Mandritra ny vanim-potoana any Lenten, Espaniôla maro no misoroka ny hena - indrindra amin'ny Zoma. Midika izany fa ny sakafo Paska any Espaina dia mifantoka amin'ny trondro, anisan'izany ny karazan-tsakafo mahavelona toy ny sôkôleta croquettes, tongolo gilibola , ary karana , salamiadana kalamari .
Maro ireo lovia avy any Eoropa ao Espaina no ahitana sodà sira, izay trondro manodina sira ary nohamaina ho fitaovana entina miaro ny trondro. Ny famolavolana sira, dia mila averinao averina amin'ny alàlan'ny fanangonana azy ao anaty rano mandritra ny 24 ka hatramin'ny 48 ora, ary farafaharatsiny avo telo heny ny rano. Sarobidy ny menaka sira, saingy lafo sy mandany fotoana ny fiomanana.
Amin'ny fomba nentim-paharazana, efa voaomana amin'ny sodina sira, fa ny ranomainty vaovao kosa dia misolo an'io fanaka io. Mahavariana tokoa ny vokatra, ary ity sakafo tsy mihinan-kena espaniola ity dia fomba haingana mba handraisana sakafo amin'ny latabatra.
Inona no ilainao?
- 4 teatrany
- Oliva virjina espaniola virjiny fanampiny
- 2 baskety (tokony ho 30 santimetatra) misy tsaram-bongom-bozaka madinika, voasesika tanteraka ary nanalefaka
- 15 santimetatra ny savoka tiany, voasasa tsara sy nokapohina
- 2 ny ravina
- 5 tongolo lay vita amin'ny tongolo lay, voatoto
- 2 mamy mofomamy, volo
- 2 siramamy mena mena, voadona
- 2 karazany lehibe, voatoto
- 2 sotrokely goavam-be, voamaina ho 1-inch cubes
- Tombom-bary lehibe roa, voapoizina
- 2 kaopy legioma
- 1 dolara amerikana paprika nifoka sigara
- 1 teaspoon of cumin
- 1 liv of raw
- Shrimp (mividy voatango shrimp, na mividy vilany ho an'ny tsirin-kevitra lalindalina kokoa)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manomàna menaka roa misy menaka oliva virjina fanampiny ao anaty tahirim-bolam-be mavesatra amin'ny hafanana avo lenta.
- Rehefa mafana (fa tsy mifoka sigara) dia ampiasao ny tongolobe mofomamy sy sauté mandritra ny minitra maromaro mandra-pivoaran'ny tongolo.
- Ampiasao ireo dipoavatra mofomamy sy sauté mandritra ny roa minitra fanampiny.
- Avy eo, ampio ny tongolo lay sy voaniho mandritra ny 30 segondra, mandra-pahafatiny.
- Ampio ireo voatabia, manome ravinkazo, carrot, ary ovy, ary sauté roa minitra eo ho eo, ambara-manomboka ny voatabia.
- Ampio ny tahirin-tsakafo sy ny zava-manitra, ary ento amin'ny vay. Atero ny trozona mba hihinam-bovoka, ary hafahafa mandritra ny 10 minitra.
- Ao anaty menaka fanosotra iray lehibe, hafanana roa lanjan'ny menaka oliva amin'ny hafanana mahazatra. Ampio ny kiraro, ary asio hanararaotra ny kiraro amin'ny lafiny tsirairay. Indraindray manitra eo amin'ny andaniny roa, maneno ao anaty voanio fotsy, sangisangy sira ary sauté mandritra ny iray minitra. Avy eo, ampio amin'ny spinach ary alamino ny zava-drehetra mandra-pahatongan'ny volom-borona.
- Atsaharo ny hafanana ary ampio ny ao anatin'io fantsom-bozaka io mankany amin'ny vilany kely.
- Vahao ny zava-drehetra ary miareta kely mandritra ny 15 minitra. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoitra rehefa ilaina izany ary manompoa mofo mafana .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1230 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 227 mg |
| Sodium | 1,000 mg |
| gliosida | 188 g |
| Fiovan'ny diabeta | 50 g |
| proteinina | 85 g |