Raha lazaina hoe "sôkôla" dia tsy voatery hoe 'sotro kotokely'
Ny fehezan-teny hoe "labiera vita amin'ny sôkôla" dia mety mampikorontan-tsaina satria mety midika zavatra vitsivitsy izany. Satria ny labiera dia voafaritra na lazaina hoe sôkôla avy amin'ny mpamokatra labiera, tsy voatery midika izany fa labiera misy sôkôla ao anatiny.
Tena lasibatry ny sôkôla
Ny famaranana mazava tsara dia ny hoe, tahaka ny fehezanteny sôkôla , ny labiera sôkôla dia manondro ny labiera vita amin'ny sôkôla. Matetika izany no mitranga ary maro be ny labiera miaraka amin'ny sôkôla .
Ny voankazo kakaô dia matetika ampiasaina rehefa manisy labiera. Ny ankamaroan'ny endriky ny sôkôla dia ahitana sombin- kafe misy . Io tavy io dia mety miteraka olana amin'ny labiera farany, noho izany dia ny vovo maina sy tsy misy fery no safidy tsara indrindra ho an'ny fanosotra.
Ny mofomamy Double Double Chocolate Stout sy Rogue Chocolate Stout dia ohatra roa amin'ny labiera sôkôla.
Beers with Flavors of Chocolate
Misy ihany koa ireo 'chocolaty' sy ireo porters izay tsy misy tsiranoka amin'ny sôkôla marina ao aminy. Ireo tsiro sôkôla ireo dia novokarina rehefa ampiasaina ny vary orza vita amin'ny vary orza vita amin'ny vary , izay miteraka tsiranoka sy tsiran-tsakafo miavaka amin'ny labiera farany.
Izany dia manondro ireo fomba fanao mahavariana ireo fa ireo mpitsikilo matihanina dia mahita ny labiera, ny divay ary ny fanahy voadio. Satria noho isika mahazo sombin-tsakafo sasantsasany ao amin'ny vokatra vita, tsy midika izany fa ny fanafody dia ampiasaina amin'ny fanaovana izany. Rehefa lasa zatra mandinika tsara ny tsiron-tsakafo rehetra amin'ny zava-pisotro misy alikaola dia misy tsiranoka tsy hita isa izay azo jerena.
Ohatra, misy marika famantarana ny voankazo hita ao amin'ny 312 Urban Wheat Ale . Na izany aza, araka ny voamarik'io fanamarihana io, dia tsy misy porofo fa ampiasaina ao amin'ny recipe ny lemon (na citrus).
Maro amin'ireo karazam-borona tahaka an'i Guinness no hanamarika ny sôkôla.
Beers izay mampiasa sôkôlà Malt
Farany, ny "sôkôla" dia mety hiditra amin'ny labiera amin'ny endriky ny marary manokana amin'ny vary orza antsoina hoe sôkôlà .
Ny anaran'olona dia manondro ny lokon'ny malia satria misy ny endriky ny sôkôla maitso. Manome tsiron-tsakafo ho an'ny labiera izy io ary koa loko mena lalina.
Ny siramamy siramamy fotsiny dia tsy mamorona labiera miaraka amin'ny tsiratsiraka sôkôla. Izany dia milaza fa maro amin'ireo labiera mampiasa voankazo sarda no hanana tsiro izay tsara indrindra raha oharina amin'ny sôkôla.
Matetika ampiasaina amin'ny fitaterana sy tranom-barotra matetika ny voankazo masira ary Samuel Smith Nut Brown Ale dia ohatra iray ihany.