01 of 08
Sakafo nentim-paharazana tany Japon
Ny sakafo Japoney dia manamarina sakafo ara-boajanahary maro izay mankafy isan'andro ary koa mandritra ny fety manokana. Aza misalasala misafidy ny hiditra ao anatiny ary hijery ireo lovia ireo izay miongotra amin'ny kolontsain'i Japana.
02 of 08
Gohan - Ravin-dite
Tsy misy sakafo any Japon tsy misy vary vary, hatramin'ny sakafo maraina hatramin'ny alina be. Ny anaran'ny vary vary, Gohan, midika ara-bakiteny hoe "sakafo." Tsy maintsy mahandro azy tsara ianao ary tokony hajaina sy hajaina tsara.
Ny varimbazaha voamadilo voapetaka (hakumai) no karazana varimbazaha ho an'ny vary varimbazaha. Karakarao vary varimbazaha kely voanio, sushi, or Japonica. Azonao atao ny manamboatra cookie (suihanki) na toho-tantely matevina miaraka amin'ny vata mangatsiaka. Ny sakafom-bary dia heverina ho vitsy kely rehefa mahandroina mba ho mora kokoa ny mihinana amin'ny hazokely fihinanana.
Andramo ity sakafo ity ho an'ny sakan'ny Japoney voapoizina .
03 of 08
Miso Soup
Ny sakafo mahazatra Japone mitovy dia ahitana sombin-tsako miso. Izy io dia natao amin'ny tahiry lasopy fandrahoan-tsasatra, tofu, miso paste, ary zana-jono maitso. Ny karazana miso isan-karazany dia miovaova amin'ny tsiron-tsakafo sy ny sira, ka azonao atao ny mampifanaraka izany amin'ny tsironao.
Andramo ity sakafo ity ho an'ny Miso Soup miaraka amin'i Tofu .
04 of 08
sushi
Ny Sushi dia mandray anjara amin'ny anjara sakafo haingana ankehitriny, na any Japon na manerana izao tontolo izao. Ao amin'ny cuisine japoney, sushi dia manondro sakafo izay mampiasa vary sushi , izay voatsikera miaraka amin'ny vinaingitra vinaingitra mamy. Misy karazana sushi isan-karazany, anisan'izany ny nigiri-zushi oval voatahiry amin'ny ranomasina, matetika mena. Makedonin'i Sushi Maki-zushi misy karazan-trondro sy legioma napetraka ao anaty vary ary noraketina tao Nori.
Andramo ity recipe ity ho an'ny Spicy Tuna Roll .
05 of 08
Hot Pot
Sakafo tsara vita amin'ny vilany no mora entina amin'ny vilany lehibe iray ary malaza amin'ny sakafo any Japon. Ny iray amin'ireo fifaliana amin'ny fisakafoanana sakafo mahamay dia ny fanatsina ny vilany eo amin'ny latabatra fisakafoana eo amin'ny latabatra fisakafoanana ary ankafiziny ny fialam-boly raha samy mandray ny ampahany tsirairay avy amin'ny vilany avokoa ny rehetra.
Ny teny hoe "yaki" dia midika hoe "sauté" na "mofomamy" amin'ny teny japoney, ary amin'ny famokarana sukiyaki ny hena dia voatoto ao anaty sifotra mafana eo amin'ny latabatra. Amin'ny fomba mahazatra, sukiyaki dia sakafo ririnina hita matetika ao amin'ny bōnenkai, antoko japoney.
Andramo ity sakafo ity ho an'ny Beef Sukiyaki .
06 of 08
Ramen
Ny sakafo menalama Ramen noodle dia malaza be any Japon, miaraka amin'ny tsaram-boaloboka voatsabo ao amin'ny lasopy maro samihafa miaraka amin'ny sakafom-bolo maro. Miezaka mafy ny mpitaingina ao Japon amin'ny alàlan'ny fanamafisam-peo tena tsara. Raha toa ianao ka ampiasaina amin'ny fonosana tsotra, mora vidy, mahatonga ny fantsom-peo marina dia tsy mora raha manao ny lasopy avy amin'ny scratch ianao.
Andramo ity sakafo ity ho an'i Shoyu Ramen .
07 of 08
Tempura
Tempura mafana sy legioma mafana no tena mahazatra ao amin'ny trano fisakafoanana japoney. Ny fomba fandrahoan-tsakafo izay mahatonga ny tempura battera ho toy ny voninkazo amin'ny menaka mafana dia antsoina hoe Hanaage), mana midika hoe voninkazo ary ag e midika fandokoana lalina.
Andramo ity recipe ity ho an'i Tenzaru Soba (Tempura miaraka amin'ny alaola vita amin'ny mofo boribory) .
08 of 08
Wagashi
Ny dite nentin-drazana fantatra amin'ny anarana hoe wagashi dia manolotra dite any Japana. Daifuku mochi dia karazana wagashi ary matetika ampiasaina amin'ny dite maitso. Ny ankamaroany dia feno popely mena, fa misy ny sasany kosa feno voninkazo fotsy (Shiroan). Misy koa mochi vita amin'ny lafarinina soja, jabora japoney, spécula dite anana maitso na fehikibo mena.
Andramo ity recipe ity ho an'i Daifuku mochi .