01 of 08
7 Sakafo maivana izay manampy amin'ny ady amin'ny fiatrehana ny fahantrana sy ny otrikaretina
Getty Images / Eugenio Marongiu Miparitaka ny lohanao ary mahatsapa toy ny ahitanao akanjom-boninkazo ao anatiny. Tsy afaka ny hifoka rivotra lalina ianao, ny fahatsapan'ny fofona sy ny tsiro dia namela tanteraka ny vatanao ary mahantra ianao. Na ny soritr'aretina dia ateraky ny tsy fahampian-tsakafo ara-potoana, na ny hatsiaka na ny gripa, dia mitovy ny fijaliana.
Maro ny olona manana aretim-borona, aretin'ny otrik'aretina, ary fifindrahindran'ny etona. Ny fitrangan-javatra mahazatra amin'ireo soritr'aretina ireo dia ny rafitra fanamafisam-peo sy ny rivotra, ary ny antony dia mitaky ny hanamaivana ny rivotra ao an-trano. Ny fanampiana ny mpanamaivana dia manampy, fa indraindray tsy ampy. Rehefa mifehy ireo soritr'aretina tsy mampino sy maharary ireo ny vatanao dia azonao atao ny mitsambikina ny ranon-tsavony ary mandeha amin'ny fomba mahazatra kokoa. (Mazava ho azy, dia fahendrena foana ny manatona dokotera raha tsy azonao antoka na mahatsapa ny tsy fahampiana.)
Ny ovyopathy natokana ho an'ny aretim-po sy ny fifindran'ny otrikaretina dia midika foana ny sakafo matsiro. Matetika ny lohan-doha sy ny fandalovan'ny sinita dia hamela ny tsiratsinay amin'ny toetry ny fanjakana. Amin'ny fampidirana tsingerim-bika amin'ny sakafo, na fisotroana , dia afaka manampy ny mamy ny tsiratsinay mba hahatonga ny farafaharatsiny sakafo homena ny vatantsika kely kely amin'ny fahantrana vokatry ny aretina, ny aretin'andoha ary ny fifindrana. Nasaina hisoroka vatomamy raha azo atao (ankoatra ny tantely kely fotsiny) satria afaka manala anao bebe kokoa izy ireo ary mampitombo ny fanaintainana. Tsy lazaina intsony koa fa tena ilaina ny mijanona ho maina.
Ny sakafo sy ny fitaovana ao amin'ity sary ity dia tsy fanasitranana maharitra; Manolotra fanampiana vonjimaika bebe kokoa izy ireo. Fa raha nijaly noho ny fanaintainana mahatsiravina sy ny fifindran'ny aretina ianao, dia ho velom-pankasitrahana na dia amin'ny fanampiana vonjimaika aza.
02 of 08
Ginger
Ny fomba tsara indrindra hanaovana akanjo manaitra. Nancy Lopez-McHugh Ity kisendrasendra ity dia ampiasaina manerana an'i Azia ho toy ny zava-manitra sy ny toetrany mahasalama. Samy nanondraka rano izy ireo mba hahatonga dite mafana na miara-misakafo amin'ny sakafo hafa. Ny fotony dia nankalazaina noho ny fanoherana ny atidoha sy ny antibaktera. Ankoatra izany, heverina fa manampy ny tsikirikirioka sy manampy ny vatantsika hiady amin'ny hatsiaka na ny gripa ny ginger. Ny fitsaboana Shinoa dia manoro hevitra ny fisotroan-kisoa mba hanamaivana ny kohaka. Ny dite malaza (miaraka amin'ny niaviana indiana) vita amin'ny ging er , lemon, ary tantely dia heverina fa hanampy ny sinus farany. Ataovy azo antoka ny mametraka ny oronao eo ambonin'ilay kaopy dite mba hamela ny hafanana sy ny dipoavatra hanampiana hiala sasatra sy hamongotra ny membranes. Ny fanaintainan'i Ginger izay famonoana ny tany dia hanome ny vatanao ihany koa ny fanampiana amin'ny alahelo vokatry ny fifamoivoizana sy ny aretin'andoha.
03 of 08
Radishes
Eat Raw Radiés mba hiadiana amin'ny fahantrana sy ny Sinus Pain. SpicieFoodie.com & Nancy Lopez-McHugh Na inona na inona loko misy ny radisy, izy rehetra dia manao fihetsika voajanahary ary manana antiviral sy antibakterio. Satria manankarena ao amin'ny Vitamin C izy ireo dia lazaina fa manampy amin'ny fanasitranana ny hatsiaka na ny gripa iombonana.
Mitandrema akanjom -boly vitsivitsy mba hikosehana na hampidira azy amin'ny salsa na ho toy ny topping ho an'ny lasopy, tacos, sandwiches, na izay rehetra fihinanao amin'izao fotoana izao.
04 of 08
Horseradish
Manaova fisaorana hiady amin'ny fahantrana sy faneriterena. David Murray Manolotra fanamaivanana mahavariana foana ny fiterahana ary iray amin'ireo fanaparitahana voajanahary mahery kokoa. Mialà sasatra, ary ho tsapanao avy hatrany ny fihetseham-ponao ao amin'ny faritra misy anao, ary ao anatin'ny fotoana fohy dia hihena ny tsiranoka amin'ny orona.
Ny fomba tsara ahafahana mihinana ranomandry dia eo anelanelan'ireny koban-kisoa efa masaka ireny na ao anatin'io ronono sy salady ranomandry io. Wasabi, ny fakan-javamaniry ranom-boaloboka maitso avy any Japana fantatra amin'ny hoe sushi sushi dia tokony hanome fanampiana koa. Ity zesty voatazona ny tonimaso ao amin'ny recipe saabi saabi dia mampiasa ny pastekazo ary tena mendrika tokoa ny manandrana.
05 of 08
Raw tongolo
Manompoa ny tongolo gasy mba hiadiana amin'ny fahantrana sy ny aretina. SpicieFoodie.com & Nancy Lopez-McHugh Misy ny zavatra mahomby ao amin'ny tongolo gilasy antsoina hoe Allululfulfinate izay heverina fa manamaivana (vonjy aina) amin'ny fanerena. Eo am-pofoan-tsakafo ary ho tsapanao ny akanjo mofomamy misy anao (ary mety hampisy rano koa ny masonao). Na izany aza, ny fahasamihafana dia ho hitanao fa afaka miaina tsara kokoa ianao rehefa avy mihinana tongolo lay.
Ny fikarakarana tongolo gony dia tsy manana ny tsy fahampian-tsakafo mahatsikaiky ny tongolo lay, fa ny fampifangaroana azy amin'ny salady na ny fitafiana dia afaka manampy kely amin'izany.
06 of 08
Raw лук
Manompom-bolo mba hiadiana amin'ny fiatoana. SpicieFoodie.com & Nancy Lopez-McHugh Ny tongolobe dia marevaka sy marevaka amin'ny fomba samihafa noho ny chilies, fa hampahiratra ny masonao izy ireo ary hanampy amin'ny fanesorana ny sinisanao. Ny tongolo dia misy ny antihistamine voajanahary voajanahary izay manampy amin'ny fampihenana ny fivoahana sy ny fiterahana. Ny Brown dia tena manify indrindra, avy eo ny karazana fotsy, ary ny tongolobe mena dia mamy noho ny roa teo aloha.
Ny fomba mahatalanjona amin'ny fambolena ny tombontsoa avy amin'ny ompiana mena dia ny manala sy manapaka na manapaka azy ireo ary mamela azy ireo hahatonga ny masonao ho rano. Raha manana lensonina ianao dia manaisotra azy ireo ary mametraka ny solomaso raha tsy izany dia tsy ho rano ny masonao. Ankehitriny, efa vonona ny tongolo, manipy salady na salsa pico de gallo vaovao , na manampy azy ireo amin'ny sandwiches.
07 of 08
Meny fitetezana
Manomàna ranon-tsavony miady amin'ny otrikaretina. David Murray Fomba iray mahafinaritra sy mahavariana hamotsotra ny fifamoivoizana dia ny tsimparifary - ny spicier ny tsara kokoa. Ny varimbazaha Eoropeana dia manana ny tsiron-javatra manan-karena sy mamy indrindra.
Mitondrà dipoavatra iray ary omeo azy avy eo ny sotro, na mandrotsaka ranon-tsoavaly eny amin'ny tendrony na tsiro. Mahafinaritra koa ao anatinà ranom-boankazo iray maladroa mangatsiatsiaka na ao anaty recipe bitro frantsay.
08 of 08
Chilies
Chilies mangatsiaka avy amin'ny saha. © Daniel Frauchiger Ny Chilies no tena mahay indrindra ao amin'ny lisitra ary koa ny mahomby indrindra. Ny chilies dia ahitana capsaicine izay fanaintainana ara-pahasalamana voajanahary. Ankoatra izany, ny fihetsiketsehana na ny vatana dia: ny orona mihetsiketsika sy ny maso mavo dia hanampy amin'ny famotsorana ny molekiola voasakana ary manokatra ny lalan-dàlambe voasakana izay mahatonga ny fanaintainana.
Loharanon-tsakafo tsy ampiasain-dry zareo no tsy mihinana. Afaka mihinana azy ireo isika, avy amin'ny siny (toa an'i Jalapeños na saosy mafana), mampifangaro azy ireo ao anaty salsa, manipy ravina vita amin'ny tavoahangy amin'ny sakafo, ampianaro ny ravin- kisoa, manangom- bokatra, manangona kisoa, lasopy , fitafy ary zavatra hafa. Diniho fotsiny ireo fitsaboana eto ary tadiavo ireo fomba mahavariana hanampiana ny sakafo ho an'ny sakafo ary hahita fanampiana amin'ny alahelo.