Ity veggie fanosotra Thai ity dia tena mora ny manao, ary haingana koa! Raha vantany vao voatananao ny legioma dia efa vita ianao, satria mihamaivana ny sakafo. Ny saosy misy menaka mampangatsiatsiaka dia mora ihany koa ny mampifangaro fotsiny ireo ingredients ao anaty kaopy, ary vonona ny handeha ianao. Amin'ny maha-boninahitra azy dia azo atao ny miompana amin'ny legioma isan-karazany, na ny zavamaniry iray (toy ny broccoli), raha toa ka ao anaty vata fampangatsiahana izany (na mety amin'ny toe-javatra).
Mba hanamboaran-tsakafo tanteraka an'io menaka io, ampio 1/2 kaopy vita amin'ny kaopy, tofu , na kobam-boankazo mandritra ny minitra farany amin'ny fotoana fikarakarana.
Inona no ilainao?
- Ny kaopy 6 dia karazana legioma vaovao (toy ny broccoli, holatra, alika, carrot, zucchini, sns.)
- 1/3 onion (voasesika)
- 1/2 kapoaka (alaina)
- 1 tepoka lavalava (na salala hafa
- solika ho fanosihosena )
- Optional: 1 chili mena maitso (matevina kely)
- Ho an'ny saosy:
- 2 sasan-tsakafo saosy sauce (na saosy sausier vejetary)
- 2 sasan-tsigara soja soja (na
- tamari )
- 2 sasan-tsigara sokatra trondro
- 2 sasan-tsigara siramamy mena
- 6 ka hatramin'ny tongolo lay 8 ho an'ny tongolo gasy
- 1 teaspoon cayenne dipoavatra (mifanitsy amin'ny tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasao ao anaty kapoaka iray ny soka-mofomamy misy siramamy (sòs oyster, soja soja, saosy trondro, siramamy mena, tongolo lay, ary cayenne dipoavatra). Mety ho toy ny tongolo lay izany, fa mila antsipiriany mba hamoronana ity saosy goavam-be ity-Atsaharo.
- Mametraha menaka ao anaty kitapo mofomamy iray na menaka lehibe amin'ny hafanana midadasika. Raha mampiasa hafanana be loatra ianao, aoka ho azo antoka fa ny kitapo rehetra dia efa vonona sy manakaiky, satria ity lovia ity dia miezaka haingana!
- Hanampy ny tongolobe fanampiny 2 dipoavatra avy amin'ny rootazy ary mampangatsiatsiaka 1 ka hatramin'ny 2 minitra mandrapahafatesana ny tongolo. (Mampiasa menaka kely ny solosaina fa tsy mampiditra menaka hafa mihinana fatotra / kaloria ambany).
- Raha maina ny volonao, ampio aina kely kokoa ny legioma mafy indrindra (anisan'izany ny karaoty, holatra afa-tsy ny bokotra na holatra volomparasy , tsaramaso maitso, haran-dranomasina, espace, sns.). Mandritra ny 2 minitra, na mandra-panilikilika ireo legioma ireo (manenona ny atody). Asio siramamy 1 ka hatramin'ny 2 ny lafarinina isaky ny wok.
- Ampio ny ambiny amin'ireo legioma, miaraka amin'ny saosy. Mofomamy mandra-pahamaivana ny legioma, saingy mbola mamony (1 ka hatramin'ny 2 minitra).
- Esory ny hafanana amin'ny hafanana ary manaova tsiro. Raha mila sira bebe kokoa ny fofon-tsakafanao, dia ampio sotro kely kokoa. Raha mani-sira loatra loatra izy io, dia asio siramamy vita amin'ny siny. Raha siro loatra, ampio siramamy bebe kokoa. Ampio cayenne misimisy kokoa raha tianao izany spicier.
- Manompoa vary vary maro be. Izany koa dia tena tsara amin'ny sauce kely chili (ho an'ireo tia azy io), toy ny authentic Nam Prik Pao Chili Sauce .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 282 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 3,069 mg |
| gliosida | 58 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 15 g |