Ity tapa haingana sy tsotra ity dia mitondra ny tsirony Mediterane ary mamiratra loko eo amin'ny latabatrao. Ny voatabia sy ny voatabiha masira dia mifamahofaho, avy eo mifangaro miaraka amin'ny voanjo voavoly ary voapotsitra amin'ny basilika vao. Manompoa mofo matsiro . Io sakafo mahatehotia io dia tonga lafatra amin'ny fifampizarana amin'ny namana sy ny fianakaviana na ny andro manaraka rehefa miverina.
Inona no ilainao?
- 1 lb. raw
- makamba
- Gnou 3
- tongolo gasy
- 1/4 c.
- Basil fresh
- 4 tbsp. virjiny
- menaka oliva
- 1/2 c.
- Tendro maina amin'ny menaka
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Arosoy ny akorandriaka, manasà ary tehirizo. Atsaharo izany.
- Ny ravina basilao no manapaka ary manilika.
- Peel ary atsipazo ny tongolo lay. Apetaho amin'ny menaka ny menaka oliva ary asio zezika kely. Rehefa mafana, ampio ny tongolo lay sy ny sauté, ary matetika mampihetsika.
- Ampio ny voatabia ary tohizo mandritra ny 2-3 minitra. Esory tsimoka sy tongolo lay avy amin'ny savony, mamela ny menaka.
- Atsangano ny hafanana matevina mankany ambony. Sauté mitovitovy amin'ny menaka, ambara-pokony ary miloko mavomavo. Avereno ny tongolo lay sy voatabiha mba hihinana sy hampihetsika.
- Mifangaro ao amin'ny basilalin'ny voaniho ary mioty mandritra ny iray minitra. Manompoa avy hatrany amin'ny mofo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 308 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 227 mg |
| Sodium | 685 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 30 g |