Ny Seafood dia iray amin'ireo fanomezan-tsakafo Frantsay kokoa. Natao araka ny tokony ho izy ny trondro sy ny hazandrano dia mampiseho zavamaniry iray tsy misy dikany sy tsiroaroa. Ny trondro maitso tsara dia manome lanja malefaka ho an'ny karazan-tsakafo na saosy, avy amin'ny hazavana sy malefaka ho an'ny manankarena sy mamy. Ny fofom-boankazo Frantsay dia azo avy amin'ny dosy iray vita amin'ny divay tsotra ho any amin'ny tahony rustic Cajun trondro any am-boalohany, akondro marefo bisques. Andramo ny iray amin'ireto sakafo mahasalama mahasalama ireto miaraka amin'ny legioma voatsindry ary ny kitapo makadiry ho an'ny sakafo manokana.
01 of 10
Brandade de Morue Recipe Fotoana misokatra / Getty Images Brandade dia sehatra manokana amin'ny fantsom-pako madio avy any Frantsa, saingy misy adihevitra momba ny fisian'ny ovy. Manizingizina ny Purists fa ny toky irery ihany no ampy mba hamoronana ny sehatra malama izay ahafantarana ny dipoavatra. Ny mpahay siansa frantsay any Frantsa dia mankafy ny habetsaky ny ovy, ary natsipy tsy an-kijanona izy ireo. Ity sehatra mahavariana ity dia matetika ampiasaina any Marseilles.
02 of 10
Tuna Nicoise Recipe Tuna Nicoise. Paul Goyette Ity zaridaina mahafinaritra ity dia avy any Nice, Frantsa, toeram-ponenana mahafinaritra ao Cote d`Azur (Frantsay Riviera). Ity fanorenana mahafinaritra ity dia mifamihina eo akaikin'ny tany am-boalohany, miaraka amin 'ny fampiasana afa-tsy ny ovy sy ny voankazo maina.
Ny hena marevaka amin'ny lobaka marevaka amin'ny tsiro matevina dia mahatonga ity sakadia ity ho ampy tsara ho an'ny sakafo maivana. Ataovy miaraka amin'ny kitapom-bidy, avocado sy romaine Salad , ary vera iray misy an'i Chardonnay.
04 of 10
Recipe Recipe Creamy Oyster
Oyster Soup. Aaron Gustafson
Ity lasopy madio ity dia fomba mahatalanjona an-dalam-pahavitrihana izay misy karazan-tsakay matevina na toy ny sakafo maivana miaraka amin'ny volomparasy sy salady voankazo. Vita amin'ny fotsy fotsy izy io , izay mafana sy mafana kely kely; Mampiasà dipoavatra mainty raha fofona malefaka no alefa.