"Ny sakafo misy tsiro miaraka amin'ny kimavo sy tongolo lay dia sakafo mahazatra any Maraoka. Raha te-hanisy salady lava mamy sy manitra aho amin'ny sakafo," hoy i Giora Shimoni, "hitako fa ity karazana karokaroka marokano ity no mahatonga ny fihetsika."
Miri's Recipe Testing Notes sy Tips:
Manompo vahoaka? Io fitaterana io dia mora avo roa heny na telo tapitrisa.
Ao Maraoka, ny fifangaroan'ny paprika mamy sy mafana dia ampiasaina amin'ny fomba mahazatra. Paprika mifoka sigara , na dia tsy ampiasaina amin'ny ankapobeny aza, ihany koa dia mampiavaka azy.
Na dia misy karazam-boninkazo aza io salady io matetika, dia karazana safira tsara ihany koa ny karazana jirofo. Ho very ny sasany amin'ny vibrance misy azy ireo rehefa mahandroina, nefa mbola manolotra fanehoana manintona!
Manaova sakafo: Manompy salady karakarao miaraka amin'ny roasted Chicken miaraka amin'ny Baharat, Garlic, ary Mint, na tsangambato tsotra, voankazo , voankazo misy menalava sy pecans sy siropam-dipoavatra , ary voatoto voatavo na Quinoa, Arugula, Citrus Vinaigrette . Manomàna hazan-dranomamy avy amin'ny sôkôla avy amin'ny voatabiha na Granata Granita ho an'ny tsindrin-tsakafo.
Na, ho an'ny sakafo fihinana vinaingitra, ampiasaina ny salady karazany mba hampitombo ny tsiron-tsakafo ho an'ny vary na tsaramaso voamadilo. Manaova vilany iray avy ao Quinoa miaraka amin'ny voankazo mainty, katsaka ary zookini . Esoriny ao anaty vilia ny voanjobona, ary ambony ny koban'ny Sweet Ginger Tofu sy ny karaoke Maraokana. Voavoly avokado sy sòsana mafana no lehibe. Tsy vitan'ny hoe sakafo matsiro be tsy misy lozam-pifamoivoizana ho an'ny tsy fisakafoanana tsy misy alim-bolana na ireo trano fialan-tsasatra mahasalama, fa tsara ihany koa ny fikarakarana raha manomana midina hiasa na hianatra!
Natontan'i Miri Rotkovitz
Inona no ilainao?
- 6-7 karaoty, nesoriny, nofantsihana, ary navaranana
- 3 sasan-tsolosaina mofomamy misy menaka
- 2 setroka menaka oliva virjina fanampiny
- 2 tongolo gilaozy, voanjo ary voatoto
- 1/2 siramamy kely
- 1/2 paprika misy teofilo
- Ranomaso sira na kosary sira sy dipoavatra hanandrana
Ahoana no fanaovana azy?
1. Ao anaty fonosana lehibe iray dia mitondra sotro 1 ka hatramin'ny 2 sotro rano. Ampio ny voankazo karipetra amin'ny vilany. Simmerina mandritra ny 6 ka hatramin'ny 8 minitra, na mandra-pahamendrehana fa tsy mushy.
2. Ampitao amin'ny karazana ny karaoty. Mandroo sy misotro rano amin'ny rano mangatsiaka mba hampitsaharana ny fizotran'ny fitsangantsanganana. Famindrana ho an'ny fantsom-bokatra.
3. Manaova fanasam-bary, menaka oliva, tongolo gasy, kumavo ary paprika ao anaty vilia kely. Apetaho amin'ny akanjo ny karaoty ary manipy ny akanjo.
Fotoan-tsakafo ho an'ny sira sy dipoavatra mainty. Manompoa mafana na mangatsiaka.
FIOVAOVANA:
Ampio 1/4 kaopy vita amin'ny cilantro vita amin'ny ravina maina. Cilantro dia ravin'ny tovovavy kambana tanora, ary manandramana tahaka ny voatabia amin'ny parsley sy citrus.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 203 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 229 mg |
| gliosida | 33 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 4 g |