Raha tianao ny mofomamy ho mamy sy savory, dia mety ho toy ny fanampiana tsy mifanaraka amin'ny toe- piainana ny soda. Saingy ny Coca Cola no tsiambaratelo ho an'ny mpankafy fety, mahatsikaiky ary mahatsikaiky.
Tianay ny maha-tsotra an'ity resipe ity, ary afaka miomana mialoha ny hamokarana hena mahamay sy mamy izay azo ankafizina mandritra ny fialantsasatra. Fanatsarana tonga lafatra ho an'i Rosh Hashanah, Paska, Hanukkah, na Fialan-tsasatra avo hafa.
Fanamarihana Kashrut: Ho Ireo Jiosy Ashkenazic izay tsy mihinana kitniyot mandritra ny Paska, ny voan-tsimparifary dia eo amin'ny lisitry ny sakafo izay heverina ho tsy azo atao. Tsara ny mamela azy hiala amin'ny fanandramana, na hanolo toeram-pitsaboana hafa toy ny tongolo lay raha toa ka ataonao ho an'i Pesach izany ary aleonao ny manipy ny volombava.
Soso- tsakafo : Tsara ny manomana ny dipoavatra iray andro alohan'ny hanomanana azy hanompo azy, toy ny fanatsarana ny tsirony aorian'ny fametrahana azy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Kosher Status: Sakafo, Paska
Inona no ilainao?
- 1 (5 ka hatramin'ny 7 pound) brisket (voasasa sy ritra)
- 1 zana-boribory kely (mihosotra, voafafa, ary voatoto)
- 1/2 kapoaka menaka
- 1/2 divay mena (maina)
- 1/4 kaopy misy tantely
- 1/4 cup Coca-Cola
- 1/4 sotro ketchup
- 1/2 tsp. pofona sarda
- 1/2 tsp. Paprika
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty roapolo ny ravina. Apetraho ny tongolobe, ny solika, ny divay, ny tantely, ny Coca Cola, ny ketchup, ny voanio, ary ny paprika ho ao anatin'ny tsangantsangan'ny processeur sakafo sy ny tsipoitra mandra-pahavaratra. Mialatsiny. Aforeto ary alao ao anaty vata fampangatsiahana amin'ny alina.
- Hanadio oven ho 325 F (165 C). Manaova ny ravina, rakotra, ao anaty lafaoro efa hatory mandritra ny 4 ora, na mandra -pamakin'ny thermometer iray amin'ny aterineto mamaky azy ao afovoan 'ny ravinkazo 190 F, mba ho vita tsara.
- Rehefa malamalama, dia esory ny masom-bitsy amin'ny voa . Tena zava-dehibe ny manapaka tsara ny fikotrokotroka. Raha tsy mihinana amin'ny voamadinika ny hena, dia henjana izany.
Manompoa soso-kevitra: Manaova siramamy avy amin'ny hena. Afangaro 4 marin-damosin'ny margarine manja ao anaty fonosana mavesatra. Manaova tsikelikely amin'ny 4 isa-lafarinin'ny lafarinina rehetra (ampiasaina ny menaka potato fa tsy ny lafarinina mandritra ny Paska). Mofomamy ary manafaingana mandritra ny 3 minitra, na mandra-pahamaizan'ny margarine. Misorata tsikelikely amin'ny 2 cups of drippings. Tohizo ny mahandro sy mampihetsi-jaza mandra-pahatongan'ny tsimparifary ho maotina. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Mamolavola sasantsasany amin'ny siramamy, ary manompoa ny ambiny.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 319 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 113 mg |
| Sodium | 363 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 39 g |