Raha tia ireo holatra voatsikera ao anaty divay mena ampiasaina any am-piasana ireo ianao, dia tonga amin'ny toerana mety ianao. Sakafo tsotra sy mora atao izany.
Ny holatra voaangona dia fambolena tsara ho an'ny sakafom- bary na voatono . Ny holatra dia manatsara ny tsiron'ny omby. Manao sakafo legioma lehibe koa izy ireo raha ny amin'ny sakafo rehetra, ary mafana fo izy ireo. Azafady azafady ny fanamarihana sakafo eo ambany alohan'ny hanombohanao hanina.
Inona no ilainao?
- 2 dipoavatra mena
- 1 ½ pounds cremini holatra, anisan'izany ny tongolo, nodiovina madio ary tapany voafafa (Jereo ny Notes)
- 6 sola
- tongolo gasy
- 1/2 medium
- Mofomamy mamy, manapatapaka tsaramaso 1/4-inch
- Mipetraha amin'ny sira kosher
- Divay mena 3/4 mena
- 1/4 kaopy be vato be
- Sira ho an'ny Kosher ary tany vaovao
- dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
- Omeo sifotra lehibe sy lalina ary mavesatra ny hafanana mahazatra.
- Rehefa mafana ny sifotra, dia simba ny dibera ary mitsambikina mba hanala ny faran'ny pan.
- Ampio ny holatra, tongolo gasy ary zavamaniry mamy .
- Atsipazo am-patorana ny legioma ao anaty ronono.
- Mipetraha amin'ny sira ary mahandro, mamoaka matetika, mandra-pamoakan'ny holatra ny hafanany, 5 minitra eo ho eo.
- Tohizo ny manomboka mitsoka mandra-pahatonga ilay ranoka efa saika, saingy tsy dia mipoitra.
- Ampio ny divay mena sy ny tahon-tsakafo.
- Ampiheno ny hafanana sy ny hafanana mandra-pahafatin'ny ronono amin'ny antsasany, mandritra ny 5 minitra hafa.
- Alefaso ary ampio sira sy dipoitra fanampiny raha ilaina. (Tian'ny sokatra ny salohim-bary.)
- Miara-manara-dàlana amin'ny sakamamy mofomamy na gilasy na toy ny latabatra ho an'ny proteinina rehetra.
Notes
• Raha ampiasanao holatra crème grenady dia aforeto izy ireo na miditra na midadasika, na miankina amin'ny habeny. Raha mampiasa holatra boribory ianao, dia mety hijanona amin'ny ankapobeny ireo kely, fa ny lehibe kosa dia mety ho tapaka ny antsasany. Ny holatra Portobello koa dia miasa tsara ary manana tsiron-kevitra lalindalina sy tsara kokoa izay tonga lafatra amin'ny heniheny. Ampiasao ny karazana tianao.
• Toa enina enina kilao ny tongolo lay, ary azo antoka fa hampihena ny habetsahanao mifanaraka aminao. Tadidio anefa fa ny tongolo lay, toy ny akanjo tongolobe manontolo, dia mahandro tsiranoka kely kokoa noho ny tongolobe na tongolo gasy. Azonao atao aza ny te hanisy akanjo enina maherin'ny enina. Raha tena tianao ny tsiron-tongotra malaza, manoritsoritra na manadio tsara ny tongolo lay. Ny kely kokoa dia tapaka, ny matanjaka kokoa ny tsirony.
• Raha ny divay mena, ny divay mena maitso dia hatao, na dia divay maina aza. Raha tsy mpamoaka divay ianao, hividy ny kitapo kely misy kitapo kely misy kitapo 8-ounce.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 108 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodium | 99 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 3 g |