Ny tsiambaratelo ho an'ilay burger lavorary
Ao am-pon'ny mpamboly rehetra ny patty. Ny ankamaroan'ny olona dia mihevitra fa ny patty hamburger toy ny henan'omby. Ity dia toerana tsara hanombohana. Rehefa mampiasa harona an-tanety mba hanamboatra patties ry zareo , azafady mifidiana ny hena mety. Ny henam-bovonanà landy toy ny tavoahangy ny tany na ny 7% ny hena matsiro dia miezaka manao burgers maina. Tadidio fa rehefa mamomamo mpangalatra ianao dia betsaka ny tavin-koditra hanjavona ka manomboka mavesatra loatra dia afaka manao burger maina.
Nefa koa, tadidio fa ny matavy dia ny mihabetsakitsaky kokoa ny burger rehefa mihinana. Ny 30% fatin'akoho dia mety hihena amin'ny 25% ny fandaniana kely anao. Mitadiava zavatra iray eo anelanelany. Tiako ny 85% ny henan'efitra mena ho an'ny mpangalatra. Mijanona ho maina izy ireo ary tsy mihena loatra.
Te-hahazo vongan-dranomandry ihany koa ianao. Mety ho malefaka sy malefaka ny hena voajanahary, ka mahatonga azy ireo ho sarotra ny hiasa ary mety hianjera amin'ny giro. Izany koa no antony tianao hitandremana ny zavatra napetrakao ao anaty patty. Zana-borona goavam-be, voanjo vita amin'ny tongolo gasy na zavatra hafa malefaka dia mety hahatonga ny patty ho tsy mety. Manaova legioma tsara ary manetona ny akanjo tongolobe. Aza misalasala koa miasa amin'ny hena. Alamino izany, alaivo ny patty ary avelao izy irery.
Miala lavitra ny vatomamy, ny zavatra toy ny lamban-tany, ny kisoa ary ny karazana voankazo dia miasa ihany koa. Hitako fa mety ho sarotra ny hiasa miaraka amin'ny ahitra toy ny mahazatra.
Ny fomba tsara indrindra hiatrehana izany dia ny mampiditra mofo maina ho an'ny hena. Hanosika ny rano be loatra izany ary hahamora ny fiasan'ny mpiasa. Izany koa dia fanitsakitsahana tsara raha tianao ny manampy zavatra toy ny saosy saka na applesauce amin'ny hena.
Amin'izao fotoana izao, raha manao burger lehibe koa ny sakafom-biby hafa dia manamboatra burger mahafinaritra.
Andramo ny mifangaro raraka 3 sira miaraka amin'ny siny partis . Na azonao ampiana tsiramamy kely amin'ny alalan'ny fampifangaroana ny henan'omby sy ny zanak'ondry. Nefa tadidio fa rehefa mifangaro ny sakafom-boly na amin'ny fikarakarana ireo patties ho an'ny gilasy dia vao mainka ianao hitazona ny hena hahamay azy. Mifangaro vetivety ary zara raha ilaina.
Raha vantany vao vonona ho an'ny giro ianao, dia mila mahafantatra zavatra vitsivitsy momba ny fofom-borona ianao. Raha tianao ny toromarikao tsotsotra, dia manana izany aho amin'ny pejy miavaka . Manomboka amin'ny famokarana mafana, mafana toy ny mandeha. Maka ny zavatra rehetra vonona ary manantona haingana ny rambony ary mametraka moramora ny lambam-baravarana. Rehefa mihintsana ny hena manta dia mitsoka ny fofona mahandro. Horaisiny ny koveta ho an'ny fiainany malalaka. Raha manandrana manodina azy io aloha ianao, dia hihintsana ilay burger. Ny zava-miafina dia ny mandosira ilay burger ilay faharoa navoakany.
Ny dingana arahina eto dia ny fahatsapana ny fetin'ny tsimok'aretina dia mamorona tonta tsy mitongilana eo amin'ny patty ary ny hafanana avy amin'ny koveta dia manodina ny hena, manasaraka azy amin'ny kilaoty. Amin'ity fotoana ity, te-hampiakatra indray ny rindrina ianao ary hikapoka ny patties, raha tianao kokoa ny ampahany tsy ampiasaina amin'ny kobam-pako. Ankehitriny, avereno indray. Rehefa navotsotra indray ireo mpikirakira, dia asio indray ny hafanana.
Tokony ho 1 minitra eo ho eo fotsiny no tokony hialana amin'ny ranomandry. Rehefa efa niposaka fanindroany ianao, dia manohy mamelana mandritra ny 2-3 minitra. Amin'io fotoana io, tokony tsy misy raozy havia. Atsofohy fanintelony ary tohizo hatramin'ny farany. Tokony tokony ho 2-3 minitra fotsiny izany. Esory ny patty mpamboly rehefa vita izany ary avelao hipetraka mandritra ny iray minitra na roa alohan'ny hanompoana anao.
Raha manaraka an'io drafitra io ianao dia tokony hahazo ilay hamburger tonga lafatra. Manomboka eto ianao dia afaka manamboatra ny fanamafisana rehetra.