Ny koban-dranom-bolo matsiro dia be siramamy, saingy mampikororosy azy miaraka amin'ny zava-manitra kely dia manome zavatra tsara kokoa. Ny vovobon-koditra - matetika vita miaraka amin'ny kimavo, karmetera, voanio, ginger, koryandron, safrona, ary zava-manitra hafa - mafana ny hafanana, fa tsy mafana volo, noho izany dia tsara fitondran-tsakafo raha manome sakafo ankizy na ireo miara-misakafo amin'ny sakafo matsiro. Mora hita ao amin'ny toerana fisotroan-dronono ny ankamaroan'ny toeram-pivarotana lehibe, ary tsy azonao atao ny mandresy ny fahatsorana amin'ny fampiasana fitaovana voaomana. Alefaso amin'ny DIY? Thai Food Expert Darlene Schmidt dia manome ity fomba mahatsikaiketika Easy Curry ity; Azo atao ny mamolavola azy mba hihaona amin'ny hafanana tianao na mba hanakaiky kokoa ny karaoty indianina.
Recipe Tips: Ity nomerao fototra ity dia modely lehibe hanandrana ny fanandramana fofom-bika tianao indrindra. Andramo ras el hanout, garam masala, na baharat. (Raha mampiasa fomba fitsaboana miabo izay misy sira, toy ny Old Bay ianao, dia asio siny fanampiny sira!)
Miezaka ny mikarakara ny zanakao hihinana veggies bebe kokoa ? Andramo ny fehin-kiraro ho toy ny ampahany bitika kely, ary dub ilay lovia "ramanavy popcorn". Manaova zavatra mahafinaritra, alatsaho ao anaty vilia ny kangoroa, ary avelao ny ankizy hihinana amin'ny tanany. Manolora ny "popcorn" ho toy ny misakafo, na eo am-piandohan'ny sakafo - ny fanadihadiana dia mampiseho fa mihinana legioma bebe kokoa ny ankizy rehefa noana. Tsarovy fa kely kokoa ny lambam-pandehan-tsakafo dia haka fotoana kely hanamboarana (matetika eo amin'ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra), koa mitandrema amin'izay. (Ary aza miombom-pihetseham-po amin'ny popcorn - ny ankizy mendrika ny hahalala ny zavatra iatrehany, ary mahafantatra hoe rahoviana izy ireo no misaina!)
Tiavo ity recipe ity, saingy mila kitay maimaim-poana ho an'ny Paska ? Andramo ity kobam-bary marevaka volamena ity, izay mahazo karazana loko avy amin'ny kamaroo.
Inona no ilainao?
- 1 lohan-tsoloka lehibe
- 2 setroka menaka oliva virjina fanampiny
- 1 hatramin'ny 2 teaspoon curry powder
- Fofona avy amin'ny sira amin'ny kosher na sira sira (azo atao)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Atolory ny oven amin'ny 425 ° F (220 ° C). Manaova tapa-tavoahangy vita amin'ny parchment (parchment dia manamaivana kely kokoa, na dia afaka manilika azy aza ianao raha tianao).
2. Manadio sy manantona ny ravina ary atsipazo na manodina ny loha ho volo kely na môtera (miezaka mitazona ny lamban-tsoroka toy izany koa mba hampiroboroboana ny sakafo). Apetraho eo ambonin'ilay labozia ny ravina, atsipazo miaraka amin'ny menaka oliva, ary afafazo amin'ny menaka varahina.
Manomboka amin'ny 1 teaspoon Curry ary ampio bebe kokoa raha manana lohan-tsoloka lehibe be ianao na maniry bebe kokoa ny tsirony. Atsipazo amin'ny akanjo madio. Mipetraha amin'ny sira salohin'ny sira ary sasantsasany indray.
3. Mofomamy ny kitapo ao amin'ny fantson-menaka efa nodorana, ary atodiho imbetsaka mandritra ny fofona, mandra-pahavitan'ny florety ary manomboka karamelize, 20 ka hatramin'ny 30 minitra, arakaraka ny habeny ny florets. Ankafizo!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 115 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 138 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 4 g |