé Diven
Raha toa kosa ny r osé divay dia tsy misy fantsom-boankazo ho an'ny salomonina maro, avy amin'ny fofony amin'ny torimaso sy voapetaka amin'ny paté, ny medley misy voankazo mena, maina, mineraly karazam-baravarana ary ny asidra acute amin'ny rosé no manamboatra sombin-kanina manokana mpiara-miasa. Raha ny marina, ny rosés dia mitazona toerana manana ny laharam-pahamehana ho an'ny fahaiza-manaony hanamarihana ireo tanjaka hita ao amin'ny profesora vina mena sy fotsy. Manaraka ny lohahevitry ny divay rosé ary manampy ireo bubbles lehibe amin'ny endriky ny Champagne brasse na ny fampanantenana divay mibaribary mba hanandratra ny endriny mahazendana raha toa ny fidiovana maivana manapaka ny harena sy ny fofona azo avy amin'ny trondro izay mamela ny fomba fanomanana tsy manan-tsahala, ny zava-manitra sy ny fanatanjahan-tena mba hamirapiratra amin'ny alalan'ny rafitra vaventy.
Raha ny salomony voaniho sy crème frîmeme, voankazo voasesika, salmon paté crostini, voankazo mena, aromasim-bosoka, ary ny fihinanana sakafo ara-tsakafo amin'ny fananganana brut rosé divay dia mampanantena fa tonga ny akanjo mba hamirapiratra be dia be ny palatine preferences.
Mila toro-hevitra Rosé vitsivitsy hanombohana anao ve ianao?
Hamarino azy ireo eto . Tadiavo ny santionan'ny divay sotro rosé eto .
Sakafo misy divay mena
Mitotongana ny isa iray ny fisotroana divay mena ho an'ny salmon dia Pinot Noir . Ny tsiro mangahazo, ny tsiro fohy, ny karazan-tsakay ary ny voankazo masaka, miaraka amin'ny dite matetika avy any Pinot Noir dia mitondra ny savory savony ao amin'ny recipe salmon-kisoa na hazo sedera salady voankazo. Beaujolais, Grenache, na Zinfandel (indrindra fa misy saline mainty) dia anisan'ireo karazan-divay mena natao ho an'ny fofona vita amin'ny salady voankazo na salady. Ny salady fototra ihany koa dia hahita namana any Pinot Noir.
Salmon amin'ny divay mena
Ny divay mena dia miezaka ny mamela heloka bebe kokoa amin'ny lavaka fanangonam-bozaka ary mahavita manamboatra karazan-tsakafo sy fanatanjahan-tena izay matetika no manomboka amin'ny lovia salmon popular. Raha mikarakara legioma maitso toy ny dill ny lokon-tsakafo voankazo amin'ny tanana dia mitazona ny tonon-tsakafo madio, avy eo dia ny fitrandrahana madinika madinika amin'i Sauvignon Blanc , ny marika an-dranomasina, ary ny tsiratsiraka siramamy dia mampanantena fiompiana hafakely. Raha misy butter na crème sauces mba hanasongadinana ny trondro, dia mihodina mankany Chardonnay manan-karena iray izay nahita hazo kely iray na nanosihosy azy ary nisafidy ny halalin'ny varietaliny sy ny endriny marevaka hita any amin'ny Lohasahan'i Loire Sancerre.
Ny vatana mangatsiakan'i Chardonnay, fotsy White Bourgogne, na Sancerre, dia mifanandrify amin'ny lanjany sy ny fatran'ny trondro, ka maka ny fofom-bady mihoatra ny tsirony amin'ny teboka. Ny endriky ny alika Rieslings alemana maro dia tsara kokoa amin'ny tsiron-tsakafo tsy misy tsiron-tsakafo misy poizina ary mamoaka ny tsara indrindra ao anaty saosisy mifangaro amin'ny sushi mofomamy siramamy, raha ny fofom-bika mampihetsim-po sy ny peloma ao Pinot Gris avy any Oregon na Alsace dia mampiseho faharetana mahavariana miaraka amin'ny salmon voaomana amin'ny karazan-tsakafo. Ny siramamy vita amin'ny saha, siramamy mena na marinadana avy amin'ny maple miaraka amin'ny tongolo lay sy ny yin sy yang amin'ny antsoina hoe sweet and siramamy dia miantso ny fofona hafakely sy matetika ny fomba fanao amin'ny vyurztraminer .
Na dia divay fotsy, mena na rosé izy io, izay mifarana miaraka amin'ny sakafo salomon-tsakafo tsara indrindra, amin'ny fijerena ny sakafo amin'ny ankapobeny, amin'ny fijerena ireo singa voatokana, miaraka amin'ny sauce, ary ny fomba fandrahoan-tsakafo rehefa manapa-kevitra ny divay handroana, ianao Tsara raha manandrana manao fanatanjahantena tsara indrindra amin'ny plastika manokana sy ny palatine ianao.