Ity Salmon an-kakazo miaraka amin'ny voankazo masira Thai-coconut io dia tonga lafatra amin'ny sakam-boaloboka na sotro-trondro vaovao (azonao ampiasaina miaraka amin'ny salomony aloha). Ny sòs dia azo atao ao anatin'ny minitra ary fifangaroana mahafinaritra mamy sy mamy ary mamy. Ireo tsiro rehetra ireo dia mifangaro miaraka amin'ny voankazo mamy sy lemongrass, ronono voanio, tantely, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo (tongolo gasy sy chili) ho an'ny kombina salmon-tsara. Manao trondro mora gourmet - tsara ho an'ny sakafo isan'andro, na ho an'ny antokom-bary na kitapo manaraka.
Inona no ilainao?
- 2 ka hatramin'ny 4 sigara ketsa na kofehy (fresh na efa voapotsitra taloha)
- 1/4 kaopy
- kisendrasera vaovao (ho an'ny fanompoana)
- Misy menaka kely misy menaka 1 ao anatin'ny 3 sotro rano
- Ho an'ny voankazo mamy : voankazo voankazo :
- 4 teatrany
- lemongrass ( volo madinika: na vao mainka na mangatsiaka - misy amin'ny fivarotana any Azia)
- 5 akanjo
- tongolo gasy
- 1/2 hatramin'ny 1 mofomamy mena (minced, na 1/4 hatramin'ny 1/2 tsp.
- cayenne dipoavatra na chili maina voatoto)
- 1/2 teaspoon
- kilaometatra tsy tapaka
- 1/4 kaopy
- ronono kokazo
- 1/3 mofomamin'ny kaopy
- tantely
- 6 latabato
- sokatra trondro
- Sotro 1 sotro
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny sira miaraka amin'ny sodan-tsakafo na blender. Ny Blitz dia mamorona sòs-mofomamy tsara. (Raha tsy manana solosaina sakafo ianao, dia andramo ny tongolo lay sy ny chili, dia ampifandraiso amin'ny zavatra hafa, manaingo tsikelikely ny tantely).
- Mipetraha 1/3 amin'io saosy io eo ambonin'ny salohy - mitahiry ny sisa ho an'ny fotoana manaraka. Ataovy imbetsaka ao anaty saosy ny lokon-jiro, dia aforeto ary apetrany ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hanamboarana 10 minitra na ora maromaro fara fahakeliny.
- Mofomamy ny salmona amin'ny menaka gilasy mafana, mandra-pahatongan'ny nofo anaty dia tsy mihetsiketsika intsony rehefa misintona moramora amin'ny gilasy. ( Jereo eto ambany ho an'ny toro-hevitra fohy kokoa )
- Mandrobona ny salmona, mametra ny saosy sisa tavela amin'ny vilany kely na sodina mafana amin'ny hafanana midadasika. Mitondrà vovoka ary atsofoka amin'ny dipoavatra. Ampio ny zana-ketsa misaraka ao anaty rano ary atsipy izany mandrapandinin'ny sauce. Esory amin'ny hafanana. (Fanamarihana: raha voadio ny tanimbolinao, azonao atao ny mikarakara azy bebe kokoa mba hanalefahana izany)
- Miezaha mitsapa ny sòso, manisy tsaram-bary bebe kokoa raha mamy loatra ny tsironao, na tantely bebe kokoa raha tianao kokoa izany. Azonao atao koa ny manampy voanio betsaka kokoa noho ny siramamy, matsiro kokoa. Raha te hampiasaina, dia asio sila-pako kokoa ho an'ny saosy spicier.
- Manompoa ny salady voankazo sy ny siny sasao amin'ny sombin-javatra tsirairay. Ampiasao ireo kisendrasera vaovao ary manompoa ranom-boankazo sisa tavela miaraka amin'ny Thai jasmine na rice coconut Thai . ANKAFIZO!
Soso-tsakafo: Raha manitra sy / na tsara be loatra ny salmonanao, dia ampiasao tranom-bitsika misy alim-bary na misy ranom-banana manify. Sokafy ny trondro eo amin'ny ravina (fa tsy ny tin-damosina). Ny ravina dia hampiakatra ny tsiranoka ary hanitra toy ny mahandro. Raha mila fanazavana fanampiny momba ny fofona amin'ny ravina banana, jereo: Ahoana ny fomba hiarahana amin'ny Banana Leaf .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 380 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 55 mg |
| Sodium | 2,193 mg |
| gliosida | 46 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 24 g |