Ny teny hoe bocadillo dia tsy azo lavina fa Espaniola, fa ny Maraokana kosa dia mampiasa izany ho famaritana sandwich hoagie-style izay amidy ho sakafo an-dalambe ary misy amin'ny alàlan'ny fivarotana sandwich. Miankina amin'ny mpivarotra, marokanina bocadillo dia mety ho vonona amin'ny antsasaky ny baguette frantsay lava, amin'ny 8 "baguette roll", na miaraka amin'ny antsasaky ny mofo marokanina khobz . Any an-trano dia misy mofo na horonan-tsakafo sandoka hatao.
Tuna, oliva, atody, tsiro mena, voatabiha sy ovy no tena mampiavaka azy, mampitovy azy amin'ny sandwich nicoise sandwich saingy miaraka amin'ny fanampiny. Mifangaro amin'ny mofo, mety ho toy ny fiterahana ny kôbhyhyrat, fa ny zanako dia tia azy. Na dia efa lany maina aza ny mofo, dia aleoko menaka amin'ny menaka oliva; Azo ampiasaina koa ny vinaigrette na mayo. Harissa na saosy mafana ( sauce piquante ) dia fombafomba mahazatra. Olive tapenade koa dia tsara ho an'ny fafana sy ny tsiro.
Ampiasao ny lisitry ny fanangonana eto ambany ho fitaomam-panahy ho an'ny fananganana sandwich-nao famantarana izay mamorona amin'ny alàlan'ny tonon-tsigara, ovy sy ny atody. Raha manompo ny bocadillos amin'ny sakafom-pianakaviana dia manampy amin'ny famolavolana mialoha izany ary efa nomanina avokoa ny zavatra rehetra ao amin'ny latabatra na ny lozisialy mba hahafahanao mandeha haingana mandritra ny fivoriambe. Mety ho toy ny asa kely fotsiny ny misintona vongam-bozaka mangatsiaka be loatra - indrindra raha ilaina ny maka aotomotra na manim-potaka, manamboatra veggies ary manangom-bokatra - fa ny fianakavianao sy ny vavanao dia hisaotra anao.
Ampiasao ny didim-pitsaranao amin'ny habetsaky ny zavatra ilaina hampiasaina tsirairay. Ny fotoana fikarakarana etsy ambany dia hiova arakaraky ny zavatra ampiasaina. Ny sandwich dia mety hiangona alohan'ny fotoana ary mialokaloka mandra-pahatongan'izany, ka mahatonga azy ireo safidy tsara ho an'ny sakafo antoandro.
Inona no ilainao?
- 1 longo French baguette (na roll baguette na
- khobz )
- Azo atao: 2 teatran-menaka oliva (
- mayonnaise or
- vinaigrette )
- 2 tepoka
- harissa (na saosy mafana)
- 1 tapitrisa 15 santimetatra (alaina)
- 1/2 sotrokely (voamaina, voatsoaka na voatetika)
- 1
- karôta (voamaina, mihosotra na dite)
- 2 atody sarotra matevina (voatoto na voatotika)
- 1/2 tongolo (mena, maina na voadona, mena)
- 1/4 kaopy oliva (matevina na masaka kapaina)
- 1/2 voatabia (voatoto na voatoto)
- Voankazo voaroy
- Garnish: fofona manitra (malaza Edam)
- Garnish: lettuce voatoto
Ahoana no fanaovana azy?
- Alohan'ny fotoana, manomàfina fanenitra mahandro: manondraka na ovy; kobay na karaoty. boina ary atody atody; manondraka vary.
- Alao ny sakafo mangatsiaka: voatabia voatabia sy tapa-tsakafo; manapaka ny tongolobe; voankazo masaka; mofomamy ny sira.
- Rehefa vonona ny hiangona dia alaivo daholo ny fanenitra rehetra ao amin'ny faritra lehibe iray.
- Asio kitapo kely na kitay hafa. Raha ilaina, ento ny mofo na misotro azy amin'ny menaka oliva na vinaigrette; na, mipetraha amin'ny mayonise kely. Ampio harissa na saosy maitso mba hisafidianana.
- Amboary ny mofo miaraka amin'ny tonona, tongolo, oliva, voankazo ary ny safidy hafa amin'ny zavatra hafa. Amin'ny ankapobeny, ireo fitaovana ireo dia ampiasaina araka ny tokony ho izy satria maro amin'izy ireo no tafaray.
- Manompoa ny bocadillos amin'ny Tea marokanina mena na zava-pisotro hafa.
- Voafandrika tsara, ny sandwich dia mety halefa mandritra ny roa andro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1563 |
| Total Fat | 51 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 21 g |
| kolesterola | 635 mg |
| Sodium | 3,615 mg |
| gliosida | 120 g |
| Fiovan'ny diabeta | 18 g |
| proteinina | 151 g |