Ny habetsaky ny quesadillas dia manome tsiron-tsakafo sy fikarakarana ara-tsakafo ao amin'ity rustic ity izay ahitana ny jono na calabaza, tongolo, katsaka sy poppa chili . Ny fofomamy mahavarimbona dia azo atao mandritra ny roa andro mialoha ary hodianao indray rehefa manangona ny quesadillas ianao. Raha efa nanandrana ireo ianao, dia maniry ny hanao ny ampahany indroa amin'ny pokemon sy ny veggies medley mba hahazoana ravinkazo sasany mety hampiasaina amin'ny herinandro ho toy ny latabatra na zavatra hafa ao amin'ny saran-dàlana hafa an'ny Meksikana (jereo hevitra momba ny fampiasana isan-karazany eo ambanin'ny recipe).
Inona no ilainao?
- 3 dipoavatra menaka misy menaka (manoro fahazoan-dalana hanatsara ny fihinanana kisoa)
- Zana-tsokajy 1 avo lenta
- Ora kely roa na 1 lehibe amin'ny voankazo mamy vaovao
- 3 kaopy kobam-bolo vaovao (nopotserina sy nokapaina ho 1/2-inch cubes) *
- 2 poblano chili pepper (poblano)
- voaendy, nopotsofina, novolena ary nopetapahina tamin'ny tady kely)
- 1/2 sirikan'ny sira
- Kaopy 2 kaopy (marihitra na matevina); ampiasao tsimok'aretina tsara tarehy toy ny Monterey Jack na
- Meksikana Manchego, Oaxaca, na quesadilla )
- 10 mofomamy mena midadasika (na katsaka)
- Garnir: Guacamole na fetsy
- Sakafo Meksikanina
Ahoana no fanaovana azy?
* Ampiasao ny kirokely voatabiha bitika, ampahany amin'ny lava-pandrika jack-o-lantern, na ny meksikanina azo itokisana ( calabaza de Castilla ) na squashita karakaradona Karaiba. Ny karazana Meksikana sy Karibeana dia mazàna dia tena lehibe ary manana sarety mafy sy matevina mafy izay mitaky machete na farafaharatsiny misy antsy tena mafy mba hikopaka; Matetika izy ireo dia azo novidina an- tsena (fa tsy ny manontolo) amin'ny tsena Amerikana any Amerika.
Manamboatra ny antsasaky ny kobam-bary na menaka misy menaka ao anaty siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny tongolobe voanio, ary asio, mampihetsika indraindray mandritra ny 12 minitra, mandra-pivoaran'ny tongolobe ary vao manomboka mena.
Raha manonona ireo tongolobe dia ampiasao ny antsy maranitra mba hanapahana tsara ny masomboly katsaka avy ao amin'ny cob (s). Fanamarihana: Ny vary maitso mamy dia manome tsiron-tsakafo mahavariana mahatalanjona sy singam-bolo ao anatin'ity fako ity. Raha tsy misy ny fanatanjahan-tena dia azonao atao ny manolo ny kafe 1 kaopy na voamaina, fa ny kendren'izy ireo dia maivana ao amin'ny vokatra farany, fa tsy manify.
Raiso ireo tongolobe avy amin'ny sifotra ary atsaharo. Omeo ny antsasaky ny tavy na solika mba hafana ao anaty siny, ary ampio ny voankazo sy ny voatavo. Sauté amin'ny hafanana midadasika, mampihetsi-po matetika, mandritra ny 8 minitra, mandra-pahavaratra ireo kobam-bary sy ny katsaka ary mbola marefo. Avereno ny hafanana ary atombohy amin'ny sauté mandritra ny roa minitra na mihoatra izany mandrapahavonan'ny rano rehetra
Esory ny hafanana avy amin'ny hafanana ary ampio ny poblasà poblano, ilay voatokana ary ny sira. Atsaharo tsara ny fifangaroana. (Amin'io fotoana io dia mety ho hafanana mandritra ny efatra andro aorian'izany.)
Ho an'ny quesadilla tsirairay, dia apetraho tortilla iray na maromaro ny tortilla ary zarao ny sombi- mofo kely eo aminy. Tavoahangy ny ampahadimin'ny fofomamy voatavo manoloana ny vonomoka, ary afafazo amin'ny ranom-boasary faharoa. Mametraka tortilla hafa ankoatra ny zavatra rehetra. Asao ny hafanana mafana, hivezivezy indray mandeha, mandra-pivoaran'ny tsaramaso ary ny tortillas dia maniry amin'ny dingana izay irinao.
Esory ny quesadilla avy ao anaty zozoro ary avelao hijanona ao amin'ny efitra fisakafoana mandritra ny 4 minitra eo ho eo amin'ny solaitrabe izany mba hiorenana kely. Hetezo ny quesadilla amin'ny ampahefatry ny kilaometatra na manify ary manompoa. Raha ilaina, ento ny guacamole na mena na mena mainty meksikanina mba ahafahan'ny olona tsirairay manamboatra ny quesadilla mba hisaona.
Karazana variana amin'ny Pumpkin-Poblano Quesadillas
Ampiasao ny poti-tsakafo ary alaina (ny karazany rehetra, na ny loko menamena dia manome loko faran'izay mampangatsiaka indrindra) fa tsy pumpkin.
Mipetraha eo amin'ny legioma ny menaka antsasakadiny (meksikanina mahandro meksikanina) mba hanamboarana tsiranoka fanampiny.
Manampia bacon kely sy voankazo mamy ho an'ny fofomamy sy ny legioma. Hihena na hampihenana ny sira fanampiny nampiasaina.
Ataovy mahasalama kokoa ny quesadillas amin'ny alalan'ny famenanao ny akoho vita amin'ny heniheny rehefa mihinana azy ireo ianao.
Raha tianareo ny masirasira nopotehina fa tsy tamin'ny kibay, avelao ny poblikanina (na ny poti-tsakafo) hanamboarana kely kokoa, mandra-pahamaivana. Atsipazo miaraka amin'ny kibay sy tongolobe izy ireo, ary hipoaka ny poketra. Izany dia hamokatra fofona fanampiny ho an'ny quesadillas na fampiasana hafa an'ity famolavolana ity (jereo eto ambany).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 536 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 50 mg |
| Sodium | 940 mg |
| gliosida | 63 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 22 g |