3 Fomba mahafinaritra ampiasaina amin'ny tongolo gny fofona

Ao amin'ny Ingredients Aziatika , ilay mpikaroka amin'ny sehatra Kenham dia milaza fa ny tongolo amin'ny lohataona (antsoina koa hoe fôlôly sy ny varevika maitso) dia mety ho "zavamaniry sy zavamaniry indrindra manerantany indrindra any Azia." Nilaza i Martin Yan fa ny zavamaniry, tongolo lay, Trinite Masina "amin'ny fikarakarana Sinoa. Ny voankazo mahavariana, tongolobe lohataona dia ampiasaina amin'ny lasopy, dumplings, dips, marinades, fikarakarana, ary fanangonam-biriky.

Ho hitanao eto dia hahita fomba fanamboarana maromaro ianao amin'ny fampiasana tongolobe lohataona. Mandritra izany fotoana izany dia fomba telo mahafinaritra izay mety tsy nieritreretanao mihitsy ny nampiasana tongolo zato ny sakafo.

Loharano fisakafoanana lohataona

• Pancakes
• Ny Zanak'Olon Mongol mitafo
• Mongolian Hot Hot Pot
• White Cut Cut
• Olon-kisoa
• Flower Rolls
• Jiaozi Dumplings

• 01 of 03

  Rehefa dipoavatra mangatsiaka

  Tsy manana tiroomena lalina ve ianao mba hijerena ny mari-pana amin'ny solika ho an'ny fofona lalina? Ny fomba iray hafa dia ny manampy tsiranoka lavaka fanangonam-bolo ho an'ny solika fanamainana. Rehefa mahatratra ny mari-pamantarana mety tsara ny zana-ketsa dia hampiova ny faribolana mena. Mahafinaritra. Omeo izany e!

• 02 of 03

  Ho fampandrenesana Wok

  Ao amin'ny "Fofotry ny Wok", Grace Young dia manoritsoritra fomba nentim-paharazana amin'ny fananganana Wok mampiasa ireo fitaovana Sinoa mba hanampy amin'ny fanesorana ny fofona metaly, ary amin'ny maha-alternate ny mpamokatra metaly fomba mahazatra matetika. Na izany aza, raha tsy afaka manao dingana mankany amin'ny tsena Sinoa / Aziatika ianao raha hividy tongolo gasy, ny fomba iray hafa dia ny manolo ny gorodona amin'ny kirany.

  Misy tranonkala maro mampiseho ny fomba hanaovana izany. Eto, ny Seattle Food Times mpanoratra Nancy Leeson no manome ny azy manokana.

• 03 of 03

  As Garnish

  Ny akanjo tsotra tsotra misy tsiranoka marevaka, ombivavy matevina dia fomba haingana sy mora hampindrana lokony amin'ny lovia iray.

  Volo minitra volo no ahazoana minitra maromaro ary tsy mila zavatra sarotra kokoa noho ny fefy hoditra . Ny rindrina dia ampiasaina amin'ny fomba mahazatra toy ny Mu Shu Pork , izay ampiasaina hampiasana sòs hoisin amin'ny pancakes.